Pôstna diéta Ako schudnúť 2 kg za 5 dní Diéta a chudnutie

Blíži sa veľkonočný pôst a som presvedčený, že si myslíte, že v nasledujúcom období priberiete pár dobrých kíl navyše.
Existuje však veľmi dobrá strava odporúčaná pre tých, ktorí chcú postiť bez priberania. Navyše s pomocou tejto diéty budete chudnúť bezpečne a zdravo.

pôstna

Boršč z tekvice. 2 - 3 na kocky nakrájané cukety uvaríme v troche vody so štipkou soli. Precedíme a v šťave povaríme 3 - 4 pramienky nakrájanej zelenej cibule a 2 lyžice ryže. Keď je ryža uvarená, pridáme cuketu, 1 šálku vareného boršče zvlášť, nasekanú zelenú a privedieme k varu. Uhaste oheň a posypte zelenou petržlenovou vňaťou.

Hubová polenta. 150 g nakrájaných šampiňónov podusíme na strúčiku posekaného cesnaku, lyžičke olivového oleja, soli, korenia a uhasíme ich pohárom prevarenej vody. Nechajte ich na ohni, kým nezmäknú. Zalejeme polentou (300 ml vody a 2-3 lyžicami kukurice), dáme na ňu šampiňóny a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.

Pilaf s paprikou a kukuričnými zrnami. Pripravte si pilaf zo 100 g ryže, 2 čajových lyžičiek oleja, 1/2 nakrájanej cibule, 1 strúčika cesnaku, 1 čajovej lyžičky vegety a 400 ml vody. Zmiešajte ho s 1/2 šálky nakrájanej papriky, plátkami olivy a 100 g konzervovaných kukuričných zŕn. So zelenou bazalkou je to dobré.

Hrášok s kôprom. Malú cibuľu (3 - 4 pramene zelenej cibule) uvarte s 1 čajovou lyžičkou oleja a 1 pohárom vody do mäkka, pridajte 250 g hrášku a priveďte k varu. Vložte 2 - 3 čajové lyžičky paradajkovej pasty a povarte ich ďalších 15 minút, dochuťte ich soľou a 1/2 čajovou lyžičkou cukru a pridajte nasekaný kôpor.

Večera:

Varené zemiaky s cesnakovou omáčkou. 2-3 očistené zemiaky uvarte, ošúpte a nakrájajte na kocky a zmiešajte s potretou omáčkou s trochou soli, 1 lyžičkou oleja a minerálky. Jedzte ich horúce s maslovým šalátom: 1 - 2 zväzky masla, 1 čajová lyžička olivového oleja, soľ a šťava z 1/2 citróna.

Cviklová polievka. 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlenová vňať, 1 plátok zeleru, 1 repa správne očistená a nastrúhaná a dusená na 2 čajových lyžičkách oleja. Roztok sa rozloží 500 ml vriacej vody a zakryté sa varí. Pridajte 1 na kocky nakrájaný zemiak a povarte ďalších 15 minút. Posypeme citrónovou šťavou a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.

Varená kapustnica. 1 malú kyslú kapustu umyte vo viacerých vodách, nakrájajte ju najemno a vytlačte. Zohrejte 2 lyžičky oleja a kapustu vložte na mierny oheň do mäkka. Pridajte 2 čajové lyžičky vývaru, soľ, korenie, tymian a 2 bobkové listy. Necháme 20 minút v horúcej rúre.

Večera:

Pečené zemiaky s údeným tofu. 2-3 zemiaky umyjeme a dáme piecť do rúry. Prekrojte ich na polovicu a zjedzte ich horúce s nastrúhaným údeným tofu (zeleninový syr) na vrchu a šalátom s cibuľou a citrónom.

Jesť zelené fazuľky. 200 g zelenej fazuľky uvaríme zmrazené vo vriacej osolenej vode. Preceďte a do misky vložte vrstvu luskov, vrstvu plátkov paradajok, soľ, korenie a pár kvapiek oleja, ďalšiu vrstvu fazule a na paradajky. Pečieme, kým nie je omáčka zredukovaná a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Môže sa jesť studený, so šalátom z 1 jablka a 1 strúhanej mrkvy, 2 čajových lyžičiek citrónovej šťavy, 50 ml pomarančového džúsu, soli, korenia.

Večera:

Špagety „a la bolognese“ so sójou. Varte 100 g špagiet, vyčistite ich a nechajte odtekať. 50 g granúl sójových bôbov uvaríme vo vode s 1 čajovou lyžičkou vegety a prepasírujeme. Na 1 čajovej lyžičke oleja podusíme cibuľu, dáme 2 strúhané paradajky, soľ, korenie, oregano a prelisovaný cesnak, pridáme sóju a zalejeme špagetou horúcou omáčkou. Na vrch môžete nastrúhať tenký plátok zeleninového syra.

Pórová krémová polievka. 1 cibuľu, 2 pór a 2 malé očistené zemiaky nakrájame nadrobno. Varte v 500 ml osolenej vody, preceďte, preceďte, prepasírujte a zmiešajte so šťavou. Opäť privedieme k varu, pridáme 1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňate, 1 lyžičku oleja, soľ a korenie a podávame s krutónmi z 1 krajca čierneho chleba, sušeného v rúre.

Špenátové jedlo. 250 g špenátu umyjeme a sparíme v osolenej vode, scedíme a nasekáme. Na 1 čajovej lyžičke oleja podusíme 1 malú cibuľu, pridáme špenát, 2 čajové lyžičky vývaru, trochu šťavy, v ktorej špenát uvaril, soľ, korenie a povaríš ďalších 10 minút. Posypeme nadrobno nasekaným kôprom, petržlenovou vňaťou a prípadne mätou. Môžete dať s vývarom a 1-2 strúčikmi prelisovaného cesnaku.

Večera:
Karfiolový šalát so šampiňónmi a zelenou petržlenovou vňaťou. Rozbalíme malý karfiol a zaparíme ich v osolenej vode. 200 g nakrájaných šampiňónov podusíme na 1 lyžičke oleja do mäkka s 1 strúčikom cesnaku a 2 zelenými cibuľkami. Zmiešajte ich so scedeným karfiolom, soľou, korením, citrónovou šťavou a petržlenovou vňaťou.
„Zbrane“, pomocou ktorých môžete bojovať proti hladu

Možnosti raňajok

3 - 4 polievkové lyžice musli namočené v čerstvej ovocnej šťave (jablká, pomaranče, mandarínky) alebo 2 plátky grahamového chleba s medom alebo 1 plátok zeleninového syra alebo tofu a paradajok alebo 2 plátky zeleninového parizeru s paprikou alebo 2 zeleninové párky s horčicou.

Možnosti občerstvenia (o 10:00 a 16:00)

Čerstvé ovocie (jablká, hrušky, dule, pomaranče, kivi, mandarínky, grapefruity), čerstvé ovocné šťavy, diétny kompót, sójové mlieko, 30 g sušeného ovocia alebo semien (hrozienka, marhule, tekvicové semiačka, orechy, lieskové orechy alebo mandle) nepražené a nesolené).

Posledná úprava 12. augusta 2020, 12:59 hod