Pôstna paštéta s hubami a orechmi - čítania a príchute
Pôstna paštéta s hubami a orechmi
Kto hovorí, že nemôžete jesť chutný pôst? Alebo ak chcete mať vegánsky životný štýl. Uisťujem vás, že ak to vyskúšate pôstna paštéta s hubami a orechmi zmeníš názor.
Túto pôstnu paštétu s hubami a orechmi som si urobila na slávnostné jedlo dňa, keď som oslavovala synove 7. narodeniny. Keď upadol do pôstu a hostia sa postili, pripravil som pôstne menu, ktoré vám poviem čoskoro, keď sa mi podarí zverejniť všetky nové recepty.

No, keď hostia prvýkrát videli túto pôstnu paštétu s hubami a orechmi, mysleli si, že ide o mäsovú paštétu, ako je táto z kuracej pečene. Naozaj vyzerá skvele, hlavne farebne. A chuť ... už ani nehovorím. Ani nehovoríte, že je to pôst!
A kde inde môžete povedať, že to nie je ani ťažké, ani drahé. V ponuke nájdete niekedy aj pol kilogramu šampiňónov a za 4 lei stále dostanete hrsť orieškov od príbuzného, ktorý žije v krajine a zvyšné suroviny, ktorých je tiež málo, sú tiež lacné.
Ďalšie recepty zo zeleninovej paštéty nájdete TU
Použil som slnečnicový olej od Solarisu, ale myslím si, že rovnako dobre môžete použiť aj olivový. Možno mu dá miernu olivovú príchuť, ale huby a olivy sú dobrí priatelia, takže nechápem, prečo by nechodili spolu.
Tu je to, čo potrebujete a ako si ho vyrobiť pôstna paštéta s hubami a orechmi: