Pomaranče priamo od výrobcu, prírodné, neošetrené, nekonzervované
Nakúpte čerstvé pomaranče priamo od výrobcu z Birds 'Estate v Portugalsku priamo k vám domov.
Chuť je úžasne svieža, s jasne prítomným stupňom kyslosti.
Pomarančové pupky sú bezsemenné a majú jemné, oranžovo-žlté mäso.
Kôra ovocia svieti pekne oranžovo, ale v novembri/decembri môže mať stále zelené nuansy.
Pôvod: Portugalsko HKL. II Predĺženie Quinta.
Nakupujete tu priamo od výrobcu. Sme jedným z mála poskytovateľov, ktorí skutočne vlastnia a pestujú svoje vlastné oranžové plantáže. Od výsadby a starostlivosti o stromy až po zber ovocia a jeho odoslanie priamo domov.
Fotografie našej oranžovej farmy a Algarve zverejňujeme na Facebooku, https://www.facebook.com/orangenfarmportugal
Naše pomaranče sú prírodné, nie sú zoradené podľa veľkosti a nie sú konzervované. Misky je možné použiť.
Naše plody dozrievajú na strome až 12 mesiacov, v závislosti od obdobia zberu, a vždy sa čerstvo zbierajú ručne.
Skladovanie:
Pomaranče z pupka sú zimné ovocie a vždy ho chcú mať studené!
Chladný, vzdušný a suchý, ale nie týždne.
Optimálne: Pomaranče skladujte v chladničke pri teplote 4 - 6 ° C.
Nie dobré: bez povšimnutia v prepravnej krabici.
Krabice sú dobré na prepravu, ale nie na uskladnenie!
Priemerné výživové hodnoty pre 100 g:
Výhrevnosť 197 kJ; Kalórie 48 kcal; Bielkoviny 1 g; Sacharidy 9,2 g; Tuk 0,2 g; Chlebové jednotky 0,8, vláknina 2,4g, cukor 9g.
Obsah vody 86%
Vitamíny: vitamín C 50mg; Vitamín A 0,13 mg; Vitamín E 0,3 mg; Vitamín B1 0,09 mg; Vitamín B2 0,04 mg;
Minerály: sodík 1 mg; Železo 0,4 mg; Zinok 0,1 mg; Horčík 14 mg; Chlór 4 mg; Síra 9 mg; Draslík 165 mg; Vápnik 42 mg; Fosfor 22 mg; Meď 0,1 mg; Fluór 0,01 mg
Na čo sa môžete tešiť:
Získate čerstvo zozbierané prírodné pomaranče. Naše citrusové plody zrejú na strome až rok, v závislosti od odrody. Ak si dnes v oranžovom obchode objednáte, na našich stromoch stále visia pomaranče. Plody sa zberajú iba pre vašu objednávku. Čerstvosť, ktorú môžete ochutnať. Všímavosť, ktorú môžete ochutnať.
Naša kultivácia: prírodná.
Naše prírodné pomaranče hnojíme vysoko kvalitnými organickými hnojivami. Zmierňujeme napadnutie škodcami pomocou organických produktov a náš „škodlivý hmyz“ „rozmaznávame“ lapačmi vínového octu. Minerálne bohaté sprašové a hlinité pôdy a naša jedinečná geografická poloha s viac ako 300 slnečnými dňami ročne v oblasti bez ťažkého priemyslu vám zaručuje vynikajúcu kvalitu.
Je tiež zaujímavé vedieť, že existuje iba jedna úroda ročne. V mnohých dokumentárnych filmoch sa hovorí o niekoľkých úrodách ročne. To nie je pravda! Bohužiaľ, vždy existujú také dezinformácie.
Takže ročne je skutočne len jedna oranžová úroda!
Je tiež dôležité vedieť, že všetky citrusové odrody kvitnú v apríli. To znamená, že prvé plody v novembri/decembri majú stále pomerne vysoký obsah kyselín. Plody sú skutočne sladké až v januári a najlepšie skutočne pochádzajú z februára/marca. Od marca sú tieto plody nebesky sladké. Toto sa dosahuje rôznymi odrodami Navel, ktoré dozrievajú čoraz neskôr.
Sezóna pupkov potom prechádza májom/júnom s mnohými rôznymi odrodami a veríme, že sa zlepšujú a zlepšujú. Potom letné pomaranče pokračujú až do neskorej jesene. Táto odroda potom v skutočnosti obsahuje kvety a plody z predchádzajúceho roku, ktoré čakajú na zber.
Domov a popis pomarančov/pomarančov:
Nemecké meno Apfelsine znamená jablko z Číny. Botanický názov ovocia Citrus sinensis (lat. Sinensis = čínsky) označuje jeho domovinu v južnej Číne. Pravdepodobne sú tam už 3 000 rokov.
