Poškodenie strukov v dôsledku chýb pri dojení
Modré cumlíky, strapce alebo krvavé praskliny? Často za to môže technológia dojenia. Konzultantka Kathrin Lincke ukazuje príčiny a riešenia.
Väčšina patogénov spôsobujúcich zápal vemena sa do vemena dostáva prirodzeným otvorom struku, strukovým kanálom. To nemusí byť tak, pretože táto oblasť je prirodzene vybavená mnohými mechanizmami obrany proti infekcii. Bohužiaľ, za nepriaznivých podmienok dojenia sú struky tak poškodené, že obranyschopnosť proti patogénom už nefunguje alebo funguje iba v obmedzenej miere. Aké sú však nepriaznivé podmienky na dojenie strukov?
Ak niekto pozoruje a porovnáva rôzne systémy dojenia v praxi, je zrejmé, že sú struky v zlom stave, keď sú dlho vystavené vysokému mechanickému namáhaniu z hriadeľa strukovej gumy. Táto situácia nastane vždy, keď medzi podtlakom na dojenie na konci struku a priestorom na cumlíky v odľahčovacom cykle rýchlo dôjde k vysokému rozdielovému tlaku a hriadeľ strukovej gumy stlačí struky medzi sebou vysokou rýchlosťou. Toto je takmer vždy prípad slepého dojenia a malého prietoku mlieka na konci dojenia. Výsledný diferenčný tlak je potom väčší, tým vyššie je nastavené vákuum dojenia. Ak teda dojíte v dojárni s vákuom vyšším ako 40 kPa, zbytočne tak namáhate svoje kravské struky.
Zdravé struky sa bránia
V prírode musia cumlíky vydržať iba jemný masážny tlak jazyka cicajúceho teľaťa. Na druhú stranu sú cumlíkové vložky často oveľa tvrdšie a po zložení kladú dôraz hlavne na hroty strukov. Ale tu sa nachádza sval zvierača a kanálik strukov, ktoré majú prevziať základné funkcie bariéry infekcie.
Keratínový, viskózny a maz obsahujúci sekrét, laktózový zadok, sa zvyčajne vytvára z vnútornej výstelky pruhového kanála. Má sa ním po dojení opäť uzavrieť strukový kanál a svojím antibakteriálnym účinkom vytvoriť bariéru proti napadnutým patogénom. Ak sa zárodky predsa len dostanú do vemena, spoznajú sa v oblasti Fürstenbergovej ružice a bojujú proti nim obranné bunky z krvi. To sa potom dá rozpoznať podľa zvýšeného obsahu mliečnych buniek.
Iba keď príliš veľa choroboplodných zárodkov prejde cez kanál strukov alebo keď je narušená bunková obranná reakcia (metabolická porucha, stres), môžu sa patogény dostať do vemena, množiť sa tam a spôsobiť zápal vemena. Iba mäkký, dobre prekrvený a nepoškodený zvierací sval môže cumlíky po dojení opäť správne uzavrieť a tiež odolávať zvýšeniu vnútorného tlaku vemena pred ďalším dojením.
Po poznaní týchto vzťahov je zrejmé, aké dôležité je udržiavať prirodzený stav strukov. Stojí to tiež za málo.
Modré cumlíky, strapce alebo krvavé praskliny? Často za to môže technológia dojenia. Konzultantka Kathrin Lincke ukazuje príčiny a riešenia.
Väčšina patogénov spôsobujúcich zápal vemena sa do vemena dostáva prirodzeným otvorom struku, strukovým kanálom. To nemusí byť tak, pretože táto oblasť je prirodzene vybavená mnohými mechanizmami obrany proti infekcii. Bohužiaľ, struky sú za nepriaznivých podmienok dojenia tak poškodené, že obrana proti patogénom už nefunguje alebo funguje iba v obmedzenej miere. Aké sú však nepriaznivé podmienky na dojenie strukov?
Ak niekto pozoruje a porovnáva rôzne systémy dojenia v praxi, je zrejmé, že sú struky v zlom stave, keď sú dlho vystavené vysokému mechanickému namáhaniu z hriadeľa strukovej gumy. Táto situácia nastane vždy, keď medzi podtlakom na dojenie na konci struku a priestorom na cumlíky v odľahčovacom cykle rýchlo dôjde k vysokému rozdielovému tlaku a hriadeľ strukovej gumy medzi sebou stláča cumlíky vysokou rýchlosťou. Toto je takmer vždy prípad slepého dojenia a malého prietoku mlieka na konci dojenia. Výsledný diferenčný tlak je potom väčší, tým vyššie je nastavené vákuum dojenia. Ak teda dojíte v dojárni s vákuom vyšším ako 40 kPa, zbytočne tak namáhate svoje kravské struky.
