Pôstna kapusta s ryžou a polentou Aromatické jedlá
Dnes vám ukážem tradičný, jednoduchý a dobrý recept s kapustou a ryžou, ktorý pripravujeme najmä v pôstnych dňoch. Ak nie ste nalačno, môžete ho použiť ako ozdobu na grilované alebo pečené mäso alebo ho podľa svojej preferencie obohatiť krémom alebo mastným jogurtom.
Pôstna kapusta s ryžou a polentou
prísady
- 1 čerstvá kapusta cca. 1 kg
- 150 g ryže
- 1 papriku
- 1 malá mrkva
- 1 cibuľa
- 150 ml paradajkovej šťavy
- 50 ml slnečnicového oleja
- sušený tymián
- podľa chuti soľ a korenie
- Voda
- kyslá smotana alebo jogurt - voliteľné
Pokyny na prípravu
Vyskúšali ste recept? Ukážte nám na Instagrame, ako to dopadlo! Uveďte @iuliana_bucate_aromate alebo označte #bucatearomate, aby sme vás našli!
Pamätajte, že recept môžete vytlačiť pomocou pôstna kapusta s ryžou a polentou mať ho po ruke, keď ho pripravujete, alebo si ho nechať v zbierke receptov na neskôr.
Páčil sa vám recept? Odovzdávať ďalej!
má rád
Čitateľské interakcie
Pripomienky
Vedľa kapusty s polentou by bola vítaná feferónka alebo cibuľa. Dobrý apetít pre tých, ktorí čítajú, a ľahký a požehnaný rýchlo pre tých, ktorí to držia!
feferónka áno, výborne sa dopĺňa. Spomenul som si na ryžu, nechal som ju napučať. to znamená, že to vôbec nevarím, aby som neurobil pilaf v kapuste, aby môj manžel mohol utiecť z domu:)).
Vrcholom je, že na stole boli feferónky, ale pozri, neprekážalo mi, že som si ho aj odfotila 🙂
S ryžou to nechávam takto, pretože sa samo nafúkne akurát tak. Ak ju uvarím, vždy sa jej zbavím viac, ako by malo byť.
Veľmi chutné!
Myslím, že recept čoskoro pripravím.
Pôst alebo nie, je to ľahké a chutné jedlo.
Zaujímavý recept ... Nikdy som nejedol kapustu s ryžou.
A ani s cibuľou, ani s kyslou smotanou.
Môj recept je trochu iný. Vložte do veľkého kastróla: nadrobno nakrájanú kapustu, 2-3 mrkvy vložené na malom strúhadle, 2 papriky alebo 2 šišky nakrájané na kocky, pár lyžíc oleja, v prípade potreby trochu vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme spolu prevrieť. Keď sú takmer hotové, pridáme 2-3 na kocky nakrájané paradajky, tymian, soľ, korenie a varíme, kým nie sú paradajky hotové. A na koniec dajte veľa nasekaného kôpru.