Potraviny bohaté na vápnik sú najlepším zdrojom vápnika

Dosiahnite vysnívanú váhu a postavu!

Dospelá osoba potrebuje asi 1 000 mg vápnika denne. V našom nájdete potraviny s množstvom vápniku, ktoré vyhovujú vašim potrebám.

Vápnik je dôležitý minerál pre ľudské telo. To je potrebné hlavne na stavbu kostí a zubov. Nedostatok vápnika môže viesť k odvápneniu kostí a osteoporóze, najmä vo vyššom veku.

Pretože vápnik si telo nedokáže vyrobiť samo, je dôležité mať dostatočný príjem vápnika jedlom. Vápnik je jedným z mála minerálov, v ktorých je rozšírená nedostatočná ponuka. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je odporúčaný príjem pre dospelých 1 000 mg denne.

Iba v zriedkavých prípadoch je potrebné prijímať doplnky výživy. Vápnik sa nachádza v mnohých prírodných potravinách, nielen v mlieku. Preto sme v nasledujúcom zozname zostavili jedlá bohaté na vápnik.

skupina	Jedlo	mg vápnika na 100 g
Mliečne výrobky	Tvrdý syr	1100 až 1300
krájaný syr	500 až 1100
Mäkký syr	300 až 500
Mlieko, jogurt	100 až 150
srvátka	70 až 100
zeleninu	Hnedé riasy	1 000
Kale	200 až 250
Raketa, žerucha	150 až 200
Čínska kapusta, fenikel, brokolica	100 až 150
Zeler	80
Cvikla	20
kyslá kapusta	50
ovocie	Figy (sušené)	250
Banány	8.
Semená	Mak	2 500
Amarant	490
sezam	800
Mandle	250
Lieskové oriešky	225
brazílske orechy	170
Sójové bôby (varené)	70
Slnečnicové semienka	50
ryby	platesa veľká	60
sleď	30
Ostatné	Celozrnný chlieb	50 až 100
Minerálka	2 až 500 (na liter)
Vajcia	125

Obsah vápnika sa udáva v miligramoch na 100 gramov potravy.

---