Pomatový olivový olej znižuje obezitu; Tabletky na chudnutie
Vedci z Katedry farmakológie, pediatrie a rádiológie na Sevillskej univerzite v spolupráci s Dr. Rodriguez z Medzinárodnej katalánskej univerzity potvrdil, že olivový olej orujo (výlisky) (POCTA) pri podaní do stravy vedie k významnému zníženiu obezity a vaskulárnych a zápalových komplikácií u obéznych myší. Okrem toho, vzhľadom na to, že POCTA bola extrahovaná ako vedľajší produkt olivového oleja orujo, ktorý sa považuje za priemyselný odpad, pomáha táto štúdia zvýšiť jej biologickú a výživnú hodnotu ako funkčnej potraviny, ktorá je hlavným zdrojom bioaktívnych zlúčenín, kyselín triterpénových.
Na uskutočnenie tohto výskumu bola v priebehu 10 týždňov vykonaná komparatívna štúdia na myšiach, ktoré boli kŕmené dvoma druhmi stravy; strava s vysokým obsahom nasýtených tukov, takzvaného „škodlivého“ tuku a ďalších, s rovnakým obsahom kalórií, ale s olivovým olejom orujo. Po tomto období sa pozorovalo významné zníženie hmotnosti (okolo 30%) u myší kŕmených POCTA v porovnaní so skupinou kŕmenou stravou s vysokým obsahom tukov.
Táto štúdia po prvýkrát ukazuje, že POCTA „nielenže redukuje telesnú hmotnosť u obéznych zvierat, ale tiež znižuje telesný tuk (tukové tkanivo) a zápal pečene, a zároveň znižuje inzulínovú rezistenciu a súvisiacu vaskulárnu dysfunkciu. Obezita, “vysvetľuje výskumníčka z Sevillskej univerzity Carmen Maris Claro Cala.
Tieto predbežné štúdie na zvieratách poskytujú veľmi dôležité informácie o tradičnom použití olivového oleja orujo ako funkčnej potraviny kvôli jeho obsahu kyseliny triterpénovej, ako je kyselina oleanolová a kyselina masklinová ako bioaktívne molekuly. Vedci však trvali na tom, že „skôr, ako bude možné zistiť terapeutický potenciál týchto molekúl, mali by sa uskutočniť kontrolované klinické skúšky, aby bolo možné vyvodiť závery o ich pôsobení na ľudí a akýchkoľvek účinkoch na zdravie. „