Potravinársky priemysel leží ako tlač “- Medical Tribune
Zdravotná politika Autor: Cornelia Kolbeck
Organizácia na ochranu spotrebiteľa Foodwatch obviňuje členov Spolkového snemu a zástupcov priemyslu z klamstva, pokiaľ ide o správne vykreslenie súvislostí medzi spotrebou cukru a obezitou. Novinárom vysvetlili tieto „mýty o cukre“.
„Každý potrebuje cukor,“ uviedol napríklad spolkový minister pre výživu a poľnohospodárstvo Christian Schmidt (CSU). Veta „Skúsenosti z iných krajín ukazujú: Trestné dane z výrobkov obsahujúcich cukor, tuk a soľ alebo zákazy nemajú trvalý úspech“ pochádzala od Gitty Connemannovej, podpredsedníčky parlamentného klubu CDU/CSU.
Napriek vysokým následným nákladom sa nekoná
S odkazmi na štúdie renomovaných univerzít, vedcov a WHO vyvrátil Oliver Huizinga, vedúci výskumu a kampaní vo Foodwatch, každú predloženú citáciu. To sa týkalo aj vyhlásení predstaviteľov Hospodárskeho združenia pre nealkoholické nápoje, Hospodárskeho združenia pre cukor a Federácie pre potravinové právo a vedu o potravinách.
Huizinga vyjadril nepochopenie nad skutočnosťou, že politici nepodnikajú kroky vzhľadom na ročné náklady na následné sledovanie obezity vo výške 63 miliárd eur a varovanie Svetovej zdravotníckej organizácie a OECD pred globálnou epidémiou obezity. Poukázal tiež na varovanie nemeckých odborných spoločností pred „vlnou tsunami chronických chorôb“, pretože sa preukázalo, že obezita zvyšuje riziko vzniku mnohých chronických chorôb vrátane srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a rôznych druhov rakoviny.
„Politici ešte nedospeli do bodu, keď je hrozba vážna,“ uviedol Huizinga. Je viditeľné, koľko vyhlásení z vrcholnej správy Ministerstva výživy a poľnohospodárstva znevažovalo nebezpečenstvo cukru (sacharózy) a zhoršilo skúsenosti s daňami zo sódy. Najmä keď sa ukáže dôležitosť štátnych regulačných opatrení, neberie Schmidt fakty príliš vážne.
Foodwatch obviňuje zástupcov priemyslu z ovplyvňovania členov nemeckého Spolkového snemu nepravdivými vyhláseniami. Cukrovarnícky priemysel sa chová ako predtým tabakové spoločnosti, tvrdí Huizinga.
"Potravinársky priemysel leží ako tlač." Opakovanými nepravdivými vyhláseniami maskuje nebezpečenstvo cukru a blokuje dôležité iniciatívy v oblasti zdravotnej politiky, “zúri výskumný špecialista. Preto združenie Foodwatch teraz vyzýva cukrovarnícku lobby na svojom webe: „Prestaňte klamať!“
Nicole Maisch, členka skupiny Zelených v Spolkovom sneme a hovorkyňa spotrebiteľskej politiky, potvrdzuje kritiku obhajcov spotrebiteľov: „Za viac ako desať rokov Spolkového snemu som nenarazila na skupinu, ktorá by prenikla a zavádzala lobisticky viac ako cukrovarnícky priemysel. Fakty sa prekrúcajú a poslanci sú obkľúčení pseudovedeckými publikáciami. ““
Kritika nie je zameraná na zdravotných politikov
Federálny minister pre výživu Schmidt ju obviňuje, že sa poddala cukrovarníckej loby namiesto toho, aby priviedla všetkých kľúčových hráčov k stolu.
Po tom, čo sa novinár opýtal, či sú politici v zdravotníctve v centre kritiky, Huizinga povedal: Politici v zdravotníctve ako Rudolf Henke, Dr. Edgar Franke a Dietrich Monstadt sú „bližšie k pacientovi“. Prevencia podvýživy však spočíva na ministerstve výživy a poľnohospodárstva. Tu sú však politici v konflikte záujmov: Menej spotreby cukru znamená nižšie tržby pre poľnohospodárstvo.