Populárne diéty na chudnutie - názor odborníčky na výživu Raluca Mihaela
02/07/2019
Obezita je jedným z najväčších problémov modernej spoločnosti a svet sa čoraz viac zaujíma o efektívne diéty na chudnutie. Skutočnosť, že máme statické úlohy, ktoré zahŕňajú iba pohyb prstov po klávesnici, skutočnosť, že jeme veľa polotovarov alebo ultra spracovaných výrobkov a že máme dostatok jedla, to všetko vedie k výkrmu.
Pretože tuk nie je ani estetický, ani zdravý, veľa ľudí hľadá zázračné diéty na chudnutie, ako schudnúť. Niektoré diéty sa stali tak populárnymi, že sa okolo nich vytvorili skutočné mýty. V tomto článku sa budem venovať najobľúbenejším diétam na svete vrátane mýtov a právd o každej z nich.
Pred analýzou stravy je veľmi dôležité vedieť, že keď potrebujete schudnúť, je dobré pripraviť sa na úplne nový život. Strava má navyše krátkodobé účinky, a ak nenájdete spôsob, ako pokračovať v zdravom životnom štýle, hrozí návrat k váhe, z ktorej ste začali.
Analýzy a názory na najdôležitejšie diéty na chudnutie na svete
STRATA VÁHY - DIÉTA RINA
Diéta Rina je veľmi populárna vďaka tomu, že vám umožňuje jesť čokoľvek, pokiaľ nekombinujete jedlo. V zásade ide o disociovanú stravu, v ktorej je 1. deň bielkovina, 2. deň zelenina, tretí deň sacharidy a posledný deň je venované čerstvému ovociu a zelenine. Podľa tých, ktorí dodržiavajú túto diétu, môže viesť k zníženiu najmenej o 20 kg, pokiaľ sa dodržiava správne.
Diéta je veľmi prísna, napriek tomu, že vám niekedy umožňuje jesť pizzu, je nevyhnutné dôsledne dodržiavať harmonogram jedál. Výsledky sú všeobecne dobré a za 90 dní stratia až 20 kg.
Výhody diéty RINA: Táto strava vo všeobecnosti dodržiava hlavné pravidlá zdravého životného štýlu v tom zmysle, že jedlá sa konzumujú v rovnakých intervaloch a sladkosti, vyprážané jedlá a spracované potraviny sa nahrádzajú čerstvou zeleninou a ovocím.
Prečo plne nepodporujem stravu RINA?
Táto diéta vyžaduje niekoľko zásadných zmien počas 90 dní, takže účinky majú obmedzený čas. Tajomstvo spočíva v nájdení tých zmien, ktoré môžete dlhodobo sledovať, aby ste si udržali svoju váhu a boli dlhodobo zdraví.
Navyše neberte ako samozrejmosť, že bude regulovať váš metabolizmus, ale snažte sa budovať zdravý životný štýl tým, že budete krok za krokom meniť svoje návyky.
STRATA VÁHY -KETOGÉNNA DIÉTA
Je to veľmi diskutovaná strava s mnohými výhodami a nevýhodami. To spočíva v nahradení glukózy tukom, čo môže byť pre stravu dosť atypické, ale prináša výsledky.
Konkrétne tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, by mali konzumovať 75% tukov, 20% bielkovín a iba 5% sacharidov. Medzi pravidlá ketogénnej diéty patrí konzumácia tekutín vo veľmi veľkom množstve.
Ak chcete, aby táto diéta fungovala, pozorne sledujte, čo jete, dbajte na to, aby ste jedli čo najčistejšie jedlo a ak si nedokážete poradiť, podvádzajte si deň. Takýto deň vás zbaví ketózy, ale zároveň vám dá silu pokračovať.
Výhody KETOGÉNNEJ diéty: Zdá sa, že chudnutie je veľmi rýchle a telo si okrem vylúčenia nadbytočných kilogramov môže vychutnať aj množstvo ďalších výhod. Správnym stravovaním pomáha strava ľuďom s cukrovkou a zmierňuje príznaky epilepsie.
Strava je veľmi náročná a prináša niekoľko nevýhod.
