Zabudnite na obvyklé raňajky a vyskúšajte 5 chutných receptov, s ktorými môžete začať svoj deň
Dôležitosť raňajok považovaných za najdôležitejšie jedlo dňa často ignorujeme. Ak však chcete mať veľa energie a zdravý život, predtým, ako idete do kancelárie, potrebujete raňajky, ktoré si môžete dať doma.

Našťastie môžete zabudnúť na obvyklé raňajky a vyskúšať niektoré nové a chutné recepty, ktoré si môžete pripraviť každé ráno alebo dokonca večer, ak vás to časovo obmedzuje. Z nasledujúcich riadkov nájdete, ktoré chutné recepty so zdravými prísadami si môžete vychutnať na raňajky!
Ovsené vločky s jablkom
Ak si nemôžete dovoliť strácať ráno veľa času s raňajkami, tento recept je pre vás ideálny, pretože si môžete pripraviť tácku s ovsenými vločkami na denné ohrievanie. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete:
- Dve šálky ovsených vločiek
- Štipka soli
- Med alebo ¼ šálky hnedého cukru
- Vajce
- 2-3 lyžice kokosového oleja
- Mletá škorica
- Lyžička prášku do pečiva
- Nasekané mandle
- Dve šálky mandľového alebo kokosového mlieka
- Jablká nakrájané na kocky
Mlieko dajte na mierny oheň a do dažďa pridajte ovos. Všetky ingrediencie zmiešame a plátkami jablka ozdobíme misku ovsenými vločkami. Jedná sa o výživné a zdravé raňajky, ktoré môžete jesť každé ráno na zvýšenie energie.
Hnedý ryžový nákyp
Ryžový nákyp je plný živín a ľahko sa pripravuje, ideálny na raňajky. Budete potrebovať:
- Šálka predvarenej hnedej ryže
- 3 lyžice medu
- Štipka soli
- ½ šálky hrozienok
- 1 ½ šálky ryžového mlieka s kokosom alebo mandľami
Puding sa pripravuje podľa nasledujúcich krokov:
- Ryžu umyjeme a scedíme.
- Ryžu uvarte v dvoch pohároch vody a štipke soli.
- Ryžu necháme dusiť 15-20 minút, s pokrievkou, za občasného miešania.
- Veko odstavte a pridajte ryžové mlieko s mandľami alebo kokosom.
- Ryžový puding varte, kým všetka tekutina v hrnci nekvapká.
- Puding odstavíme z ohňa a za dobrého miešania pridáme med a hrozienka.
- Na vrch dáme škoricu a na chutné raňajky podávame puding v miskách alebo sklenených pohároch!
Quesadilla s avokádom a vajcami
Chcete začať deň výdatnými raňajkami? Čo tak chutná quesadilla s vajíčkami a avokádom? Pre dve porcie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- Dve tyčinky alebo tortilly, ktoré nájdete v každom supermarkete
- Dve vajcia
- Právnik
- Soľ a korenie
- Syr, parmezán alebo čedar
Avokádo ošúpte a nakrájajte na hrubé plátky, ktoré môžete posypať trochou citrónovej šťavy. Na panvicu položte tyčinku a avokádové plátky vložte do kruhu. Vajcia rozbite na avokádový kruh a položte na syr, soľ a korenie.
Vajíčko prikryte lepivou časťou, ktorá zostala bez prísad, a mierne stlačte. Pečieme niekoľko minút a quesadillu obrátime na druhú stranu. Podávame s chuťou!
Sladké palacinky
Palacinky by nemali byť len dezertom, ktorý si občas doprajete, ale môžu sa z nich stať výživné raňajky bohaté na bielkoviny. Samozrejme, hovoríme o zdravšej a slávnejšej palacinke bez obsahu cukru, o detskom dezerte. Môžete ich však podávať s medom alebo ovocím, aby ste uspokojili túžbu po sladkom. Tu je zoznam zložiek:
- 2 vajcia
- Banán
- Šálka ovsených vločiek
- 3-4 lyžičky prášku do pečiva
- Štipka soli a škorice
- ½ šálky vaječných bielkov
- 1 - 2 čajové lyžičky ľanových semiačok
Použite mixér, do ktorého môžete pridať všetky ingrediencie, až kým nedosiahnete homogénne zloženie. Vložte panvicu do ohňa na stredný oheň a pridajte štvrtinu pohára cesta na palacinku, nechajte ju z každej strany 2 - 3 minúty. Palacinky podávajte s rôznymi polevami, podľa vašich preferencií: arašidové maslo, domáci džem, med alebo jogurt.
Chia puding s broskyňami
Určite ste už počuli o chia pudingu, ktorý môžete jesť na raňajky, či už ho podávate doma alebo v kancelárii. Chia semienka sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty, nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Jedným z receptov, ktoré môžete vyskúšať, je chia puding s broskyňami, ktorý je možné pripraviť večer a vychutnať si ho na raňajky. Potrebuješ:
- 250 ml mandľového alebo sójového mlieka
- Lyžica medu
- 30 gramov chia semiačok
- Niekoľko polovíc broskýň v sirupe
Nakrájajte kúsky broskyne na malé kocky. Vložte mandľové alebo sójové mlieko spolu so semienkami chia a medu do nádoby, ktorú musíte uzavrieť a niekoľko minút ju pretrepávať, kým mlieko nezíska želatínovú konzistenciu.
Dózu vložte do chladničky na niekoľko hodín, na noc, počas ktorej získa krémovú textúru. V samostatných pohároch môžete vytvárať vrstvy pudingu a kusov broskýň.
Vyvážená strava sa začína zdravými a plnohodnotnými raňajkami. Vyskúšajte tieto možnosti raňajok a zistite, ktorý z nich vyhovuje vášmu vkusu!