Potešenie pre srdce Valentína - diéta; Výživa

Ako dávate svojim blízkym najavo svoje pocity z Valentína? Gratulácie a kvety môžu povedať veľa o tom, ako sa cítite, ale zdravé a chutné jedlo môže vášmu blízkemu ukázať, že máte zlaté srdce.

valentína

„Existuje veľa potravín, o ktorých je známe, že sú prospešné pre srdce"hovorí Dr. Luigi Gratton, viceprezident pre lekárske záležitosti a vzdelávanie v oblasti výživy v spoločnosti Herbalife Ltd. a člen" Programu analýzy obezity ako rizikového faktora ", ktorý organizuje Centrum pre výživu ľudí na University of Los Angeles (UCLA).

„Deň svätého Valentína môže byť najlepšou príležitosťou, ako spojiť tieto jedlá s chutným jedlom, ktoré vás doslova dostane do srdca.", dodáva Dr.

Začnite pohárom šampanského. Nielenže to znamená slávnostnú chvíľu, ale obsahuje aj polyfenoly (antioxidanty) pochádzajúce zo zloženia hrozna, ktoré pomáhajú udržiavať stály prietok krvi a krvný tlak.

Začnite slávnostné jedlo farebným šalátom. Mrkva, paradajky a špenát, všetko bohaté na antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca. Pridajte nejaké avokádo; Jeho zdravé tuky pomáhajú vstrebávať tieto prospešné prvky do tela. Ako špeciálny šalát môžete namiešať niekoľko mandlí, orechov alebo lieskových orechov, ktoré obsahujú látky nazývané fytosteroly, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú hladinu cholesterolu.

Do svojho jedálneho lístka môžete zahrnúť aj jedlá. Čo je dobrá vec, pretože najmä Omega 3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v oceánskych rybách pomáhajú udržiavať triglycerín a cholesterol v normálnych medziach.

Samozrejme by ste nemali zabudnúť na sladké, ale bolo by lepšie zvoliť tie s tmavou čokoládou. Obsah kakaových flavonoidov pomáha zdraviu srdca. A čím je čokoláda tmavšia, tým lepšie pre srdce. Mliečna čokoláda má menej flavonoidov a biela čokoláda takmer žiadne.

A ak chcete naozaj špeciálny dezert, pridajte nad niektoré bobule tmavú čokoládu. Sú bohaté na antioxidanty, ktoré majú rovnakú priaznivú úlohu pre srdce.