Potraviny 2030; britský vládny program výživy

Najčítanejšie

Reštaurátor VW

Vyskakovací obchod Block House

Nemecký paušál na kávu

Program obsahuje informácie prostredníctvom oznámení na obaloch a v ponukách. V gastronómii a tiež v odbore odvozu by sa mal cieľ zníženia spotreby soli dosiahnuť aj prostredníctvom menších dávok. Okrem zníženia spotreby soli by sa mala výrazne znížiť aj spotreba tukov a cukrov.

britský

Všetky jedlá ponúkané v reštauráciách a prevádzkach, v ktorých sa podávajú potraviny, musia v budúcnosti dostať podrobné informácie o ich výživovej hodnote. Napokon by malo byť jasne regulované oslovovanie detí a mladých ľudí v reklame na jedlo a reštaurácie. Napriek obavám v stravovacom priemysle v súčasnosti neexistuje ustanovenie, podľa ktorého by reštaurácie a podniky, ktoré podnikajú so sebou, museli vylepovať veľké plagáty so zdravotnými výstrahami, napríklad na škatuľkách cigariet.

Program „Potraviny 2030“ narazil na určitý odpor hneď po jeho spustení. Federácia pre potraviny a nápoje, združenie, ktoré zahŕňa väčšinu príslušných prevádzok, tvrdí, že príliš veľa podrobností o tovare a jedálnych lístkoch je zverejnených ako niečo, ale nie užitočné pre spotrebiteľov.

Naproti tomu iné organizácie ani zďaleka nie sú dostatočne ostré. V rámci prípravy programu „Potraviny 2030“ vykonali úrady rozsiahle testy v spolupráci s reťazcami Burger King a Pret A Manager.

Predmety:

Máte otázky alebo komentáre k tomuto článku?
Zašlite e-mail redakčnému tímu.