Potraviny A-Z Kukurica Kukuričná múka Jedzte zdravú kukuričnú krupicu - bez obsahu
Kukurica je vlastne zrno, z Sladká tráva rodina a je pôvodom z Mexika, ale bude aj ako zelenina, varené alebo vyprážané, použité. Kukuričná/kukuričná múka/kukuričná krupica sú známe (Polenta), kukuričný škrob (kukuričný škrob), kukuričný klas grilovať alebo ako ozdobiť rovnako ako dieťa Kukurica ako občerstvenie alebo na šalát. Väčšina z nich pozná kukuricu vo forme kukuričných vločiek.
Kukurica má pevné miesto v bezlepková a bez pšeničná strava, pretože je bezlepková.
Odkazy na dané témy
Kukurica platí v mnohých regiónoch sveta ako základné jedlo. Kukurica má sladkú chuť, najmä mladá kukurica, ak sa nechá dlho, sladkosť sa zmení na škrob.
Aké vitamíny sú v kukurici?
Kukurica sa skladá z cca. 72% z vody, okrem toho obsahuje Sacharidy, tuky a bielkoviny.
Kukurica obsahuje minerály ako Železo, zinok, vápnik, draslík, fosfor a železo. Môže tiež zabodovať s mnohými vitamínmi, napríklad obsahuje Provitamín A, B1, B2, B3, B6, E a vitamín C.
Ďalej sú tiež v kukurici esenciálne aminokyseliny obsahovať
Je kukurica zdravá?
Kukurica môže kvôli jeho živinám možno označiť ako zdravé. Okrem minerálov a vitamínov ich obsahuje aj veľa Vlákno, sú dobré na trávenie.
Najzdravšie je prirodzené čerstvá kukurica, ale tiež jemne pripravené Kukurica stále obsahuje množstvo výživných látok. Samozrejme, rovnako ako pri iných potravinách, aj tu platí, že by mali byť skreslené s mierou. The je najzdravší samozrejme jeden pestrá strava.
Použitie kukurice/kukuričnej múky/kukuričnej krupice
Ako zeleninovú prílohu môžete tiež dusiť zrná surové z klasu, šaláty, kastróly, ako prísadu pre rýchlu zeleninovú panvicu a ako občerstvenie medzi nimi. Kukuričný klas navyše chutí čerstvo grilovaný veľmi dobre.
Kukuričná múka: na pečenie koláčov, sušienok, chleba a rožkov atď.
Kukuričná krupica (polenta): rajnice, krupicový puding, dezerty.