Pôstna polievka kňažky Floriky

Pochádzajúci z Buzau, osobný vlak zastaví iba minútu v stanici Boboc a preteká preplneným cestujúcim a študentmi. Takto sa stretávam s otcom Ionom.

floriky

Študenti z dediny ho na hodinách náboženstva nazývajú otcom otcom, ale skôr sa považuje za „staviteľa“, pretože postavil nový kostol. Slovo od slova ma pozýva domov, na „vitaminizovanú“ pôstnu polievku. Zdá sa to celkom zaujímavé ? ¦ "Ja - hovorím jeho zbožnosť - rád to poznám ako džús, v ktorom plávajú vitamíny." „Plávam?“ Pýta sa reportér. "Iste, plávajú, to znamená, že behajú. Vyzerajú ako futbalisti na národnom ihrisku!" Otec má dobrú náladu a jeho stav bude čoskoro nákazlivý.

Vchádzame do farského domu z Bobocu, pozdravení štyrmi deťmi a kňažkou. Otec striedavo žehná chlapcom, berie malého do náručia a pretože privedie mladého Iona Creangu, počujem ho iba povedať: „Veľký otec!“ AA? Hovoríme o jedle a o všetkom. Pre rodinu otca Iona je náboženské správanie spôsobom života. Nielen preto, že dvaja chlapci sú seminaristami v Buzau, a tiež preto, že tretí sľúbil svojim rodičom, že sa stane biskupom („Potom ma všetci pobozkajú za ruku!“), Ale robím to z presvedčenia. Kňažka sa pokúsila dať deťom ovocné jedlo (syr, mlieko a vajcia) - až 7 rokov je prepustenie - ale odmietli to. Pre nich sa pôst začína v stredu a piatok v roku, keď si rodina zvykne na prísnosť väčších pozícií. Vyradili bravčové mäso zo svojej stravy a víno pili iba na sviatky. Kňažka pripravuje „veľa“ polievok: zeleninu, cuketu - konzervovanú v lete, rovnako ako baklažán, kompót, zacusca, aby pôst nebol príťažou, ale dôvodom na radosť.

Otec nekoncipuje jedlo bez vitaminizovanej polievky a bez sladkosti na báze medu. Má 17 úľov a hovorí, že včely nás môžu naučiť žiť. Vyhláška… Pokora… Kňažka si sadne za stôl, rodina sa zhromaždí, malý povie Otče náš, urobíme znak kríža a potom prechádzame medzi vitamínmi polievky.

Z času na čas si pozriem ikony, ktoré namaľovala pani Florica a hrnce krásne upravené na sporáku, ako v luxusnej reštaurácii. V otcovej rodine je teplo, jedno z detí sa ospravedlňuje za to, že musí odísť, v okne, na dvore, príliš zbožnou rukou vidím nový dom, ktorý stavia, cítim čerstvo dierované drevo a v nozdrách akoby voňal smrekovec a kadidlo.