Prečo plne nepodporujem KETOGÉNNU diétu?
Vzhľadom na veľmi vysoké množstvo živočíšnych bielkovín a nasýtených tukov existuje riziko vysokého LDL cholesterolu, ktorý môže viesť k kardiovaskulárnym ochoreniam. Navyše, v prvých týždňoch môžete mať ťažkosti so sústredením a môžete sa cítiť mierne oslabení, pretože váš mozog už nedostáva hlavný zdroj energie, a to cukor.
Významné zvýšenie príjmu tukov súčasne s drastickým znížením príjmu sacharidov môže tiež spôsobiť gastrointestinálne problémy, od zápchy po hnačky.
Ak napriek tomu chcete začať s takouto diétou, odporúčam vám, aby ste sa najskôr poradili so svojím lekárom.
CHUDNUTIE - DIÉTA Dane
Ďalšou veľmi známou a oceňovanou stravou je dánska strava. Je určený pre tých, ktorí môžu striktne dodržiavať niektoré pravidlá, ale všetky tieto pravidlá sa premietajú do dobrých výsledkov. Zdá sa, že ľudia s touto diétou môžu stratiť až 25 kg za 2 týždne, čo je neuveriteľná hodnota, ale úplne nezdravá.
Pravidlá stravovania sú jednoduché: mali by ste prijímať 3 jedlá denne, prvé pred 9:00 a posledné pred 18:00, vylúčiť by ste mali všetko občerstvenie a sladkosti, ako aj korenie. Hydratácia je tiež veľmi dôležitá a konzumované jedlo je vyberané striktne. 13 dní jedzte iba varené vajcia, paradajky, špenát, grilované kuracie mäso alebo jogurt.
Výhody dánskej stravy: pretože je to veľmi prísna strava, výsledky môžu byť z krátkodobého hľadiska úžasné, a preto sa k nej mnoho ľudí obráti z túžby schudnúť kvôli dôležitej udalosti.
Prečo úplne nepodporujem DÁNSKU stravu?
Telo na túto diétu reaguje dosť tvrdo a vyvoláva trvalý pocit hladu, podráždenie a zlú kvalitu spánku, a preto je vhodné poradiť sa s lekárom skôr, ako sa budete držať.
Ak sa uschováva, je lepšie sa mu vyhnúť najmenej 2 roky, pretože pri častom dodržiavaní môže byť škodlivé.
STRATA VÁHY - Dukan
Zo všetkých diét, ktoré kolujú v sociálnych sieťach, sa Dukanova diéta javí ako najpopulárnejšia. Dôvodom jeho obľúbenosti je skutočnosť, že sľubuje odstránenie 15 kg za veľmi krátky čas, ale tiež skutočnosť, že ponúka pomerne veľkú flexibilitu v oblasti stravovania.
Základným pravidlom Dukanovej diéty je nízka spotreba sacharidov a celý proces je rozdelený do 4 fáz: fáza útoku, fáza plavby, fáza konsolidácie a fáza stabilizácie. Všetky 4 fázy sú navrhnuté tak, aby sa zabránilo Yo-Yo efektu a bolo zaistené zdravé stravovanie.
Výhody Dukanovej diéty: nedáva pocit hladu, ľahko sa udržiava a je ideálny pre milovníkov mäsa, pretože umožňuje pomerne bohatú konzumáciu živočíšnych bielkovín. Tiež nevyžaduje počítanie kalórií, čo je ďalšie veľké plus.
Prečo plne nepodporujem diétu DUKAN?
Vo fáze útoku sa ľudia môžu cítiť veľmi unavení a odporúča sa vyhnúť sa namáhavému úsiliu podporovať túto diétu. Vyhýbanie sa všetkým sacharidom okrem ovsených otrúb môže tiež viesť k zápche.
Táto strava nevychováva ľudí k zdravému životnému štýlu a vyváženej strave. Z dlhodobého hľadiska môže nedostatok celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny viesť k nedostatku vitamínov a minerálov a k zníženiu hladiny antioxidantov, ktoré sú spojené s chorobami a predčasným starnutím.