Zdravé struky sa bránia
V prírode musia cumlíky vydržať iba jemný masážny tlak jazyka cicajúceho teľaťa. Na druhú stranu sú cumlíkové vložky často oveľa tvrdšie a po zložení kladú dôraz hlavne na hroty strukov. Ale tu sa nachádza sval zvierača a kanálik strukov, ktoré majú prevziať základné funkcie bariéry infekcie.
Keratínový, viskózny a maz obsahujúci sekrét, laktózový maz, sa zvyčajne vytvára z vnútornej výstelky pruhového kanála. Má sa ním po dojení opäť uzavrieť strukový kanál a svojím antibakteriálnym účinkom vytvoriť bariéru proti napadnutým patogénom. Ak sa zárodky predsa len dostanú do vemena, spoznajú sa v oblasti Fürstenbergovej ružice a bojujú proti nim obranné bunky z krvi. To sa potom dá rozpoznať podľa zvýšeného obsahu mliečnych buniek.
Iba keď príliš veľa choroboplodných zárodkov prejde cez kanál strukov alebo keď je narušená bunková obranná reakcia (metabolická porucha, stres), môžu sa patogény dostať do vemena, množiť sa tam a spôsobiť zápal vemena. Iba mäkký, dobre prekrvený a nepoškodený zvierací sval môže cumlíky po dojení opäť správne uzavrieť a tiež odolávať zvýšeniu vnútorného tlaku vemena pred ďalším dojením.
Po poznaní týchto vzťahov je zrejmé, aké dôležité je udržiavať prirodzený stav strukov. Aj pri niekoľkých zdravotných problémoch s vemenom stojí za to si struky po dojení občas dôkladne prezrieť. Biele krúžky sú prvými príznakmi preťaženia. Potom sa čoraz viac pretriasajú niekedy krvavé praskliny, ktoré sú veľmi vítaným vstupným bodom pre choroboplodné zárodky. Patogény a choroboplodné zárodky nachádzajú veľmi dobré rastové podmienky na takto rozštiepených, čiastočne mŕtvych rohovkách a môžu odtiaľ ľahko migrovať do vemena.
Ak cítite vytvrdnutie v špičkách strukov, keď stláčate cumlíky medzi dvoma prstami, ide o reakciu strukového struku, ktorý musí pravidelne odolávať vysokému tlaku a treniu. To je možno porovnateľné s tvorbou mozoľov na namáhaných miestach rúk a nôh. Takéto vytvrdené cumlíky na spojivové tkanivo môžu byť časom stále mliečnejšie, pretože otvor na cumlík sa nedá rozšíriť pomocou dojacieho vákua. Z tohto dôvodu by sa malo tiež znížiť nadmerné vákuum dojenia v niekoľkých krokoch. To umožňuje strukom pomaly regenerovať. Ak sa podtlak zníži príliš rýchlo, doba dojenia môže byť spočiatku dlhšia.
Avšak pre zdravie vemena je neviditeľné poškodenie významnejšie. Ak je cumlík počas dojenia veľmi často a silno stlačený medzi strukom strukovej gumy, sú poškodené vnútorné obloženia kanálika a v niektorých prípadoch aj nádrže na cumlík. Ak na konci dojenia bude chýbať mastný film mlieka v niektorých alebo vo všetkých štvrtiach, bude trenie a poškodenie vnútornej vrstvy pokožky ešte horšie. Aj tu umožňujú najmenšie poranenia penetráciu patogénov. Preto sa zvýšené infekcie nákazlivým patogénom Staphylococcus aureus vyskytujú predovšetkým v súvislosti s agresívnymi podmienkami dojenia a zodpovedajúco poškodenými cumlíkmi.
Veľmi studené a svetlé struky so zlým krvným obehom sú tiež znakom toho, že tlak na cumlíky bol počas dojenia príliš vysoký. Toto je napr. B. prípad s dlhými slepými dobami dojenia, príliš vysokým dojiacim podtlakom, najmä vo fáze odľahčenia, alebo keď zostávajú dojné zhluky príliš dlho visieť v režime vypnutia, t.
Tmavočervené až modrasté sfarbenie cumlíkov po dojení naznačuje nepriaznivý vzťah medzi fázou nasávania a úľavou, pretože sa v cumlíkoch hromadila krv. To znamená, že sacia fáza je v absolútnych číslach alebo vo vzťahu k úľavovej fáze príliš dlhá a do cumlíka sa nasaje viac krvi, ako je možné naspäť masírovať. Podľa mojich skúseností je to často tak, keď je sacia fáza dlhšia ako 65% alebo dlhšia ako 550 ms. Prekrvenie krvi je určite spojené s bolesťou pre kravu. Dôsledkom takýchto agresívnych podmienok dojenia môže byť preto zlý stupeň dojenia, príliš dlhý koniec dojenia alebo dokonca odrezanie dojných zhlukov.
