Potraviny bohaté na vitamín K - Zdravie; Všeobecná medicína
Tu je niekoľko potravín, ktoré vám môžu pomôcť zbaviť sa týchto problémov!
Aké potraviny bohaté na vitamín K zahrnúť do vašej stravy?
1. Zelenina krížová
Křupavá zelenina, vrátane ružičkového kelu, brokolice, dokonca aj kapusty a karfiolu, je bohatá na vitamín K a okrem toho poskytuje antioxidanty, vlákninu, minerály a ďalšie vitamíny potrebné na udržanie vysokej úrovne zdravia. . Pol šálky brokolice alebo ružičkového kelu obsahuje asi 220 mikrogramov vitamínu K.
Rovnaká dávka kapusty obsahuje asi 80 mikrogramov.
2. Slivky a bobule
Ovocie obsahuje pôsobivé množstvo vlákniny a fytonutrientov. Okrem toho sú dokonalým zdrojom sacharidov. Štvrtina šálky sliviek obsahuje 26 mikrogramov vitamínu K a veľa vlákniny. Šálka čučoriedok alebo černíc obsahuje 29 mikrogramov vitamínu K. A musíte ich jesť len surové alebo ich zahrnúť do zdravých raňajok s cereáliami, aby ste si mohli vychutnať všetky výživné látky, ktoré obsahujú.
3.
Zdravé oleje a tuky
Repkový a sójový olej obsahuje 20 - 27 mikrogramov vitamínu K na polievkovú lyžicu, zatiaľ čo iné rastlinné oleje majú iba 2 - 4 mikrogramy tohto vitamínu prospešného pre telo. Majonéza a margarín obsahujú mierne množstvo vitamínu K.
4. Zelené bylinky
Zelené byliny, ktoré majú významné množstvo antioxidantov a pomáhajú spomaliť proces vnútorného starnutia, sú tiež známe svojim bohatým obsahom vitamínu K. Napríklad v 100 gramoch petržlenovej vňate nájdeme 164 mikrogramov, koriander obsahuje 310 mikrogramov a v rovnakom množstve bazalky nájdeme 410 mikrogramov vitamínu K.
Je teda čas na prechádzku trhom a ťažiť z vlastností týchto zelených bylín. A ak ich nechcete pridávať iba do rôznych jedál, môžete kedykoľvek vyskúšať recept na pesto.
5. Natto
Ak ste nikdy o natto nepočuli, jedná sa o japonské jedlo vyrobené z fermentovanej sóje a podáva sa najmä na raňajky. V 100 gramoch natta nájdeme 1 000 mikrogramov vitamínu K. Polievka Miso, ďalší prípravok získaný z fermentovanej sóje, obsahuje asi 15-30 mikrogramov na porciu.