Pôst s kakaom - poľná správa
Na začiatku roka sme sa stretli s Frankom, ktorý už roky tiež pracuje s rituálnym kakaom. Kakao je superpotravina a má dostatok najcennejších výživných látok, a preto má pôst s kakaom dlhoročnú tradíciu. Frank to vyskúšal a o svoje skúsenosti sa s nami podelí nižšie:
Nedávno som absolvoval terapeutický pôst. Prvýkrát. Jedol som iba kakao týždeň - rovnako ako mnísi v 17. storočí. postili sa. Moje požiadavky na to boli:
Denne sa rozloží 4 - 5 litrov vody
Na rannú šálku kakaa som rozpustil jednu zo svojich surových kakaových praliniek v 200 ml vody. Na raňajky bola ďalšia pralinka na občerstvenie. Takže som bol schopný dosiahnuť veľmi silné očistenie prostredníctvom prísad kakaa a vody, ktoré niesol a viedol Mamacita Cacao. Denná dávka surového kakaa sa pohybovala okolo 40g.
Pred dvoma týždňami som zažartoval: „Nikdy také niečo neurobím, ako kuchár proste veľmi rád jem.“ Potom som však počul, ako môj vnútorný hlas hovorí: „Teraz sa postíme!“ Okrem toho som vždy chcel pocítiť účinok svojich praliniek BEEY COCOA v ich najčistejšej podobe. To už nemohlo byť úprimnejšie. A keďže som sa nikdy predtým nepostil, zaujímalo ma to. Pôst so mnou zvyčajne robí a či to dokážem udržať.
Zrieknutie sa v kombinácii s kakaom ako katalyzátorom mi prinieslo nezabudnuteľný, krásny a silný týždeň. Málokedy som mal toľko energie ako tento týždeň. Okrem toho tu bola neporovnateľne veľká časť šťastia a pohody. Len spať, nejako to už vlastne nechcelo. Moje telo mi vlastne nikdy nedalo viac ako 4 hodiny spánku, pretože potom bolo opäť úplne fit.
Bolo to jednoducho čarovné. Každý deň ma prinútil objavovať nové veci a pustiť staré. Za 7 dní sa toho toľko zmenilo a prejavilo, ako nikdy predtým. Účinok a energia kakaa umožnili veľkú zmenu. Každému záujemcovi môžem rýchlo odporučiť kakaové liečivo.
Podľa môjho názoru by ste s tým však mali narábať opatrne a veľmi opatrne a nebrať to na ľahkú váhu. Počas pôstu je predovšetkým nevyhnutné počúvať seba a svoje potreby. Nečakajte príliš veľa, pretože telo potrebuje na transformáciu v takom rozsahu veľa odpočinku. Preto sa uistite, že si na pôstne dni nestanovíte príliš veľa úloh a predsavzatí.
Mimochodom, pre svoje nové pralinky prvku „ZEM“ som použil aj odrodu Criollo Blanco z Cacaoloves.me. Úžasne to zapadá do receptu. Viac informácií o mne a mojich čokoládach nájdete tu
Máte tému alebo by ste chceli napísať príspevok pre blog Cacao Blog sami? Napíš nám!