Potravinová pyramída ALEXMENÜ GmbH; Spol
Potravinová pyramída je jednoduchý a každodenný systém, ktorý ponúka jasnú orientáciu v každodennom živote. Zobrazené skupiny potravín nahrádzajú miesto, ktoré by mali nájsť vo vašej každodennej strave. Nápoje tvoria základ potravinovej pyramídy, potom nasledujú potraviny, ktoré sú dobré na zjedenie. Na druhej strane sú na prvom mieste potraviny a mali by tvoriť iba malú časť stravy. Medzi nimi sú aj ďalšie skupiny potravín.
Dôležité: Nie je zakázané žiadne jedlo - rozhodujúce je jeho množstvo. Zdravá výživa pozostáva z kombinácie potravín v správnom pomere. Vyvážená strava je vždy pestrá a kombinuje jedlá z rôznych segmentov.
Základ potravinovej pyramídy: nápoje
Voda je životne dôležitá pre ľudí a ich telesné funkcie. Podporuje zdravie, kondíciu a výkon. Aj keď sú tekutiny prijímané jedlom, väčšina z nich by sa mala konzumovať pitím. Preto nápoje tvoria základ potravinovej pyramídy. Je dôležité, aby ste konzumovali energetické a nízkoenergetické nápoje, ako je voda a nesladené bylinné a ovocné čaje.
Nemecká spoločnosť pre výživu stanovila pokyny pre príjem tekutín prostredníctvom nápojov a odporúča ich Deti najmenej 1 liter tekutého tby mali jesť denne, Dospelí dokonca do 2 litrov. Koľko presne by mal niekto vypiť, závisí od faktorov, ako je vek alebo denné aktivity.
Viac informácií nájdete v našom článku „Zdravé hasiče smädu - vynikajúca alternatíva k ľadovému čaju, džúsu a kole“.
Druhá etapa: zelenina a ovocie
Či už surové, varené alebo dusené - k zelenine a ovociu máte prístup. Pamätajte na jednoduché pravidlo: Tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia denne. Pretože tieto poskytujú cenné živiny, ako sú vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky. Strukoviny, ako je šošovica a hrášok, obsahujú obzvlášť veľké množstvo vlákniny a rastlinných bielkovín. Vysoká konzumácia ovocia a zeleniny môže okrem iného spôsobiť. pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym chorobám.
Tretia etapa: výrobky z obilnín
Obilné výrobky a zemiaky sú cenným zdrojom sacharidov, ktoré vás udržia sýtymi na dlhú dobu. Vláknina, ktorú obsahuje, podporuje zdravie čriev. Pokiaľ ide o cestoviny, ryža a spol., Vyberte si celozrnnú odrodu. Majú vysokú hustotu živín a obsahujú menej kalórií ako výrobky z bielych obilnín.
Štvrtá etapa: mliečne výrobky, mäso, ryby a vajcia
V tejto fáze sa nachádzajú mnohých dodávateľov bielkovín ešte raz. Mliečne výrobky by sa mali konzumovať každý deň, pretože poskytujú telu vápnik, čo má pozitívny vplyv na zdravie kostí. Na mliečne výrobky, ale aj na mäso a údeniny používajte nízkotučné odrody ako napr B. morčacie prsia alebo varená šunka, chrbát. Pretože okrem bielkovín a minerálov mäso & Co. často obsahuje aj veľa skrytých tukov.
Ryby by sa mali brať raz alebo dvakrát týždenne Staňte sa súčasťou jedálnička. Mastné morské ryby, ako napríklad sleď, makrela a losos, obsahujú zdraviu prospešné omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu chrániť srdce.
Odporúčanie pre vajcia je maximálne tri týždenne. V prípade klobásy a mäsa by mala byť spotreba obmedzená na 300 - 600 gramov týždenne.
Predposledná fáza: oleje a tuky
Oleje a tuky poskytujú takzvané mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Sú dôležité pre telo, pretože chránia bunky ako nosiče vitamínu E rozpustného v tukoch. Obzvlášť dobré kompozície mastných kyselín majú napr. B. repkový olej, olivový olej, orechový olej a ľanový olej.
Živočíšne tuky na druhej strane obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín, ktoré môžu mať negatívny vplyv na hladinu lipidov a cholesterolu v krvi. Preto by mali tvoriť iba tretinu vášho celkového príjmu tukov.
Posledná fáza: sladkosti & spol.
Sú v potravinovej pyramíde žiadne jedlo zakázané. Takže tiež nie čokoláda, hranolky a Co. Tieto potraviny by ste však mali používať vychutnávajte iba v malom množstve.