Postupné chudnutie nie je z dlhodobého hľadiska lepšie ako rýchle chudnutie
Na rozdiel od súčasných stravovacích odporúčaní, pomalý a stály úbytok hmotnosti neznižuje množstvo alebo rýchlosť priberania v porovnaní s rýchlym chudnutím, nový výskum publikovaný v časopise The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Štúdia pod vedením Josepha Proietta, profesora medicíny sira Edwarda Dunlopa na Melbourne University a vedúceho kliniky kontroly hmotnosti v Austin Health v Austrálii, sa zamerala na skúmanie toho, či strata hmotnosti bola pomalá, ako je tá súčasná. Celosvetovo odporúčané pokyny budú mať u obéznych osôb za následok väčšie dlhodobé chudnutie a menšie priberanie ako chudnutie pri rýchlejšej počiatočnej dávke.
Austrálska štúdia zahŕňala 200 obéznych dospelých (BMI 30 - 45 kg/m²), ktorí boli randomizovaní buď do 12-týždňového programu rýchleho chudnutia (RWL) s veľmi nízkokalorickou diétou (450 - 800 kcal/deň) alebo do 36-týždňového obdobia - Program na chudnutie (GWL). Program GWL znížil energetický príjem účastníkov o približne 500 kcal/deň v súlade s platnými pokynmi pre chudnutie. Účastníci, ktorí stratili viac ako 12,5% svojej telesnej hmotnosti, potom dostali diétu na reguláciu hmotnosti na 3 roky.
U účastníkov, ktorí chudli rýchlejšie, bola vyššia pravdepodobnosť dosiahnutia cieľového zníženia hmotnosti: 81% účastníkov v skupine s RWL stratilo ≥12,5% svojej telesnej hmotnosti v porovnaní s iba 50% v skupine s GWL. Vedci zistili, že počiatočná miera úbytku hmotnosti nemala vplyv na množstvo alebo rýchlosť prírastku hmotnosti u týchto pacientov, ktorí vstúpili do nasledujúceho obdobia držania hmotnosti, pretože podobné množstvá hmotnosti znovu získali po 3 rokoch účastníci, ktorí schudli pri oboch diétach . Prírastok hmotnosti bol v oboch skupinách po 3 rokoch asi 71%.
Podľa Katriny Purcellovej, výživovej poradkyne a prvej autorky štúdie z melbournskej univerzity, „pokyny po celom svete odporúčajú postupné chudnutie pri liečbe obezity, čo odráža rozšírené presvedčenie, že rýchlejšie chudnutie sa obnovuje rýchlejšie, naše výsledky ukazujú, že že cieľ zníženia hmotnosti o 12,5% je pravdepodobnejší a pokles je pri rýchlom chudnutí nižší. “
Autori navrhujú niekoľko možných vysvetlení svojich zistení. Obmedzený príjem uhľohydrátov pri veľmi nízkokalorických diétach by mohol vyvolať väčšiu sýtosť a nižší príjem potravy vyvolaním ketózy. Rýchle chudnutie môže tiež motivovať účastníkov, aby pokračovali v diéte a dosiahli lepšie výsledky.
DR. Corby Martin a profesor Kishore Gadde z Penningtonského biomedicínskeho výskumného centra v Baton Rouge v USA píšu v súvisiacom komentári: „Štúdia ... naznačuje, že pri chudnutí nevyhráva závod pomalý a stabilný prístup a mýtus taký rýchly Chudnutie spojené s rýchlym prírastkom hmotnosti nie je o nič pravdivejšie ako Aesopova bájka. Lekári by si mali uvedomiť, že pri liečbe klinickej obezity môžu byť pre rôznych pacientov vhodné rôzne prístupy k úbytku hmotnosti a ich konečným úbytkom hmotnosti môže byť snaha o urýchlenie počiatočného úbytku hmotnosti. Prekáža úspechu.
Zdroj histórie:
Materiály poskytnuté Lancet . Poznámka: obsah je možné upravovať podľa štýlu a dĺžky.