Posudky - žiadny cukor, žiadne mäso, žiadny syr - spoločnosť

  • cukor

Druhá vlna koronovej pandémie tlačí mnoho rodín na doraz. Psychológovia poskytujú tipy, ako môžu rodičia a deti ľahšie prežiť čiastočné uzamknutie.

Merkelová by chcela dočasne zakázať lyžovanie v strednej Európe, Rakúsko pení - a už je tu niekto, kto je šťastný.

Až 223 eur mesačne

So základným dôchodkom sa od roku 2021 zavedie nová výnimka pre dôchodcov, ktorí majú najmenej 33 rokov platenia príspevkov. Malo by z toho mať úžitok 200 000 dôchodcov.

„Musím vidieť zem, kým nezmizne“

Prasacie hlavy, výfukové plyny Trabant a koše na bielizeň plné dlažobných kociek: Ako sa vďaka prehliadke potápajúcej sa NDR stala z black metalovej kapely „Mayhem“ legenda.

Ako by mal americký prezident opustiť úrad

Rozlúčkový prejav Georga Washingtona bol zaslaný ako akýsi otvorený list „Priateľom a spoluobčanom“ na jeseň 1796 a bol okamžite znovu vytlačený vo všetkých novinách. Je to lekcia pre Donalda Trumpa.

Ako poistiť svoj majetok

Na čo si treba dať pozor, keď máte uzatvorené poistenie domáceho obsahu - a kedy sa oplatí zrušiť.

500 eur pre všetkých. Nemci

Vnútorné spory, klesajúce volebné miestnosti: AfD je v kríze. Teraz si strana chce dať spoločenský obraz a požaduje základný príjem - pre všetkých Nemcov. Plán by sa však mohol pokaziť.

Bremeno byť legendou

Diego Maradona bol jedným z posledných ľudských hrdinov, ten, ktorý pred všetkými vyletel na hviezdy a opäť padol späť dole. O samote vo víťazstve a o obdarovaní všetkých.

Nepálsky Sujan Khanal chce žiť v Európe. Portugalsko mu dáva ponuku: Zbierajte maliny sedem rokov - potom dostane pas, po ktorom túžite. O podniku, v ktorom určite vyhrá iba jedna strana.

Posudky: Žiadny cukor, žiadne mäso, žiadny syr

Zmenil som to z tohto dôvodu: Nevadí mi jesť zvieratá. Len namietam proti tomu, že otehotniem milión matiek a potom im vezmem všetko, vajíčko, mlieko, dieťa. To sa mi javí ako veľmi narušený vzťah k vzťahu matky a dieťaťa. Myslím si, že lov je úplne v poriadku, napríklad ak na mňa niekto lukom a šípom strieľa divoké zviera. Robí oveľa menej hluku. Ale čo by to stálo! To ma priviedlo k experimentu: Ako sa stanem veganistom bez cukru?

To bolo jednoduché: Vďaka dobrej kuchárskej knihe sa dalo prekvapivo ľahko prepínať. Najmä by som si nepredstavoval, že by som sa nezaobišiel bez syrov a mliečnych výrobkov tak ľahko. Milujem - nie, milujem - tvaroh, jogurt, čerstvý kozí syr viac ako čokoľvek iné. Potom sa však toto trvalé svrbenie na holeniach zastavilo. Ani som si to nevšimol, keď som urobil šmyk a hodoval na syre. O necelé štyri hodiny neskôr to nechutné svrbenie znova. Ako je to možné? Druhá skúška so syrom potvrdila moje podozrenie. Odvtedy: už nechcem niečo mliečne.

Vzdala som sa aj cukru. Smoothie a hlavne cukrárske recepty iba s ovocím, korením a orechmi sú také vynikajúce. Regály supermarketov vás môžu nalákať svojimi trblietavými balíčkami, už ani nevidím čokoládové tyčinky. Všetko si teraz robím sama, chutí oveľa, oveľa lepšie! A bez cukru zmizol medzi tým hlad. Dostávam sa a zostávam sýty.

To bolo ťažké: To neustále robenie všetkého sám mi lezie na nervy. Výsledky sú nebeské, to uznávam. Ale krájanie hôr ovocia a zeleniny dvakrát alebo trikrát denne trvá toľko času, že sa zanedbávajú iné veci. Kuchynský robot je potrebný! A najlepšie tiež kuchárka. A potom to s vitamínom B12. Nechcem zmenšený mozog. Ale doplnky výživy mi pripadajú ešte hlúpejšie. Momentálne sú mojím riešením, ale horúcou špičkou je kvasnicová pasta. Mal by chutiť dobre. No, neviem.

To prinieslo: Moja pokožka sa úžasne zlepšila, už nie je potrebný žiadny krém, žiadne drsné členky alebo lakte, žiadne lupiny, ani na holení, ani na hlave. Okrem toho som zbavený tejto vnútornej dilemy živenia sa ukradnutou materinskou láskou. Namiesto toho zažívam novú ľahkosť v myslení, vo vnímaní, akoby sa brána do sveta trochu rozšírila - iba vďaka tomuto zrieknutiu sa cukru a zvierat.

A preto pokračujem: Nevidím dôvod urobiť krok späť. Možno každú chvíľu rybička, aby ste neboli príliš tvrdohlaví. A kúsok mäsa na rodinných oslavách. Na poslednom veľkom stretnutí boli všetci nadšení mojím šalátom s majonézou z mandľového masla a ovocnými cukrovinkami. A milovala som nežné kačacie prsia. Ale po prvom malom kúsku som už bol plný. Viac šalátu, prosím.