Poradenstvo v oblasti výživy - Anita Schmied-Heller, Schrobenhausen

Výživové poradenstvo

Každý sa môže slobodne rozhodnúť, ako sa stravovať, a má tak veľký vplyv na svoje zdravie. Len veľmi málo ľudí vie, čo to zdravé stravovanie v skutočnosti je.

Veľmi často sa hovorí, že zvyčajná strava je pre ľudí ideálna, alebo že táto strava nemá veľa spoločného so zdravím.

Rozšírený zlý zdravotný stav ľudí ukazuje presný opak, a to jednak to, že obvyklá strava zjavne nie je nakoniec úplne ideálna, a jednak to, že úplné zdravie je bez zdravej výživy takmer nemožné. Ale čo to vlastne zdravé stravovanie je?

Dôraz sa kladie na plán výživy zameraný na normalizáciu metabolizmu, telesnej hmotnosti a redoxnej, acidobázickej a minerálnej rovnováhy. To môže znížiť brušný a pečeňový tuk a normalizovať krvný tlak a hodnoty triglyceridov, cholesterolu, cukru v krvi a inzulínu. Týmto spôsobom je možné vylepšiť alebo úplne zabrániť väčšine známych civilizačných chorôb. Na základe dostupných naturopatických skúseností, znalostí metabolických procesov a údajov z odbornej literatúry je možné tento cieľ dosiahnuť holistickým prístupom s vhodnou stravou.

---