Pôst na chudnutie
Mnoho ľudí, s ktorými sa rozprávam o pôste, hovorí „automaticky“, že postíte a chudnete. Takže pôst ako prostriedok na chudnutie?
Je to namáhavá téma: pôst a chudnutie sa často používajú ako synonymá. Dôvodom sa zdá byť povrchný fakt, že množstvo spotrebovaných kalórií sa výrazne znižuje ako pri hladovaní, tak aj pri chudnutí. Takže skrat, pôst a chudnutie sú praktické a v zásade a vo všeobecnosti to isté.
„Bohužiaľ,“ pôst je oveľa viac ako stratégia na zbavenie sa nadbytočných kilogramov. Pretože sa to dá dosiahnuť „pohodlne“ jednoduchým „prevádzkovaním FDH („ zjedzte polovicu z neho “), to znamená významným znížením počtu normálne spotrebovaných kalórií. Slovo „jednoduché“ v úvodzovkách sa preto ľahšie povie, ako sa uvedie do praxe.
Takže pôst a chudnutie spolu nemajú absolútne nič spoločné? Odpoveď: Ospravedlnenie alebo motivácia nalačno a na redukciu hmotnosti takmer určite navzájom nesúvisia. Jediné, čo majú spoločné, teda viditeľný vrchol ľadovca, je výrazné zníženie príjmu kalórií. Vedie to k zníženiu hmotnosti, ale často s frustrujúcimi výsledkami.
Chudnutie, ktoré nie je
Takže chcem rýchlo schudnúť • čo mi umožňuje rýchle chudnutie v prvých dňoch. Medzi 1 - 2 kilogramami sú celkom realistické hodnoty. To samozrejme motivuje. Potom však nastane zlom v strave ohľadne chudnutia, ktorý náhle stagnuje. Čo sa tu stalo?
Počiatočné chudnutie v žiadnom prípade nie je založené na úbytku tukovej hmoty. Organizmus, ktorý bol roky zvyknutý na používanie sacharidov, zabudol a zastavil svoju schopnosť „spaľovať“ tuky. Je to úplne prirodzená reakcia. Fyziologické procesy, ktoré sú zriedka alebo nepotrebné, sa v prírode umiestnia na vedľajšiu koľaj alebo sa úplne vypnú z „dôvodov hospodárnosti a hospodárnosti“. To platí aj pre lipolýzu, pre ktorú existuje množstvo enzýmov, ktorých produkcia sa pri nepoužívaní výrazne zníži.
Pre organizmus to znamená, že dočasná neschopnosť využívať tukové zásoby na výrobu energie vedie k tomu, že už malé množstvo tuku v takzvaných „nízkotučných“ = „zdravých“ potravinách nie je používaných organizmom, ale v tukových zásobách. zmiznúť. Týmto spôsobom vás aj tučné jedlá zbavia tuku.
Je preto zrejmé, že počiatočný úbytok hmotnosti pri diéte alebo nalačno nemôže byť založený na spaľovaní tukov, pretože obnovenie spaľovania tukov si vyžaduje obnovenie výroby zodpovedajúcich enzýmov. A to trvá asi 1-2 týždne. A to je zvyčajne doba, keď „hladujúci“ človek utrpí svoje najväčšie muky. Pretože v tomto okamihu padá organizmus do absolútnej „zásobovacej diery“, pretože na jednej strane chýbajú obvyklé sacharidy a na druhej strane sa stále pripravuje výroba energie lipolýzou.
To, čo sa tu v počiatočnej fáze stratí, je takmer výlučne voda. Akonáhle sa prebytočná voda vylúči, chudnutie stagnuje. Ďalším dôvodom tejto stagnácie je, že organizmus nielen začína oživovať lipolýzu, ale aj reaguje na znížený prísun energie spomalením metabolizmu. Alebo inak povedané: organizmus sa chráni pred energetickým deficitom využívaním energií a zdrojov energie, ktoré sú stále k dispozícii, striedmejšie ako predtým. A tento postup je príčinou jo-jo efektu neskôr po skončení pôstu alebo diéty na chudnutie, ak sa staré stravovacie návyky bez problémov obnovia.
