Pôst nie je súťažný šport
Havarijné diéty s jednostrannou výživou sa vždy neodporúčajú - ani počas pôstu
Pôstne obdobie sa tradične začína v Nemecku na Popolcovú stredu. Aj keď si to nie všetci ľudia pamätajú, niektorí by chceli tento čas využiť ako fázu fyzickej abstinencie. Niektorí sa chcú v týždňoch pred Veľkou nocou vzdať sladkostí alebo alkoholu, iní chcú zhodiť nejaké kilogramy prostredníctvom diéty alebo liečebného pôstu. Ale pôst by sa nemal bagatelizovať, pretože môže poškodiť celý ľudský organizmus odbúravaním svalov a odoberaním základných látok, ako sú vitamíny, minerály, aminokyseliny, mastné kyseliny a sekundárne rastlinné látky, varuje odborník na stravu Sven-David Müller.
- aj počas pôstu. Každý, kto chce zhodiť pár kíl diétou alebo pôstom, by mal dbať na radu.
thinkstock.com, vydavateľstvo Ingram
Už len z tohto dôvodu sa nárazové diéty s jednostrannou výživou neodporúčajú. Prísne stravovacie predpisy vedú k chute na jedlo a k veľkej frustrácii, neponúkajú trvalý úspech v každodennom živote. Skôr je naprogramovaný takzvaný jo-jo efekt, teda neustále priberanie a chudnutie. Terapeutický pôst sa považuje za radikálnu liečbu, dobu, keď sa nič neje.
Každý, kto to má v úmysle urobiť, by sa mal vopred poradiť s lekárom. To je jediný spôsob, ako zabezpečiť, aby nejedenie nepoškodilo vaše zdravie. Hlad môže byť veľmi nebezpečný pri rôznych chorobách a môže viesť ku kolapsu aj u zdravých ľudí. Je potrebné sa vyhnúť pôstu v prípade kardiovaskulárnych chorôb, vysokého krvného tlaku, rakoviny, cukrovky alebo nadmernej činnosti štítnej žľazy. Pôst sa tiež neodporúča krátko po operácii alebo infekčnom ochorení a počas tehotenstva alebo dojčenia. Diéty a pôstne kúry nie sú vo všeobecnosti vhodné pre deti. Ľudia s dnou alebo depresiou a pacienti, ktorí neustále užívajú lieky, majú byť rýchli iba pod lekárskym dohľadom.
Detox?
Pokiaľ ide o terapeutický pôst, niektorí ľudia podľahnú mylnej predstave: očisteniu. Terapeutický pôst sa zvyčajne začína nízkokalorickou diétou počas dvoch dní. Aby sa zvýšil „čistiaci účinok“, je možné liečbu začať príjmom horkej alebo glauberovej soli na odvodnenie. Potom sa kladie dôraz na neperlivú minerálnu vodu a podľa typu pôstu na džúsy alebo čaje. Mnoho ľudí verí, že očistenie a následný pôst robí niečo dobré pre ich telo, pretože vylučuje znečisťujúce látky a takzvané odpadové produkty. Ale v tele nie je žiadny odpad, iba metabolické produkty alebo toxíny. Zdravý organizmus to však môže ľahko zlikvidovať prostredníctvom pečene, obličiek a čriev. Očista alebo čistenie nie je medicínsky overiteľné ani ospravedlniteľné. Príliš nadšení pôstnici sa často vnútorne „nečistia“, ale skôr vylúhujú, potom sú hypoglykemickí a majú zhoršenú vodnú bilanciu.
Čo sa stane, keď sa postíte
Pri pôste klesá krvný tlak, uvoľňuje sa krvný obeh a srdce a telo je vyčerpané. Telo spočiatku využíva svoje zásoby sacharidov v pečeni a svaloch, ale po štyroch až piatich dňoch sú napadnuté aj zásoby bielkovín a tukov. Pretože fyzická aktivita môže byť pri pôste náročná, je dobré urobiť si pôst aj na dovolenke. Ľudia sú navyše týmto spôsobom ušetrení, pretože počas pôstu môžu vznikať silnejšie telesné pachy a tiež sa môže meniť nálada. Kurz môže trvať tri až 15 dní. Terapeutické hladovanie trvajúce dlhšie ako päť dní by sa malo uskutočňovať iba pod lekárskym dohľadom. Koniec liečby nesmie byť príliš náhly. Telo si musí počas niekoľkých dní opäť zvyknúť na bežné jedlo s malými porciami jemného jedla. Predohrou môže byť jablko alebo malá porcia ryže.
Namiesto terapeutického pôstu je pre mnohých ľudí vhodné obdobie pôstu využiť na zdravú zmenu stravovania a na boj s nadváhou kombináciou zdravého stravovania a pohybu. Je dôležité, aby ste prijali dostatok vitamínov a minerálov. Je užitočné jesť iba vtedy, keď máte hlad a nie nad pocit plnosti. Okrem toho je potrebné venovať pozornosť rovnováhe tekutín. Pitie dvoch litrov denne sa považuje za zdravé opatrenie. Najvhodnejšie sú džúsy, bylinné čaje a minerálna voda. Napríklad voda nielen zmierňuje pocit hladu, ale zvyšuje aj energetický výdaj tela.