Porcini hubový krém »recept

Andy 1. júla 2000

krém

Množstvo: 1 Neuvádza sa

Zloženie:
500 g hríbov
1 cibuľa
4 lyžice. Olivový olej
1 liter hovädzieho vývaru
4 lyžice. Dvojitý krém
soľ
čerstvo mleté ​​korenie
1 polievková lyžica. maslo
2 disk. biely chlieb

Huby očistíme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a 3
Potíme až 4 minúty na oleji, potom pridáme huby a 6 až 7
Restujeme minúty. Zalejeme vývarom, privedieme k varu a necháme 20 minút odstáť
Dusíme.
Potom pretlačte obsah hrnca. Polievka so smotanou dvojnásobná
zjemnite, osoľte, okoreňte a pomaly zohrejte. Za krutóny
Chlieb nakrájame na jemné kocky a na masle zhnedneme do chrumkava
pečené mäso.

Podobné recepty a články

  • Minestrone ticinese (zeleninová polievka Ticino)
  • Jelenie medailónky na krémových hubách
  • Boršč v kyjevskom štýle s hubami (vegetariánsky)
  • Zemiaková polievka s hubami
  • Hríbová polievka
  • Teľacia pikcata plnená hríbikmi
  • Diviačia pečeň Spessartov lupič
  • Grilovacie špízy
  • Rýchla minestrone
  • Hubová pizza - pizza con porcini
  • Taliansky zeleninový hrniec
  • Uhorka musaka
  • Na smaženom fenikle smotanové a rešetliakové ragú
  • Hríbiky na masle s cibuľou
  • Cukety a baklažánové rolky

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.