Pomarančový džem Recept na pomarančový džem

Chcete si niečo dobré uvariť na chutný dezert alebo na vynikajúce raňajky? Pripravte spolu s Diva Hair a pomarančový džem chutné!

Pomarančový džem: Pripravíme si ho spolu!

Suroviny na pomarančový džem:

1 kg oranžovej
1 kg cukru
2 lamai
lyžičku bez rumu

Ako pripraviť vynikajúci pomarančový džem?

• Pomaranče olúpte a olúpte čo najviac. Množstvo 1 kg pomarančov je pre čerstvo očistené ovocie. Nakrájajte kúsky na kocky alebo pásiky. Podlejeme vodou a necháme cez noc.
• Na druhý deň sa pomaranče varia na miernom ohni. Počas tejto doby metličkou odstráňte penu. Keď voda klesla na polovicu, pridáme cukor. Nezabudnite neustále miešať, inak sa bude držať.
• Na samostatnú panvicu vložte dva citróny nakrájané na tenké plátky s dostatkom vody, aby ich zakryli. Dajte sem aj lyžičku rumovej esencie. Necháme pár minút dusiť.
• Keď je džem zviazaný, pridáme citróny s rumovou esenciou a necháme dusiť ďalších 10 minút.
• Berieme zloženie pomarančový džem odstavte a vložte do pohárov. Budú tesne uzavreté a sterilizované.

Opatrne! Aby ste sa presvedčili, že je džem hotový, vyberte ho trochu na tanieri a rozdeľte ho na dve rovnaké časti. Ak sa nedajú dokopy, znamená to, že je pomarančový džem hotový. Navyše, ak necháte pomarančový džem niekoľko minút vychladnúť, mala by z neho byť pojghita. Ak táto pojghita nie je pripravená, znamená to, že džem sa musí nechať zovrieť.

---