Ponuka prehliadania online
HoReCa už nie je tým, čím bývala. Od povinnosti rezervovať si limonádu, ktorú chcete piť na terase, až po každodenný dezinfekčný prostriedok, ktorý nesmiete vynechať vedľa olivovníkov a príborov, je návšteva reštaurácie sama o sebe radom transformovaťѓѓri. Za jeden je zodpovedný aj Szabolcs Dolcsig. Keď bolo všetko zdigitalizované, dostal sa do virtuálneho sveta a klasického jedálenského menu v reštaurácii. CMenu je názov jeho nápadu, ktorý sa narodil minulý rok a bol realizovaný v pandémii.
• Rád sa učím nové veci a vytváram niečo funkčné a užitočné. Pred 20 rokmi, keď som bol na strednej škole, som ešte učil nepotrebný a veľmi staromódny programovací jazyk, ale už som robil dynamické stránky. V tých časoch nebolo toľko online a offline kurzov ako dnes, dozvedel som sa z e-mailových adries a fór, “hovorí Szabolcs Dolcsig.
Pracoval ako špecialista na digitálny marketing, potom ako grafický dizajnér, dizajnér UI (užívateľské rozhranie) a UX (užívateľská skúsenosť). Prešiel miestnymi spoločnosťami a veľkými korporáciami, až kým sa nerozhodol, ako hovorí, uspieť ako zamestnanec. Začal pracovať na voľnej nohe, potom vyvinul obchodný nápad CMenu.
V súčasnej dobe chceme nahradiť klasické menu našou technológiou. Máme tri typy balíčkov: Light, Light + a Premium. Varianty Light a Light + je možné konfigurovať maximálne za tri dni a budú viesť priamo k odkazu na webovej stránke zákazníka, kde je možné kedykoľvek zmeniť ponuku, môžu byť dostupné vo formáte PDF alebo inom formáte ... hovorí Szabolcs Dolcsig.
Konkrétne zákazník už neprezerá klasické menu, ktoré dostane, keď obsadí stôl, ale pomocou QR kódu má prístup k ponuke jedál a nápojov zo svojho telefónu, a tak má prístup k bezkontaktnému menu.
• Rozhodli sme sa ponúknuť alternatívu ku klasickým jedálnym lístkom. Nechceme nahradiť čašníkov. Diskutujeme s reštauráciami, niektoré veľmi malými, iba s tromi alebo štyrmi stolmi, až s veľmi veľkými skupinami z Kluže alebo Bukurešti, s viac ako desiatimi reštauráciami v našom portfóliu. Balíky sme vytvorili tak, aby ktokoľvek bez ohľadu na veľkosť firmy mohol nájsť to, čo mu vyhovuje.
Szabolcs Dolcsig je v súčasnosti jediným akcionárom v podnikaní spoločnosti CMenu z právneho hľadiska, nevylučuje však spoluprácu s inými súkromnými investormi. Vytvoril solídny tím, ktorý sa stal kompletným vo februári tohto roku. Je tiež priateľom ekonóma, ktorý priniesol finančné znalosti a rozvoj stratégie, ale tiež expertom na predaj a marketing vrátane skúseností na medzinárodnom trhu. Tím teraz tvoria dvaja zamestnanci a traja spolupracovníci.
• Finančne sa investície z vlastných zdrojov obmedzujú na získanie a usporiadanie ústredia, ktoré je malým štúdiom, s cieľom znížiť náklady. Pretože veľa slávnych startupov v USA začalo pracovať v garážach, rozhodli sme sa byť „štúdiovým startupom“ - hovorí podnikateľ.
Ostatné investície boli kryté z grantu získaného z Európskeho fondu regionálneho rozvoja prostredníctvom operačného programu Ľudský kapitál 2014 - 2020 v rámci programu Startup Now. K peniazom sa pridal čas. Dlhý čas.
• Náš podnikateľský plán, ktorý bol v tomto programe vybraný ako víťaz, sme si ho pripravili sami, bez konzultačných spoločností. Bez podnikateľských skúseností a bez priateľov alebo príbuzných, ktorí by boli našimi mentormi na tejto ceste, bola skutočne výzva pochopiť a naučiť sa právny a finančný rámec nášho podnikania, vieme, ako na to. Szabolcs Dolcsig.
Pre virtuálne menu CMenu ceny začínajú od 100 lei ročne a môžu dosiahnuť 1 500 lei ročne, v závislosti od konkrétnych potrieb každého zákazníka.
Bezkontaktné menu navrhnuté Szabolcsom Dolcsigom zapadá do zdravotného stavu, v ktorom sa dnes nachádza celý svet, takže výrazne znižuje riziko kontaktu s koronavírusmi tým, že zabráni manipulácii s klasickými jedálnymi lístkami, ktorých sa zákazníci dotýkajú jeden po druhom.
• Trh reagoval na našu iniciatívu pozitívne. V posledných mesiacoch čoraz viac ľudí v HoReCa začalo používať túto technológiu, hovorí Szabolcs Dolcsig, podnikateľ, ktorý dáva novú tehlu do novej normality, ktorej sme sa stali súčasťou.
Aromanská kaviareň
Počiatočná investícia: 40 000 eur
Dubové hračky - značka drevených hračiek (Bukurešť)