Poruchy stravovania - príčiny a účinky technikov
Poruchy stravovania ako anorexia, bulímia alebo poruchy príjmu potravy sú duševnými chorobami, ktoré môžu viesť k fyzickému poškodeniu. Môžu sa vyskytovať samotné alebo v kombinácii.
Za to, že sa vyvíja narušený vzťah k jedlu aj k vlastnému telu, sú zvyčajne zodpovedné vnútorné konflikty, nízka sebaúcta a stres. Pretože „chudnutie“ sa v našej spoločnosti rovná „úspechu“, súčasný ideál krásy má určite vplyv na vývoj porúch stravovania.
Latentné poruchy stravovania
Latentné poruchy stravovania môžu predchádzať takzvaným zjavným poruchám stravovania. Často sa vyznačujú počítaním kalórií a strachom z priberania. Ľudia často prepínajú medzi prejedaním a diétou. Niekedy tiež užívajú lieky na potlačenie chuti do jedla a preháňadlá, aby schudli alebo zostali štíhle.
Anorexia nervosa
Anorexia postihuje hlavne dievčatá a mladé ženy, ale čoraz viac aj mužov. Dotknutí sú zvyčajne veľmi výkonní a perfekcionistickí. Buď úplne odmietajú jesť, alebo dodržiavajú veľmi prísnu diétu.
Anorexia často začína pubertou, ale niekedy môže postihnúť aj mladších ľudí. Poruchy stravovania ako anorexia môžu mať vážne, dokonca smrteľné následky, a preto si vždy vyžadujú optimálnu lekársku starostlivosť.
Anorektici vážia o 15 percent alebo viac menej, ako je odporúčaná hmotnosť pre ich pohlavie, výšku a vek. U dospelých to zodpovedá indexu telesnej hmotnosti (BMI) pod 17,5. V prípade detí a dospievajúcich tu použité definičné kritérium klesá pod desiaty percentil veku.
Stravovacia závislosť (bulímia)
Postihnutí sa zvyčajne stravujú na verejnosti veľmi kontrolovane. Doma potom často prehltnú obrovské množstvo jedla, ktoré je zvyčajne veľmi kalorické. Potom ich zvracajú a/alebo používajú preháňadlá alebo tablety na odvodnenie.
Hladovka, prísne diéty a extrémne cvičenia sú tiež metódami kontroly telesnej hmotnosti. Bulimici majú zvyčajne normálnu hmotnosť alebo sú štíhli. Choroba často zostáva skrytá pred blízkymi ľuďmi, pretože chorá osoba si udržiava dokonalú vonkajšiu fasádu.
Porucha príjmu potravy
Nárazové stravovanie - anglický výraz pre „looping food“ - je relatívne málo preskúmaná oblasť porúch stravovania. Postihnutí požierajú veľké množstvo jedla, ale bez toho, aby podnikli protiopatrenia. Preto majú väčšinou nadváhu. Zdá sa, že ich vnímanie mechanizmov nasýtenia a hladu je narušené. Okrem toho sa často málo cvičí a prehĺtajú sa pocity ako hnev, hnev a smútok.
Orthorexia nervosa
Postihnutí chorobou „Orthorexia nervosa“ - z gréckeho „orthos“ pre „správne“ a „orexis“ pre „apetít“ - sa nadmerne fixujú na zdravé jedlá. Na rozdiel od ostatných porúch stravovania nie je pre nich rozhodujúce množstvo jedla, ale kvalita. Ortorektika svojvoľne delí jedlo na „zdravé“ alebo „nezdravé“ a ukladá si prísne pravidlá. Vďaka tomu sa cítia lepšie ako ostatní ľudia.
Porušenie pravidla vedie pri čoraz prísnejších stravovacích pravidlách k pocitom viny a sebaprestaniu. O tomto type poruchy stravovania zatiaľ nie je dostatok vedeckých údajov.