Pôst, správna cesta! Časopis aktívny; Zdravo
Päť liekov pre odhodlaných
Popolcovou stredou sa začína pôstny deň. A pre mnohých ľudí je stále významný. Vyhýbanie sa alkoholu, mäsu alebo sladkostiam zvyšuje náladu, detoxikuje organizmus a posilňuje imunitný systém. Spolu s ekotropológom a výživovým poradcom Aline Bettendorf predstavujeme päť známych pôstnych kúr.
Pôstna kúra je tuctový desiatok - ale schéma je vždy rovnaká, hovorí Aline Bettendorf: „Začínate jedným až tromi prechodnými dňami, keď prejdete z normálneho jedla na ľahko stráviteľné nízkokalorické jedlá.“ To pripravuje telo na drastické zmeny počas pôstu. Počas tejto prechodnej fázy je dôležité vyčistiť hrubé črevo, napríklad pomocou bylinných kúr, ktoré bránia hrubému črevu absorbovať toxíny alebo pocity hladu. Počas skutočného pôstu je dôležité piť veľa tekutín. „Malo by to byť najmenej jeden až dva litre vody alebo čaju denne,“ tvrdí odborník na výživu Bettendorf. Počas obdobia detoxikácie odporúča vyhnúť sa pevnému a vysokokalorickému jedlu. „Každý, kto chce počas pôstu detoxikovať, potrebuje najskôr enzýmy a určitý nedostatok potravy.“
Ako povedal japonský lekár Dr. Hiromi Shinya píše po desaťročiach štúdií o týchto témach, čistenie v bunkách nastane naozaj až vtedy, keď sa organizmus prepne do určitého núdzového režimu. Až potom podľa Shinyu začnú určité enzýmy štiepiť chybné bunkové zložky a látky, ktoré sú dlhodobo škodlivé. Ako dlho sa niekto postí, je len na vás. Spravidla sú to dva až tri týždne. „Týždeň môže stačiť na to, aby sa telo zbavilo nahromadených toxínov,“ hovorí Aline Bettendorf. Aj jeden rýchly deň v týždni organizmu veľmi pomôže. Toto je pre väčšinu ľudí ľahko implementovateľné a zvládnuteľné.
Šťava nalačno
Džús nalačno je forma terapeutického pôstu. Ako už názov napovedá, pôst človek pije iba ovocné a zeleninové šťavy - čerstvo vylisované z bio ovocia a zeleniny. Tráviaci trakt sa upokojuje výhradne tekutou potravou. Telo dokáže lepšie vstrebávať a využívať minerály a vitamíny.
Ovocný deň
Pri tejto metóde je ovocie povolené raz týždenne. Nie je dôležité, ktoré ovocie počas tohto pôstu konzumujete. Rolu zohrávajú osobné preferencie. Tropické ovocie ako papája, banány alebo ananásy s vysokým obsahom enzýmov poskytujú vynikajúci zdroj ovocia a zároveň zmierňujú zápal.
Breussova liečba
Breussova kúra je formou tekutého pôstu. Trvá to 42 dní. Patrí sem šťava z čerstvo vylisovanej červenej repy, zemiakov, mrkvy a reďkovky a zeleru. Okrem toho sa majú konzumovať určité bylinné čaje odvodňujúce a detoxikujúce. Táto kúra je veľmi náročná a neodporúča sa každému, ale mnohým ľuďom pomohla zlepšiť alebo prekonať tvrdohlavé zdravotné problémy.
Hildegardský pôst
Počas pôstu Hildegardy tí, ktorí sa postia, jedia raz až dvakrát denne po dobu šiestich až desiatich dní čisto zeleninovú polievku z kvalitných surovín, ako je špaldová krupica, hildegardské korenie a zdravá zelenina. Okrem toho sa ráno podáva porcia Frucht-Habermus, varené špaldové jedlo so sušeným ovocím a dôležitými energizujúcimi koreninami, ako je bertram, galangal, psyllium a škorica. Tablety s dule, jablko a sušienky s korením podporujú pôst. Ako nápoj slúžia dva až tri litre nesladeného feniklového čaju alebo pôstneho čaju. K liečbe Hildegardou patrí každodenný pečeňový zábal, ktorý je určený na stimuláciu toku žlče a podporu detoxikácie.
Terapeutický pôst podľa Buchingera
Terapeutický pôst Buchinger je pitná strava šitá na mieru individuálnym potrebám. Šťavy a bujóny dodajú telu každý deň okolo 250 kilokalórií. Schéma je uvedená: ráno vypijete štvrť litra jemného čierneho čaju (lepší by bol zelený), na poludnie rovnaké množstvo zeleninového vývaru, popoludní tiež štvrť litra čaju s medom, večer štvrť litra ovocného džúsu. Minimálne dva litre vody sú dôležité počas celého dňa. V prípade potreby môžu program doplniť mliečne výrobky a teplá ovsená alebo ryžová kaša. Zvyčajné obdobie pôstu je medzi dvoma a štyrmi týždňami. Ďalším dôležitým prvkom tejto kúry sú vodné procedúry, masáže, primeraný spánok a relaxácia pomocou meditácie.
Na konci každej liečby nalačno je užitočné optimálne kontrolovať a podporovať črevnú flóru špeciálnymi fermentovanými potravinami alebo rozpustnou vlákninou. Zdravá črevná flóra je základom pre stabilný imunitný systém a pre dobré vstrebávanie životne dôležitých živín.
Aline Bettendorf radí tým, ktorí nie sú rozhodnutí: „Aj keď sa skutočne nepostíte, vzdanie sa alkoholu, pohodlné jedlá, priemyselné sladkosti, mäso a mlieko na určitý čas prináša nášmu tráviacemu systému výraznú úľavu a vy sa potom budete cítiť oveľa lepšie, bdelejšie a energickejšie . “