STRATA VÁHY - ATKINY
Atkinsova diéta je atypická strava, pretože podporuje konzumáciu potravín s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov. V zásade je to opak toho, čo hovoria iné diéty, ale vysvetlenie je do istej miery logické. Atkins verí, že redukcia sacharidov núti telo spaľovať tuky na energiu.
Na Atkinsovu diétu je veľa názorov. Všetci ľudia dospejú k záveru, že je efektívny. Prakticky každý, kto si ho správne udržuje, skončí s chudnutím a užíva si množstvo ďalších výhod, ako je zníženie hladiny cholesterolu, prevencia hypertenzie a cukrovky alebo vylúčenie syndrómu polycystických vaječníkov.
Výhody Atkinsovej diéty: aj keď spočiatku ide o náročnú stravu, po jej dodržaní niekoľko dní chute na sacharidy zmiznú a telo vstúpi do ketózy. Nie je to jednoduchá strava, ale je efektívna. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, navyše objavujú množstvo ďalších výhod, ako napríklad rýchle chudnutie bez počítania kalórií.
Prečo úplne nepodporujem stravu ATKINS?
Atkinsova diéta je nutrične nevyvážená a z dlhodobého hľadiska môže mať nepríjemné účinky, napríklad slabosť alebo zápach z úst. Môže sa tiež vyskytnúť nedostatok vitamínov a minerálov, preto môžu byť potrebné doplnky, aby sa zabránilo týmto nedostatkom.
Ďalším veľmi častým vedľajším účinkom je zápcha. Ľudia s touto diétou by mali jesť zeleninu s vysokým obsahom vlákniny a piť veľa vody.
CHUDNUTIE - PALEO
Kontroverzné a zaujímavé. To isté možno povedať o paleo diéte, ktorá má jednoduché pravidlo: musíte jesť presne tak, ako to robili vaši predkovia.
Neexistujú žiadne kalorické obmedzenia, ale strava je veľmi náročná, pretože sa musíte vyhnúť úplne všetkým spracovaným potravinám. Je dovolené jesť mäso, vajcia, zeleninu, ovocie alebo ryby, ale aj bylinky a korenie. Prakticky všetko, čo jaskyniari konzumovali, prevzaté priamo z prírody.
Medzi pravidlami stravovania je potrebné spomenúť nasledujúce:
-Na tanieri by ste mali mať dve tretiny zeleniny a iba jednu tretinu mäsa;
-Na raňajky musíte jesť najkonzistentnejšie. Večera sa v zásade musí brať ráno;
-Môžete podvádzať jeden deň v týždni.
Výhody Paleo diéty: Výsledky diéty Paleo sú viditeľné a spôsobujú rýchlu stratu nadbytočných kilogramov. Mnoho dietológov ju považuje za jednu z diét, ktorá dokáže udržať rakovinu na uzde a tiež sa zbaviť srdcových chorôb alebo cukrovky.
Prečo plne nepodporujem diétu PALEO?
Táto diéta nešpecifikuje množstvá, ktoré sa majú konzumovať, a tu existuje riziko nadmernej konzumácie, aj keď hovoríme o zdravých potravinách. Neodporúča sa ani športovcom alebo športovcom, ktorí potrebujú veľké množstvo sacharidov na udržanie vysokej fyzickej námahy.
Ďalším rizikom je nedostatok vápnika, pretože mliečne výrobky, ktoré sú hlavným zdrojom vápnika, sa z tejto stravy vylučujú.
Čo je riešenie?
Pravda je, že dodržiavaním určitých diét môžete krátkodobo dosiahnuť rýchle výsledky, ale z dlhodobého hľadiska sú diéty odsúdené na neúspech, pretože sú založené na obmedzeniach.
Moje odporúčanie je hľadať tie zdanlivo malé zmeny, ktoré môžete zahrnúť do svojho dlhodobého života. Aj keď nemáte také rýchle výsledky, časom vydržia a bude viditeľný dopad na vaše zdravie.
Ak chcete osobný výživový plán alebo máte záujem o zdravý životný štýl, kontaktujte ma a pomôžem vám dosiahnuť vaše ciele.