Pomaranče »Typy na prvý pohľad

tento článok.

Pomarančové a citrónové stromy boli obľúbenými okrasnými rastlinami na európskych dvoroch už v 15. a 16. storočí. Pestovali sa v kvetináčoch alebo sklenených domoch nazývaných oranžérie. V teplejších krajinách je tento druh často vysádzaný ako alejový strom.

prvý

Veľká rozmanitosť

Oranžová, v latinčine Citrus sinensis, vykazuje takmer neuveriteľnú rozmanitosť odrôd. Existuje nespočet kultivovaných a divokých odrôd, ako aj hybridov, t.j. H. Kríže rôznych druhov citrusov. Horký pomaranč Citrus aurantium L., ktorý je veľmi podobný sladkému pomaranču, sa líši hlavne horkým ovocím, špecifickou vôňou a silne okrídlenými stopkami.
Používa sa na prípravu trpkého pomarančového džemu. Citrus limetta Risso, sladký citrón alebo limetka, naopak prináša malé okrúhle plody s tenkou, žltozelenou šupkou a zelenkavou, sladkokyslou dužinou.

tiež čítať

Prehľad rodiny citrusov

Rodina citrusových plodov je domovom mnohých veľmi dekoratívnych rastlín, ktoré sú úžasne vhodné na tradičné uchovávanie nádob.

  • Citróny
  • Sladké pomaranče
  • Mandarínky
  • Tangelo a Tangor
  • Grapefruit a grapefruit
  • Horké pomaranče
  • Sladké citróny (limetky)
  • Kumkvaty
  • Papedas
  • Horké citróny

Hlavné odrody sladkého pomaranča

Medzi najdôležitejšie skupiny odrôd sladkého pomaranča patria pupok, valencia a krvavé pomaranče.

Pomaranče pupka majú obzvlášť veľké ovocie

Pomarančové pupky sú jedným z najobľúbenejších druhov pomarančov. Jeho veľké plody sú obzvlášť sladké, šťavnaté a aromatické. Špecialitou je, že tieto druhy majú malé „ovocie v ovocí“. Rastliny vytvárajú v kvetináčoch nádherné, tmavozelené a husté kry. Pomarančové pupky majú veľmi voňavé kvety, ktoré sa objavujú niekoľkokrát do roka.

Šťavnaté pomaranče Valencie

Valencia pomaranče sú tiež často označované ako šťavy pomaranče. Dužina plodov veľkosti tenisovej loptičky chutí o niečo kyslejšia ako dužina pupkových pomarančov, ale je veľmi šťavnatá. Pomaranče dozrievajú mimoriadne neskoro, zvyčajne v máji alebo júni nasledujúceho roku. Ak v kultúre vedra visí veľa ovocia, môžu zostať aj plody oveľa menšie. Včasné zriedenie ovocia začiatkom leta pomáha dodať zvyškom plodov viac živín. Oranžové stromy tejto odrody tvoria hustú, skôr guľovitú korunu.

Cukor-sladký cukor pomaranče

Rovnako ako v prípade limetiek a citrónov, aj tu existujú nízkokyslé formy pomarančov, ktoré sa v niektorých krajinách pestujú ako kuriozity alebo pre deti. Cukrové pomaranče často jedia deti alebo ľudia, ktorí neznášajú vysokú kyslosť normálnych citrusových plodov. Plody majú obsah cukru porovnateľný s obsahom bežných pomarančov, sú však takmer bez kyselín, a preto chutia veľmi sladko.

Ovocné krvné pomaranče

Krvavé pomaranče vynikajú svojou svetločervenou až takmer čiernohnedou pigmentáciou, v závislosti od odrody. Červená farba buničiny sa zvyčajne vyvíja iba pri chladných jesenných teplotách. Plody oranžovej krvi majú po dozretí ovocnú arómu černíc a líšia sa od bežných pomarančov.

tipy a triky

Oranžová krvavá odroda „Tarocco“ má väčšie plody ako ostatné krvavé pomaranče, je bezsemenná a má tiež najvyššiu koncentráciu vitamínu C zo všetkých citrusových plodov.