Porota pre čítanie Štipka Nom

Objednajte si tento produkt u miestneho kníhkupca

Čítanie faktov poroty

knuddelbienchen, AnnaMagareta a ďalších 27 členov má túto knihu na poličke.
knuddelbienchen, AnnaMagareta a ďalších 25 členov si prečítalo túto knihu.
Tento titul je obľúbenou knihou MissDaisy.

Názory čitateľskej poroty

Isabell47

Autori knihy vyvinuli vlastné recepty a každý z týchto receptov vyskúšalo a zdokonalilo najmenej dvadsať ľudí, kým si v tejto knihe našlo svoje miesto.

Páči sa mi prehľadné rozloženie knihy s ohľadom na rozdelenie jedál, prípravu a hlavne nádherné fotografie. Každý z receptov obsahuje údaj o tom, či je vhodný pre vegetariánov, bezlepkový alebo na mrazenie a či by sa toto jedlo malo variť každý deň, raz týždenne alebo iba pri zvláštnych príležitostiach, aby bolo možné zohľadniť chudnutie.
Vyskúšal som niektoré recepty ako frittata a raňajkové muffiny, ktoré som neurobil na raňajky, ale na teplú večeru formou bufetu, ako aj zeleninový tagín.

Tieto recepty fungovali a chutili veľmi dobre.

Nemôžem si zvyknúť na sprej na varenie alebo na cesnakové granule, ktoré sa často používajú v receptoch, a neskúšal som to, pretože olej používam spravidla veľmi striedmo a keď používam cesnak, tak čerstvý, ale to je vec vkusu. Všeobecne často mením recepty, a tak robím aj tieto,

Celkovo pekne prezentovaná kuchárska kniha, ktorá ma inšpirovala vyskúšať nové veci.

Gerti_W

Keď som si prvýkrát prezerala recepty, našla som viac ako 10 jedál, ktoré som naozaj chcela vyskúšať. Jedným z dôvodov sú skutočne príťažlivé obrázky a pohľad, ktorý .

Keď som si prvýkrát prezerala recepty, našla som viac ako 10 jedál, ktoré som naozaj chcela vyskúšať. Jedným z dôvodov sú skutočne príťažlivé obrázky a vyhliadka, že príprava netrvá dlho. Koncept, že recepty sú vynikajúce a ľahko sa varia, mi vyhovuje ako singlu so stresujúcou prácou.

Prvá vec, ktorú som vyskúšal, bol marocký korenený losos a absolútne dodržal to, čo sľuboval. Ku každému receptu sa mi páčia aj krátke úvodné odseky. Tu bolo povedané: „Ak pláva, zoštíhľuje“. Malé príbehy o jednotlivých jedlách robia celú vec trochu osobnejšou.

Páčilo sa mi tiež, že existujú ľahké a rýchle varianty absolútnej klasiky. Snažím sa v každodennom živote žiť čo najviac bez cukru a mal som veľkú radosť z ľahkej varianty jablkovej štrúdle.

Môj záver: teraz som naozaj nachytaný - skúšam jeden recept za druhým a už som sa prihlásil do facebookovej skupiny, aby som sa v budúcnosti dozvedel o nových receptoch. Absolútne odporúčanie!

bri114

Veľmi som sa tešil na túto knihu, ktorú som vyhral v tombole. Bohužiaľ ma to nepresvedčilo.

Základom kuchárskej knihy „Pinch of Nom“ je rovnomenný anglický ženský blog o jedle .

Veľmi som sa tešil na túto knihu, ktorú som vyhral v tombole. Bohužiaľ ma to nepresvedčilo.

Základom kuchárskej knihy „Pinch of Nom“ je rovnomenný potravinový blog Britiek Kate Allinson a Kay Featherstone, ktorí vyvinuli recepty, pomocou ktorých si každý môže uvariť tradičné (anglické, ale aj ázijské) jedlá z „chudších“ surovín. Chuť a rýchlosť sú na prvom mieste, takže takmer všetky jedlá sa dajú pripraviť za 30 minút.

Kniha je prehľadne rozložená a veľmi farebná. Vyvoláva to chuť variť jedlo. Hlasy čitateľov, ktoré sú vytlačené pred receptami a medzi nimi, tiež túto knihu ozvláštňujú.

Recepty sú veľmi pekne štruktúrované podľa: raňajok, hotových jedál, rýchlych jedál, polievok a dusených pokrmov, horúcich z rúry, občerstvenia a príloh a sladkých pokušení. Všetko sa teda dá rýchlo nájsť.

Veľmi ma trápilo použitie toľkých „náhradiek“ a polotovarov. Cibuľa alebo cesnak sa nepoužívajú čerstvé, ale ako granule. Namiesto vysoko kvalitného oleja je panvica potiahnutá nízkokalorickým sprejom na varenie - bohužiaľ takmer vo všetkých receptoch! A paradajky sa používajú iba z/z paradajok v konzerve.

Indikácia použitia bezlepkovej ciabatty v bezlepkovom recepte, ak si myslíte, že nájdete recept NA ciabattu, .
A pre mňa ako „nového“ vegetariána/vegána už ťažko zostal recept.

Táto kniha je určite užitočná pre všetkých, ktorí sa stravujú, a ľudí, ktorí potrebujú posunúť svoju stravu. Pre ľudí, ktorí sa už museli intenzívne zaoberať svojim zdravím a výživou, je to nádherne ilustrovaná kuchárska kniha.

