Porcia ovocia alebo zeleniny päťkrát denne

Zdravá zeleň: Aké dôležité sú ovocie a zelenina pre zdravú výživu, objasnili študenti z odbornej školy počas projektového dňa.

alebo

Študenti odbornej školy pre výživu a zásobovanie v Ochsenfurte si pre svoj projektový deň vybrali deň s teplotami 35 stupňov. Podľa správy zo školy bolo heslo „Fit at work with fruit and zelenina“ našťastie dosť osviežujúcou témou.

Vo výcvikových kuchyniach odbornej školy pripravilo 22 študentov v prvom ročníku výcviku bufet s ovocím a zeleninou. Budúci asistenti pre výživu a starostlivosť predstavili rodičom kampaň „5 denne“. V súlade s tým by sa mali ovocné a zeleninové porcie jesť päťkrát počas celého dňa.

Ako to funguje, ukázali moderátorky Christina Dietz a Lena Losert: Napríklad napríklad na raňajky jablko, medzi nimi pohár džúsu, na pravé poludnie porcia zeleniny ako hlavné jedlo a ako dezert hrsť ovocia a večer stačí malý tanier so šalátom. Rodičia sa dozvedeli, že môžu znížiť riziko srdcových a obehových chorôb, vysokého krvného tlaku, obezity a cukrovky a chrániť sa pred rakovinou.

Žiačka Cindy Schmidt na príklade zemiaka vysvetlila, ako je možné šetrne pripraviť zdravé ingrediencie a zabrániť tak stratám vitamínov. Navrhuje, aby ste zemiaky uvarili v nelúpanej podobe skôr ako v pare.

K zdravému životnému štýlu patrí okrem správnej stravy aj pravidelný pohyb. Realizovalo sa to mierne kvôli horúčave. Rodičia sa pri praktickej aktivite naučili od svojich detí jednoduché cvičenia s Therabandom. Na následnom zeleninovom kvíze mohli hostia vyhrať Therabandery venované AOK.

Ako chutne chutí zdravá strava, sa ukázalo po otvorení ovocného a zeleninového tuku. Okrem toho študenti podávali bazový sirup s chladenou minerálnou vodou a citrónom, čaj so studeným ovocím a kávu a koláč.

Odborné vzdelávanie ako asistent výživy a zásobovania trvá tri roky. Ako uvádza odborná škola, stále sú k dispozícii tréningové miesta.