Potravinový denník vášho dieťaťa
Ak je vaše dieťa náchylné na alergické reakcie alebo poruchy stravovania, môže váš pediatr odporučiť denník detskej výživy.
Čo je to časopis, na čo sa používa a ako by mal vyzerať - čítajte ďalej.
Potravinový denník - zošit, do ktorého sa má zaznamenávať všetko, čo dieťa zjedlo, a jeho reakcie na jedlo.
Analýzou denníka bude lekár schopný identifikovať produkty, ktoré spôsobujú malému človeku alergiu alebo črevné poruchy, a navrhnúť dieťaťu užitočnú a bezpečnú stravu.
Takýto diár o jedle je účinný iba vtedy, ak zaznamenáva absolútne všetko, čo dieťa zjedlo alebo len skúsilo ochutnať.
Priplížil sa k miske a vložil si krmivo pre mačku do úst? Tieto postrehy zaraďujeme do denníka! A nezáleží na tom, že jedlo bolo okamžite ukradnuté, a malý z neho stihol iba trochu ochutnať. Mali by ste si to však zapísať do denníka. Plížila babička dieťaťu pol lyžičky kozieho mlieka? Poznačte si to!
Iba úplné informácie vám pomôžu zistiť individuálnu reakciu vášho dieťaťa na produkt, ktorý je pre väčšinu ľudí úplne neškodný.
Pediatri rozlišujú medzi potravinovou intoleranciou a potravinovými alergiami. Príznaky týchto chorôb sú podobné, ale liečba je v každom prípade iná.
neznášanlivosťţz jedla zahŕňa negatívnu reakciu na konkrétny produkt. Výsledok potravinovej intolerancie sa môže prejaviť začervenaním kože, črevnými poruchami, kolikou, zvracaním. Ak sa daného produktu vzdáte, telo sa zotaví za deň alebo dva a všetky prejavy zmiznú.
Už po pol roku alebo roku budete môcť predstaviť väčšinu produktov v strave dieťaťa, pretože jeho tráviaci systém dozrieva a generuje všetky potrebné enzýmy.
Potravinová alergia je nadmerná reakcia tela sprostredkovaná imunitným systémom na potravinu. reakcieţpoložený Alergický, najčastejšie, tiež závisí od dedičných faktorov. Alergická reakcia sa prejaví aj po vylúčení problematického produktu z jedálnička. Alergia nezávisí od zrelosti tráviaceho systému, existuje veľa prípadov, keď je problematický produkt vylúčený z jedálneho lístka na zvyšok života.
Súčasná medicína využíva sériu laboratórnych testov, ktoré identifikujú zdroj alergie. Často to však nestačí, pretože pri testoch sa používa obmedzený počet výrobkov.