Modré struky sa však vyskytujú aj vtedy, keď je otvor cumlíkovej gumy príliš nepružný a sťahuje cumlík, a tým obmedzuje krvný obeh v pokožke struku. Ak sú vložky strukových násadcov príliš malé, je to možné spozorovať v dolnej oblasti strukov. Ak sú cumlíky príliš veľké, dôjde k týmto zúženiam v súvislosti s veľmi vysokým podtlakom na dojenie v oblasti základne struku. Je nevyhnutné vyhnúť sa obom extrémom.
Struky by mali byť po dojení suché, teplé, mäkké a normálne zafarbené. Taktiež pri dobrých podmienkach dojenia nie sú viditeľné žiadne väčšie opuchy alebo zúženia. Normálne cumlíky nie sú kalené a majú mäkké a hladké konce strukov.
Každý, kto čoraz viac pozoruje poškodenie strukov na svojich zvieratách, by mal určite hľadať príčiny skôr, ako nastanú problémy s vemenom. Nepozorovaná zmena podtlaku na dojenie, príliš veľké alebo opotrebované cumlíkové vložky, príliš neskoro odstránený klaster dojenia, príliš agresívne pulzovanie alebo nerovnomerné zaťaženie jednotlivých strukových násadcov môžu byť technickými dôvodmi dojenia pre príliš dlhé doby dojenia a v dôsledku toho pre poškodené cumlíky. Ale aj jednoduché chyby v dojacích prácach, ako napríklad pripojenie dojacích klastrov na slabo stimulované a vlhké cumlíky, nepriaznivé vedenie hadice alebo neskoré odstránenie dojiacich klastrov, môžu viesť k dlhému koncu dojenia, a tým k trvalému poškodeniu strukov.
Mnoho chýb je možné identifikovať pomocou svedomitého vyhodnotenia kriviek prietoku mlieka (nielen podľa údajových tabuliek). Ďalšie informácie poskytujú vákuové merania, ktoré sa uskutočňujú pomocou dvojkanálového meracieho zariadenia v pulznej a mliečnej hadici strukovej násady počas dojenia. Moje skúsenosti z praxe znova a znova ukazujú, že vákuum medzi 36 a 40 kPa pod cumlíkmi je úplne dostatočné aj pre vysoký prietok mlieka.
Aj suché a krehké struky a vemená môžu viesť k jemným poraneniam a slzám na koži, najmä v oblasti zvierača. Najmä keď je do kabín striekaný uhličitan vápenatý alebo keď sú vemená vystavené silnému slnečnému žiareniu alebo extrémnemu chladu, musia byť cumlíky ošetrené prostriedkami na starostlivosť o pokožku.
Zložka starostlivosti o mnoho namáčacích prostriedkov často nie je pre tieto prípady dostatočná. Pokiaľ sú struky príliš drsné a krehké, mal by byť podľa môjho názoru podiel ošetrujúcich látok, ako je glycerín alebo lanolín, v namáčacom prostriedku minimálne 20%. Podľa mojich skúseností sú výživné dipy s obzvlášť dobrými vlastnosťami starostlivosti o pleť výhodnejšie ako dezinfekčné dipy na báze jódu alebo chlóru. Aby sa zabránilo šíreniu patogénov a tiež aby sa dostala do hornej časti strukov, je lepšie nenamáčať výživné namáčacie prostriedky, ale radšej ich nastriekať zospodu na vemená vhodnými rozprašovačmi.
Ak sú kravy už subklinicky infikované ochorením vemena alebo ak sú vo vemene patogény, stupeň dojenia vo vemene určuje, ako dobre sa môžu prítomné patogény reprodukovať. Čím lepšie a častejšie sa vyprázdňujú infikované oblasti žľazy, tým nižšia je pravdepodobnosť, že sa tu môžu vyvinúť akútne infekcie vemena.
Pravidelná kontrola vemien a strukov je najlepším spôsobom hodnotenia kvality dojenia a rozpoznania plazivých chýb pri dojení v počiatočnom štádiu, pokiaľ je to možné, skôr ako dôjde k poruchám zdravia vemena a tým k vysokým finančným stratám. Veľa svetla pod vemenmi je preto dôležité, aby bolo možné rozpoznať chyby pri dojení.