Pôstny denník Andrey Fischerovej
Mesto Trier. S pojmom detox sa stretávame všade - o strave sa živo diskutuje v časopisoch, televízii a na internete. Názov pochádza z anglického slova „detoxication“, čo znamená niečo ako „detoxikácia“. To je tiež základný princíp detoxikačnej diéty: detoxikácia a čistenie tela. Vynálezcovia stravy predpokladajú, že príliš veľa stresu, práce, luxusných jedál a nezdravá strava spôsobujú, že sa v tele ukladajú škodlivé látky. Tieto toxíny - takzvané „trosky“ - by sa mali z tela odstrániť v priebehu sedem až 21-dennej pôstnej kúry. Je však vedecky kontroverzné, či tieto odpadové látky v tele skutočne existujú. Andrea Fischer, redaktorka vydaní Hochwald a Mosel-Ruwertal, to teraz chce vedieť a odváži sa vyskúšať sama.
V prvom rade: neznášam pôst! Ráno pol krajca chrumkavého chleba, na obed päť listov šalátu, večer reďkovky a tvaroh ... nie, to vlastne nie je pre mňa, nech sú anorektické morčacie prsia bez tuku akokoľvek provokatívne v bazalkovom kabáte! Pravda však je: odvtedy, čo som prekročil 40 rokov, je chudnutie čoraz ťažšie.
Ale pretože som za posledných pár mesiacov prečítal nespočetné množstvo blogových príspevkov o detoxikačných kúrach, začal som byť zvedavý. Môžete si prečítať o čistej pokožke, novej energii a úplne novom postoji k životu - a to je presne to, čo chcem!
A kto vie? Teraz, keď zverejňujem svoj plán, s čitateľskou základňou Wochenspiegel a kolegami na chrbte, možno sa mi podarí zhodiť pár kíl, ako sľubuje moja detoxikačná diéta. Hneď však poviem jednu vec: musí stačiť sedem dní, pretože to je minimum detoxikačnej diéty. Pri najlepšej vôli na svete nevydržím 21-dňový alebo dokonca 40-dňový pôst a nemôžete odo mňa žiadať ani to.
Program Turbo metabolizmu z trópov
Program turbo metabolizmu som si vybral z trópov. Sedemdňový detoxikačný plán podľa doktora K.S. sľubuje, že keď budem dôsledne dodržiavať plán detoxikácie, budem nad výsledkom ohromený.
Katharina Bachmann vo svojej knihe s provokatívnym názvom „SOS Slim without Sport“ referuje o svojom stretnutí s indickým lekárom záhadným menom K.S., ktoré jej navždy zmenilo život. Hmh. znie to dobre! Už roky sa usilujem udržateľne zlepšovať svoj život.
Či sa to podarí, je zatiaľ neisté, ale aspoň tak to vyzerá z hľadiska jedla môj plán na ďalších sedem dní von:
1. deň: voda izbovej teploty a dostatok ovocia - všetko okrem banánov
3. deň: Voda, zelenina a ovocie v izbovej teplote v hojnom množstve, ale bez banánov
4. deň: voda izbovej teploty, banány, mliečna a zeleninová polievka
5. deň: voda, hovädzie mäso a paradajky izbovej teploty
6. deň: voda, hovädzie mäso a zelenina izbovej teploty
7. deň: voda izbovej teploty, hnedá ryža so zeleninou a ovocnými džúsmi
Okrem vody v dostatočnom množstve sa v pláne odporúča použiť chia semiačka na boj s návalmi hladu. Som zvedavý, či mi to pomôže.