Pomery pri chudnutí
Aby sme vašim raňajkám priniesli viac rozmanitosti, pripravili sme niekoľko návrhov a receptov na rôzne nátierky. Celozrnný chlieb je najzdravší, pretože obsahuje komplexné sacharidy a je dlhotrvajúci.
Nátierky sú vhodné aj vtedy, ak si chcete k obedu dať k šalátu trochu chleba. Pokojne sa pripravte ešte trochu a nátierky uchovávajte v zapečatenej krabičke v chladničke 1 až 2 dni. Dávajte však pozor na to, ako rýchlo sa kazia potraviny obsiahnuté v nátierke, a neuchovávajte ich príliš dlho. Pred konzumáciou skontrolujte čerstvosť nátierky.
Orechová nátierka z cukety (1 porcia)
- 50gr. cuketa
- 10gr. Tvaroh alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku
- 5gr. mleté lieskové orechy (voliteľné)
- 5gr. petržlen
- trochu soli a korenia
Cuketu umyjeme a nahrubo nastrúhame. Najemno nasekanú petržlenovú vňať zmiešame s tvarohom a orechmi. Zložte cuketu a dochuťte soľou a korením.
Baklažánová pasta (Baba Ganusch) cca 4 porcie
- 1 baklažán
- 260 ml citrónovej šťavy
- 260 ml tahini (sezamová pasta
- 1 strúčik cesnaku
- olivový olej
- trochu soli, korenia
Rúru predhrejte na 230 ° C. Baklažán dookola prepichnite vidličkou alebo ostrým nožom. Toto vložíme na plech do rúry na asi 20 minút, kým nebude úplne mäkký. Baklažán pozdĺžne rozkrojíme a dužinu lyžicou olúpeme. Dužinu vložte do mixéra s kovovými čepeľami a rozmixujte na hladkú pastu. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, cesnak, soľ a korenie podľa chuti a miešajte, kým nie je všetko dobre premiešané. Za stáleho miešania pridáme olivový olej, aby bola omáčka krémová. Podľa chuti okoreňte, vložte do misy, zakryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 2 hodiny alebo na noc. K tomu sa okrem iného hodí teplý pita chlieb.
Avokádový dip z divokého cesnaku, 2 porcie
- 1 avokádo
- 2 paradajky
- 20gr. Medvedí cesnak
- trochu čili prášku, soľ a korenie
Citrón úplne vytlačte. Skráťte dĺžku avokáda a krúživým pohybom oddeľte obe polovice avokáda od jadra. Avokádo olúpte a potom zalejte citrónovou šťavou. Takto zabránite tomu, aby avokádo zhnedlo. Teraz avokádo roztlačíme a smotanu dochutíme trochou čili, soľou a korením. Teraz medvedí cesnak umyte a odstráňte stopky. Listy nakrájame na jemné pásiky alebo nadrobno. Paradajky na štvrtiny, zbavte jadrovníkov a do dipu vmiešajte nadrobno nakrájanú dužinu s medvedím cesnakom.
Tu nájdete ďalšie nátierky, ktoré obsahujú ryby a mäso.
Program chudnutia Atkins nepopierateľne zaviedol nízkosacharidovú diétu. Táto forma výživy, ktorá spotrebuje len málo sacharidov, však existuje už viac ako sto rokov. V tom čase mal William Banting [. ]
Mnoho orechov má vysoký obsah bielkovín, ale tiež vysoký obsah tukov a kalórií. Bielkoviny v orechoch majú nižšiu kvalitu ako bielkoviny v mäse, rybách alebo vajciach. Ak však máte orechy [. ]