Potraviny, ktoré každý deň jedia milióny ľudí a ktoré môžu spôsobiť, že budete chorí

potraviny

Zdá sa, že v kuchyni je veľa nebezpečných vecí, a nejde o nevyhnutne ostré predmety: podľa platformy delish.com existujú niektoré potraviny, od ktorých by sme nečakali, že budú pre telo extrémne toxické.

1. Paradajky: Aj keď sú plody vynikajúce, listy paradajok obsahujú jed nazývaný glykoalkaloid. To spôsobuje bolesť žalúdka a dokonca aj úzkosť.

2. Rebarbora: aj keď sa používa pri príprave lahodných sladkostí, listy tejto rastliny sú jedovaté a spôsobujú ťažkosti s dýchaním obličiek a v niektorých prípadoch dokonca smrť.

3. Arašidy: Jednou z najbežnejších alergií na človeka sú arašidy. Najťažšou reakciou na arašidy je anafylaktický šok, ktorý môže viesť až k strate vedomia. Konzumácia alergikmi môže viesť dokonca k smrti, ak sa alergia nezaobchádza rýchlo.

4. Mušle: Alergická reakcia na mušle môže spôsobiť problémy s dýchaním a tým ohroziť život.

5. Zemiaky: listy aj stonky zemiakov sú jedovaté, ale otrava zemiakmi súvisí hlavne s konzumáciou zelených zemiakov.

6. Čerešne: čerešňové semená obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, ktorá je jedovatá.

7. Surové mäso a nevarené vajcia: Surové mäso vrátane červeného mäsa, kuracieho mäsa a morských plodov - rovnako ako nevarené vajcia môže obsahovať baktérie salmonely, ktoré môžu u ľudí spôsobiť gastroenterokolitídu. Otrava salmonelou môže viesť k vážnym komplikáciám, ako je bakteriémia (pri ktorej sa salmonela dostáva do cievneho systému); to ohrozuje životy ľudí so zníženou imunitou.

8. Mandle: aj keď majú veľa zdravotných výhod, sú tiež potenciálnym zdrojom otravy. Horké mandle, ak sú surové, obsahujú kyanid. Musia prejsť procesom stavebnej úpravy toxínov, ktoré sa majú odstrániť.

9. Semená ovocia, ako sú jablká, čerešne, hrušky, broskyne, marhule atď. obsahujú amygdalín, zlúčeninu produkujúcu kyanid. Vysoké dávky môžu viesť k závratom a zvracaniu, vysokému krvnému tlaku, zlyhaniu obličiek, môžu viesť ku kóme alebo dokonca k smrti.

10. Živá chobotnica: špecialita v niektorých ázijských krajinách, ktorá môže spôsobiť problémy s odsávaním spôsobeným ich spotrebovanými prísavkami. Niektorým spotrebiteľom sa vytvorený pocit páči, ale môže to byť aj nebezpečenstvo.