Potravina, ktorá predchádza cukrovke, ktorú musia jesť ľudia s prediabetickým stavom

Cukrovka 2. typu je najbežnejšou formou cukrovky a podporuje ju obezita.

cukrovke

Pred vznikom cukrovky typu 2 môžu mať ľudia náchylní na túto chorobu už roky takzvaný prediabetický stav (ktorý nespĺňa všetky kritériá na diagnostikovanie cukrovky), ktorý sa vyznačuje zvýšením glykémia a postupné znižovanie citlivosti tkanív na inzulín (hormón podieľajúci sa na metabolizme cukrov). Aj keď je tento stav nebezpečný, býva najčastejšie bezpríznakový (pacienti nemajú špecifické príznaky), preto nepodniknú nijaké kroky, ktoré nakoniec vedú k nástupu cukrovky 2. typu.

V španielskej štúdii vedci prijali 54 prediabetických osôb; dodržiavali stredomorskú stravu osem mesiacov. Všetci jedli rovnaký počet kalórií, ale v polovici sledovaného obdobia skonzumovali tiež 57 g pistácií - asi 60 pistácií - denne.

Hmotnosť pacientov sa nezmenila, veľký rozdiel však mala konzumácia pistácií: krvné testy preukázali pokles hladiny glukózy (cukru v krvi), rovnako ako hladiny inzulínu, čo ukazuje, že telo ľahšie spracováva cukry. z jedla. To by mohlo znížiť riziko cukrovky u jedincov. Taktiež došlo k poklesu hladiny „zlého“ cholesterolu.

Výsledky boli prezentované na Európskom kongrese o obezite, ktorý sa konal v Bulharsku.

Štúdia bola malá a ďalší odborníci tvrdia, že je potrebný oveľa viac výskumu, aby sa zistilo, či môžu byť pistácie užitočné pri prevencii cukrovky; Poukazujú na to, že najlepším spôsobom prevencie cukrovky 2. typu je udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti, vyvážená strava a pohyb.