Potravinový denník; Heilpraxis Bühr

»Vedenie potravinového denníka je cestou k sebe samému a k jedlu, ktoré si sám určíš.«

Domýšľavý alebo skutočný?

A Potravinový denník vodcovstvo je jedným z najlepších spôsobov, ako odhaliť súvislosti medzi jedlom a blahobytom. Či už alergia, intolerancia, stres alebo vedľajšie účinky ... súvislosti sú uvedené v potravinovom denníku. Môže sa tiež použiť na zaznamenanie javov, pre ktoré v súčasnosti neexistujú možnosti vyšetrovania. Takto sa dá do niekoľkých týždňov objasniť, či má váš zdravotný stav niečo spoločné s vašou stravou alebo či má iné dôvody.

heilpraxis

Samozrejme, v záznamoch môžete vidieť aj to, akú úlohu na vás má stres. Pri správnom používaní vám denník o jedle poskytne neustálu spätnú väzbu o vašej strave. Poznáte sa lepšie so svojimi obmedzeniami a možnosťami. Nutričné ​​potreby sú jasnejšie, aby ste mohli lepšie podporovať svoje zdravie. Vyvíjate sa smerom k individuálne optimalizovanej strave.

Cesta k ústnemu sebaurčeniu

Potravinový denník je však aj spôsobom, ako si zaobstarať väčší ústne sebaurčenie. Keď budete premýšľať nad svojimi záznamami a nad tým, ako a prečo, lepšie si uvedomíte svoje stravovacie návyky. Postupne objavíte myšlienkové vzorce, ktoré sú za tým. Objasňujú sa aspekty ako pôvod a sociálne prostredie, životné udalosti a zeitgeist, ktoré ovplyvňujú naše stravovacie správanie. Z tohto vedomia potom dozrievajú vedomé rozhodnutia. Z týchto úvah teda človek postupne vyrastie sebestačný štýl stravovania.

Viac o práci s potravinovým denníkom sa dozviete v našej knihe Výživa pre vysoko citlivých (Gräfe a Unzer, 2019).

a ak sa zaseknete vo svojej práci s denníkom o jedle alebo budete chcieť od začiatku holistickú podporu, jednoducho si ju vezmite Kontakt kontaktujte nás a dohodnite si predhovor zdarma.