V 13. storočí priniesli Maurovia do Portugalska pomaranče a skvelé nápady na zavlažovanie.
Už vtedy boli postavené zavlažovacie systémy, z ktorých niektoré sú dodnes zachované a stále nám umožňujú zavlažovať našu plantáž vodou z vodnej nádrže Arade. Hladina podzemnej vody preto nie je pri pestovaní ovocia ovplyvnená.
Veľký dôraz kladieme na udržateľné hospodárenie s vodou!
Pomarančovník potrebuje asi 5 rokov, kým budete môcť zbierať prvých (niekoľko) plodov. Pri dobrej starostlivosti potom môže dosiahnuť 30 rokov výnosu. Stromy dosahujú výšku 3 - 8 metrov. Naše stromy sa však kosia takmer každý rok, aby sa dosiahla dobrá veľkosť ovocia a aby ovocie mohlo rásť na vzduchu a na vzduchu.
Citrusové stromy sú vždy zelené stromy/kry. Plody sú botanicky priradené k bobuľovitým plodom, ktoré sú zložené z malých džúsových vreciek v jednotlivých segmentoch (člnoch). Samotné ovocie sa nazýva pupok oranžový kvôli spodnej časti, ktorá pripomína pupok.
Je tiež dôležité vedieť, že farba šupky neurčuje stupeň zrelosti prirodzene pestovaných pomarančov. Prírodné citrusové plody potrebujú veľmi chladné nočné teploty od 6 ° C do 0 ° C, aby šupky zmenili farbu. Vždy na začiatku sezóny sa teda môže stať, že farba šupky plodov je stále zelená. Rozhodujúci je však stupeň kyslosti. Toto tu pred zberom skontrolujeme.
Myšlienka a účel:
ORANŽOVÁ je tvorivá energia slnečnej sily. Znamená to obnovu a začiatok dňa. Dáva vám to silu zvládnuť každodenný život malými, ale sebavedomými krokmi. Pomáha aktívne realizovať kreatívne nápady a posilňuje výdrž.
Sotva existuje nejaké iné ovocie, ktoré by bolo tak zamerané na zmeny, energiu a flexibilitu ako oranžové. S dobou dozrievania 8 až 18 mesiacov je rozsah doplnkov veľmi veľký.
Kvitne na jar. V lete zhromažďuje všetku energiu a na jeseň av zime dokončuje cyklus. Pri letných pomarančoch je toto spektrum ešte väčšie. Tieto tiež zhromažďujú slnečnú energiu od 2. leta. Skutočné ľahké úložné jednotky!
Toto ovocie teda sprostredkúva zmenu a prispôsobenie, a teda energiu, aby sa dokázal prispôsobiť mnohým situáciám v živote.
Vyskúšajte, ako môže prírodný pomaranč chutiť - jednoducho si vychutnajte vôňu čerstvého pomaranča, alebo napríklad ako lahodnú nátierku v podobe džemu na raňajky. A tu je tip na „zušľachťovanie“ tohto úžasného ovocia. Prineste slnko na raňajkový chlieb alebo do müsli.
Recept: pomarančový džem s portským vínom:
1 kg pomarančov
1 kg konzervačného cukru
1/8 l portského vína
Príprava:
Pomaranče umyte horúcou vodou, osušte ich, ošúpte a dužinu nakrájajte na kúsky. Šupku z 2 pomarančov (bez 2. bielej šupky) nakrájajte na jemné pásiky dlhé 3 - 4 cm. Zmiešajte kúsky ovocia, olúpané prúžky a konzervujúci cukor a priveďte k varu. Necháme dusiť 4 minúty, vmiešame portské víno a hneď nalejeme do pohárov.
„Na čom nám záleží.“
Opäť veľmi jasné: citrusové plody, ktoré vám posielame, zvyčajne nie sú na takom stupni zrelosti, bez ožiarenia, fumigácie etylénom a bez konzervácie. A z dobrého dôvodu:
Ako výrobca prichádzame o nezanedbateľnú časť našej výroby kvôli neskorému zberu. Jedno alebo druhé ovocie nemusí „riadiť“ prepravu a uvidíte tiež tesné vyváženie medzi zrelým ovocím a prírodnou minulosťou.
Chuť je však presvedčivá!
Majte v tom jasno. Objednávate prírodné ovocie, nie priemyselný tovar. Nebojujeme s každou voškou, ktorá opustí svoju medovicu na niektorých plodoch, ale je ľahké ju umyť. (Preto svoje ovocie deklarujeme pomocou HKL II).
Z našich skúseností vieme, že väčšina ovocia bude pre vás dobrá, chladná (4 ° C - 6 ° C) a suchá.
Určite ochutnáte lásku, ktorú sme venovali pestovaniu ovocia. ❤