Simi159

„Štipka Nom“ je perfektná kuchárska kniha pre všetkých, ktorí sa rozhodli schudnúť pár kíl, teda schudnúť. Dvaja Angličania ukazujú, že sa to dá voľne preložiť ako „štipka vynikajúceho“ .

„Pinch of Nom“ je perfektná kuchárska kniha pre všetkých, ktorí sa rozhodli schudnúť pár kíl, to znamená schudnúť. Dve anglické autorky Kate Allinson a Kay Featherstone ukazujú, že sa to dá voľne preložiť ako „štipka vynikajúceho“. Všetko to začalo foodbloqom, na ktorom ukázali, že chudnutie sa dá zvládnuť aj bez diéty a je dvakrát chutnejšie. Nemeckí čitatelia tiež nájdu 100 svojich receptov v tejto zábavnej, dobre ilustrovanej kuchárskej knihe, ktorá vás prinúti variť hneď pri prvom listovaní.
Recepty sú vhodné na každodenné použitie a dajú sa rýchlo uvariť len s niekoľkými ingredienciami. Zemiaky Rösti, vaječné muffiny, kuracie špízy a tvarohový koláč sú len niekoľkými príkladmi vynikajúcich jedál, ktoré nájdete v Pinch of Nom.

Záver:
Páni, to je kuchárska kniha, ako sa mi páči, pretože existujú recepty na každý druh jedla, či už ste mäsožravec, vegetarián alebo musíte ísť bez lepku, pre každého existuje veľký výber jedál. Všetky varili nielen autori, ale aj ďalšie testované osoby, a až keď sa im to podarilo, dostali sa recepty do knihy. Všetky recepty, ktoré som pripravila, fungovali okamžite a prekvapili ma malé triky, ktoré dajú známym veciam úplne nový, lahodný nádych. To, že pokrmy sú dobré pre postavu, je vidieť na malom množstve tuku, ktoré je potrebné, pretože sa na ňom šetrí, ale na chuti si to nevšimnete.
Kuchárska kniha je pre mňa vhodná aj pre rodiny s deťmi, pretože ak chce schudnúť iba jeden rodič, nie je potrebné variť dvakrát alebo osobitne, každý si tieto jedlá zamiluje.
Bez ohľadu na úroveň čitateľa recepty fungujú a ja pracujem s malými alebo žiadnymi skúsenosťami v kuchyni.
Takýchto kuchárskych kníh by malo byť viac.

LexiVienna

Túto krásnu kuchársku knihu som dostala ako kópiu na čítanie, a preto som hneď vyskúšala niekoľko receptov, aby som ju mohla ohodnotiť.

Všetky recepty sú naozaj veľmi jednoduché a všeobecne .

Túto krásnu kuchársku knihu som dostala ako kópiu na čítanie, a preto som vyskúšala niekoľko receptov, aby som ju mohla ohodnotiť.

Všetky recepty sú naozaj veľmi jednoduché a celkovo rýchle. Každý recept obsahuje informácie o príprave a čase varenia. Je to veľmi praktické, ak chcete byť v určitom čase pripravení, a rovnako tak rád spontánne hľadám recept, ktorý je rýchly a jednoduchý.

Veľmi úspešné je aj rozdelenie kapitol na raňajky, falošné jedlá, rýchle jedlá, polievky a dusené jedlá, teplé jedlá z rúry, občerstvenie a prílohy, ako aj sladké pokušenia.

V úvode je vysvetlené, že okrem informácií o Kcal sú v receptoch aj informácie, či je to vhodné „na každý deň“, „1x týždenne“ alebo iba na „špeciálne príležitosti“ - ak chcete schudnúť .;)

Tu som si však všimol, že existuje pomerne veľké množstvo receptov na 1x týždenne a na špeciálne príležitosti. Čo zvlášť sťažuje kupujúcim, ktorí chcú schudnúť, nájsť v knihe rôzne jedlá. Podľa očakávania patria medzi sladké pokušenia takmer výlučne jedlá z poslednej kategórie.

Pozitívne však je, že je potrebné poznamenať, že môže používateľa senzibilizovať na to, čomu musí pri výbere jedla venovať pozornosť, ak chce schudnúť. A ako všetci vieme, veci zvyčajne chutia najlepšie, s čím by sme si mali dopriať iba čas od času.;)

Čo by sa dalo v tejto knihe vylepšiť?
1) Recepty sú veľmi mäsité, vegetariánska alternatíva by bola príjemná.
2) Mnoho receptov obsahuje hotové cestá, rožky alebo tortillové zábaly. Má zmysel, keď sa to musí urobiť rýchlo. Chcel by som však lepšiu alternatívu, keď dostanem recept, kde by som si mohol pripraviť tieto cestá, rožky, zavinúť sám.
3) Vo väčšine receptov sa používa sprej na varenie s nízkym obsahom tuku. V Rakúsku to nie je veľmi bežné. Podľa môjho názoru oprávnene, pretože vážne pochybujem, že takýto produkt zoženiete v zdravej verzii.

Celkovo však veľmi úspešná kniha, ktorá dokonca prinútila môjho manžela vyskúšať jeden alebo dva recepty, pretože sú naozaj jednoduché.