Populácia, ktorá sa dožíva 120 rokov, rodí deti v 65 rokoch a nemá nádory! Tu je postup;
Populácia Hunza, ktorá má asi 87 000 ľudí, žije v horách severného Pakistanu a je zvláštna tým, že žije v priemere sto rokov. Mnoho z nich žije bez zdravotných problémov a môžu dosiahnuť 120 rokov. Medzi nimi sú jednotlivci, ktorí sa dožili až 160 rokov. Členovia komunity sú zriedka chorí, nevedia, čo sú nádory, vyzerajú veľmi mlado a ich manželkám sa môžu narodiť deti do 65 rokov. Sú živým dôkazom toho, ako strava a životný štýl ovplyvňujú zdravie.
Hunza sa kúpe v ľadovo studenej vode, aj keď jej teplota klesne pod nulu. Jedia iba jedlo, ktoré si sami vypestujú. Jedzte surové ovocie a zeleninu, orechy, veľa sušených marhúľ, rôzne cereálie (hlavné proso, pohánka a jačmeň), zeleninu a menej syra, mlieko a vajcia.
Hunza, zje veľmi málo. Čo však konzumujú?
Veľkú časť ich potravy tvoria obilniny: jačmeň, proso, pohánka a pšenica.
Pravidelne tiež jedia ovocie a zeleninu. Väčšinou sa konzumujú čerstvé a surové, aj keď časť zeleniny sa varí krátko. Medzi ich obľúbené ovocie a zeleninu patria zemiaky, zelené fazule, hrášok, mrkva, repa, tekvica, špenát, šalát, jablká, hrušky, broskyne, marhule, čerešne a černice. Tiež majú slabosť pre marhuľové jadrá. Mandle sa konzumujú celé alebo sa používajú na prípravu oleja procesom, ktorý sa dedí z generácie na generáciu.
Mlieko a syr sú dôležitým zdrojom živočíšnych bielkovín. Mäso, aj keď nie je úplne vylúčené, sa zriedka konzumuje a uchováva sa na zvláštne príležitosti, napríklad na svadby alebo sviatky. To je nepochybne jeden z dôvodov, prečo majú Hunzovia zdravý tráviaci systém.
Najdôležitejšie je mať na pamäti, že aj keď Hunzovia nie sú úplne vegetariáni, mäso je minimálnou súčasťou ich každodennej stravy. Mäso jedzte spravidla iba raz týždenne.
Rovnako ako obilniny, ovocie a zelenina, aj jogurt je súčasťou stravy Hunza. Jogurt, ktorý obnovuje črevnú flóru, je pre ľudský organizmus mimoriadne prospešný.
Chodím veľa, ale jem málo
Žiadne občerstvenie, iba raňajky a obed. Cestuje na veľké vzdialenosti, a to až 15 až 20 kilometrov denne. Mäso jedia zriedka, zvyčajne to robia raz týždenne a potom si dajú jahňacie alebo kuracie mäso. Tiež sa veľa smejem.
Dva až štyri mesiace nejedia nič, ale pijú iba sušenú marhuľovú šťavu. Ide o tradíciu, ktorá sa zachováva odpradávna a koná sa v ročnom období, keď ovocie nie je dostatočne zrelé. Lekári sa zhodujú, že striedanie bežnej stravy s pôstom im pomohlo zachovať zdravie a dlhovekosť.
Zvyk konzumovať veľké množstvo marhúľ sa javí ako hlavná príčina, ktorá ich pomáha chrániť pred nádormi. Marhuľové semená sú bohaté na vitamín B-17, ktorý má protirakovinové vlastnosti, a z ich semien si populácia pripravuje olej. Ide ale o použitie malých dávok tohto oleja, ktorý by inak mohol byť životu nebezpečný. Je to druh prestíže pre rodinu, ktorá má na svojej pôde niekoľko marhúľ.
BitterGel je pleťový gél navrhnutý zo švédskej horkosti, čajovníka a koloidného striebra. Bitter je hydroalkoholický extrakt z liečivých rastlín (čierna ríbezľa, angelika, bazalka, kmín, tymián, praslička, myší chvost, koriander, bobkový list, fenikel, popol, harmanček, encián, morská tráva, šalvia, levanduľa, ruža, mäta, palina, oregano, breza, orech, púpava, rebarbora atď.).
Bitter má výrazný antibakteriálny, protizápalový, protiplesňový, analgetický, hojivý a regeneračný účinok. Vďaka mnohým priaznivým výsledkom je liek vhodný na akné, popáleniny, omrzliny, bodnutie hmyzom, ekzémy, opary, pásové opary, rôzne plesňové infekcie kože alebo baktérie. Lieči tiež bradavice a rany, modriny, modriny, upokojuje svrbenie a podráždenie pokožky. Komplex rastlín má posilňujúce a stimulačné účinky na tkanivá a urýchľuje regeneráciu buniek.