Je to starý príbeh, ale vždy zostáva nový
Tento vývoj alebo procesy v priebehu obmedzenia kalórií, bez ohľadu na to, či ide o diéty nalačno alebo o chudnutie, objasňujú, ktoré požiadavky musia byť splnené, aby sa trvalo znížila telesná hmotnosť. Nestačí teda ustanoviť jednoduchý matematický vzťah medzi príjmom kalórií a spotrebou kalórií, čo znamená, že rozdiel by mal byť, pokiaľ je to možné, negatívny, aby sa zmenšil. Pretože náš organizmus reaguje opatreniami, ktoré vyrovnávajú pôvodne záporné saldo prostredníctvom úsporných opatrení, a teda umožňujú v najlepšom prípade dočasné účinky.
Na udržateľné zníženie telesnej hmotnosti je nevyhnutná strava, ktorá neumožňuje lipolýze zaspať. To sa v konečnom dôsledku zredukuje na výrazné zníženie spotreby sacharidov v takejto strave. Otázkou teraz je, či je to možné rovnako ako prepnutím vypínača zapnúť alebo vypnúť svetlá?
Podľa mojich skúseností sú diéty na chudnutie na túto otázku zriedka alebo nepripravené, aspoň väčšina z nich. Na druhej strane pôst považuje za neoddeliteľnú súčasť prehodnocovania starých, menej prospešných diét a zavádzania diétnych zmien, ktoré sa nakoniec vyhnú jo-jo efektu a zaručia trvalé zníženie hmotnosti. Tu je chudnutie súčasťou zdravotnej starostlivosti, nie konečným cieľom. Pretože zdravotná starostlivosť nezahŕňa iba „zdravú telesnú hmotnosť“ (ak niečo také existuje), ale aj zodpovedajúco zdravú výživu, ktorá dodáva organizmu potrebné živiny potrebné pre optimálny rast.
Pôst a prírastok hmotnosti
Teoreticky sa dá predpokladať, že ak máte veľkú nadváhu, počas pôstu schudnete viac ako niekto, kto má nadváhu. Zmena stravovania vykonaná po pôste tiež zaisťuje, že ľudia s podváhou opäť priberajú a ľudia s nadváhou pokračujú v chudnutí, kým sa nedosiahne normálna alebo dokonca ideálna hmotnosť.
Cvičenie nalačno je nevyhnutné. Cvičenie, šport, ľahké silové tréningy atď. Zabezpečujú, že odbúravanie svalových bielkovín sa udržuje v medziach, takže chudnutie nie je založené na úbytku svalovej hmoty. Fyzická aktivita navyše podporuje začatie lipolýzy, ktorá podporuje rýchlejšie a lepšie spaľovanie tukov. Sedavý životný štýl počas pôstu je preto absolútne kontraproduktívny.
Pôst nie je „dlhodobá udalosť“. Na rozdiel od prerušovaného hladovania, ktoré je možné udržať veľmi dlho, je plný pôst obmedzený na 2 až 4 týždne. Čím dlhšie budete samozrejme chudnúť, tým viac schudnete. Ale myslím si, že tento prístup je pomerne problematický. Pretože aj tu sa chudnutie sústreďuje na pôst, ktorý nezodpovedá podstate pôstu. Predpokladám, že s pôstom môžete prestať, ak ste schopní presadiť príslušnú zmenu stravovania. Pretože takáto zmena stravovania, ako už bolo spomenuté, je zárukou zdravej výživy plus udržateľného prístupu k zdravej telesnej hmotnosti.
Koniec koncov, nemá zmysel sa postiť na svoju ideálnu váhu, potom pôst prestať, až potom vo veľmi krátkom čase skočiť späť na staré počiatočné hodnoty prostredníctvom starých stravovacích návykov.
Záver
Je to to, čo to je: keď sa postíte, chudnete, ale pôst nie je o chudnutí. Pôst je vecou tela a mysle, pri ktorej „vedľajším produktom“ je určitá strata hmotnosti. Vysvetlenie tejto drobnej záležitosti ako hlavnej veci je dôvodom, prečo väčšina stratégií chudnutia zvyčajne zlyháva.
Kto tu píše?
Ako ísť nalačno, podrobne popisujem v mojich terapeutických pokynoch nalačno, ktoré si môžete objednať KLIKNUTÍM TU.