Potravinová pyramída a sprievodca po jedle

Potravinová pyramída - sprievodca po potravinovej krajine

Takzvaná potravinová pyramída, ktorú prvýkrát zverejnilo americké ministerstvo poľnohospodárstva v roku 1992, existuje už 25 rokov. Vychádza z poznatkov lekárov, biológov, chemikov v potravinách a ďalších odborníkov, ktorí dokazujú, že vyvážená strava bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu obsahuje dostatok sacharidov a mierne množstvo živočíšnych bielkovín a tukov je pre ľudský organizmus optimálne. . Potravinová pyramída ilustruje, ktoré potraviny by sa mali konzumovať často a pravidelne - konkrétne výrobky veľkého rozsahu - a ktoré potraviny by mali byť do dennej stravy zahrnuté iba v malom množstve. Na vrchu sú tuky, oleje a cukor. Málo z toho, prosím.

potravinová

V priebehu svojho vývoja prešla potravinová pyramída niekoľkými úpravami a je teraz prezentovaná v semaforových farbách zelená (ovocie, zelenina, sacharidy), žltá (mäso, ryby, mliečne výrobky) a červená (tuky, sladkosti) - toto sfarbenie uľahčuje vizualizáciu dôležitosti jednotlivé skupiny stravovania pre deti predškolského a školského veku, ktorým sa takto predstavuje zdravé stravovanie.