Potraviny, ktoré pôsobia na zuby
Všeobecná prezentácia
Mnoho ľudí neberie do úvahy potraviny, ktoré konzumujú, alebo sa nestarajú o svoje zuby, a tieto veci môžu mať škodlivé účinky na zuby. Okrem toho sa verí, že jedlo môže byť škodlivé iba pre dolný tráviaci trakt, ale je to nesprávne.
Proces trávenia začína v ústnej dutine, kde hrajú zuby veľmi dôležitú úlohu, preto ich treba chrániť čo najdlhšie a všetkými možnými metódami vrátane vyhýbania sa potravinám, ktoré by ich mohli pozmeniť.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Tvorba zubného plaku
Zvýšený počet potravín stimuluje tvorbu plakov, adhézny film plný baktérií, ktorý sa zachytáva na zuboch. Plak je dôležitým faktorom, ktorý prispieva k ochoreniu zubov a ďasien, vrátane známeho kazu.
Tiež potom, čo človek zje sladké občerstvenie, bude cukor v ňom stimulovať baktérie k produkcii kyslých látok, ktoré majú škodlivý vplyv na zubnú sklovinu. Pri zmene zubnej skloviny je riziko zubného kazu veľmi vysoké.
Podľa odborníkov v odbore je zubný kaz najbežnejším chronickým ochorením u ľudí vo veku od 6 do 19 rokov. Zubný kaz má nepríjemný vzhľad, ale tiež spôsobuje rôzne komplikácie, ako sú bolesti, poruchy žuvania alebo dokonca zubné abscesy.
Okrem dutín je ďalším problémom výskyt zubného kameňa, ktorý môže viesť k zápalu ďasien a ďalším súvisiacim komplikáciám. Zubný kameň je tvrdá vrstva, ktorá sa vytvára na povrchu zubov, ak doska stvrdne v dôsledku nesprávnej zubnej hygieny.
Aby sa čo najviac zabránilo zubným chorobám, odborníci odporúčajú čistenie zubov najmenej dvakrát denne, čistenie zubnou niťou a ústne vody, ako aj pravidelné kontroly u zubára.
Okrem týchto vecí je veľmi dôležitá aj zdravá strava.
Potraviny, ktoré pôsobia na zuby
Želé, karamelky a iné sladkosti, ktoré sa lepia na zuby
Ľudia, ktorí chcú jesť sladkosti, by sa mali rozhodnúť pre tie, ktoré nezostávajú zafixované v ústnej dutine. Čím dlhšie sladkosti zostanú fixované na zuboch, tým je pravdepodobnejšie zubný kaz.
Väčšina sladkostí sa navyše vyrába z rafinovaného cukru, pričom vedľajšie účinky sa vyskytli pomerne rýchlo. Ľudia, ktorí chcú jesť niečo sladké, sa však môžu rozhodnúť pre tmavú čokoládu (najmenej 70% kakaa), ktorá má menej vedľajších účinkov a rýchlejšie sa odstraňuje zo zubov.
Ľudia by si mali pred kúpou chleba dobre rozmyslieť. Keď človek žuje kúsok chleba, ten sa stáva ako pasta, ktorá sa môže držať na zuboch. Tiež pomocou procesu žuvania sliny štiepia škrob v chlebe na cukor.
Tieto dva prvky môžu spolu viesť k zubnému kazu vrátane dutín. Ak však chce človek jesť chlieb, musí si zvoliť menej rafinované výrobky, ako sú napríklad výrobky z celozrnnej pšenice. Výrobky tohto typu obsahujú menej pridaných cukrov a nerozkladajú sa tak ľahko.
Alkoholické nápoje
Je známe, že alkohol nie je zdravý. Okrem známych účinkov alkoholických nápojov vedú k suchu v ústach. Sucho v ústach neobsahuje sliny, prírodný produkt tela, ktorý pomáha udržiavať zdravé zuby.
Sliny zabraňujú priľnutiu jedla k zubom a odplaví zvyšné častice jedla. Okrem toho sa zistilo, že sliny pomáhajú dokonca napraviť skoré príznaky zubného kazu, chorôb ďasien a infekcií ústnej dutiny. Aby sa ústna dutina udržala hydratovaná, odporúča sa často konzumovať vodu, ale tiež používať orálne rehydratačné roztoky.
Nealkoholické nápoje
Sýtené nápoje majú pre telo veľa vedľajších účinkov, a to platí aj pre sýtené nápoje, ktoré neobsahujú cukor. Ľudia však tieto džúsy stále pijú, bez ohľadu na negatívne účinky.
Podvýživa u starších ľudí
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Odborné štúdie zistili, že zvýšená konzumácia sýtených nápojov môže byť pre zuby rovnako škodlivá ako užívanie metamfetamínu alebo kokaínu.
Sýtené nápoje stimulujú bakteriálny povlak, aby produkoval viac kyselín, takže zubná sklovina je napadnutá ešte viac. Preto ak človek každý deň konzumuje sýtené nápoje, jeho zuby budú pokryté kyselinou.
Okrem toho budú ústa oveľa suchšie a bez šalvie. Nakoniec, sýtené nápoje tmavej farby povedú k zafarbeniu zubov. Neodporúča sa však čistiť si zuby hneď po konzumácii sýtených nápojov, odborníci tvrdia, že by sa týmto spôsobom mohol urýchliť proces odbúravania zubov.
Pomaranče, grapefruitový džús a citróny sú chutné ako také, tak aj ako džúsy. Okrem toho sú mimoriadne bohaté na vitamíny, najmä na vitamín C. Ich obsah kyselín však môže nahlodať sklovinu, čo zvyšuje zraniteľnosť zubov.
Aj stlačenie citrónu vo vode alebo v čaji môže zvýšiť hladinu kyslosti a vystaviť vaše zuby nebezpečenstvu. Okrem toho môže byť kyselina citrónová nepríjemná v prípade orálnych stavov. Ľudia, ktorí chcú získať bohatú dávku antioxidantov a vitamínov, môžu teda tieto plody konzumovať, konzumácia by však mala byť s mierou a ústa by si mali čo najskôr vypláchnuť vodou.
Čipsy
Zemiakové lupienky sa konzumujú veľmi často ako občerstvenie. Bohužiaľ sú nabité škrobom, produktom, ktorý sa v ústach rýchlo zmení na cukor.
Následne môže byť tento cukor zachytený v priestoroch medzi zubami, čo umožní baktériám požadovanú výživu a rast. Ak však chcete jesť tieto občerstvenie, odborníci odporúčajú čo najskôr si vyčistiť zuby, aby sa odstránili všetky zvyšné častice.
Kandizované ovocie
Mnoho ľudí si pravdepodobne myslí, že kandizované ovocie je zdravé občerstvenie. To je síce pravda, ale treba si uvedomiť, že väčšina z týchto plodov, ako napríklad marhule, slivky, hrozienka a figy, sa veľmi ľahko drží na povrchu zubov.
Prilepia sa a uviaznu v priestoroch medzi zubami, ale aj v dutinách a zanechajú po sebe veľa cukru. Aby sa znížilo riziko, odborníci odporúčajú umyť si zuby po konzumácii týchto druhov ovocia a zubnej nite. Odporúča sa tiež zvoliť čerstvé verzie ovocia, pretože majú menej cukru a sú oveľa zdravšie.
Prospešné jedlá
Najlepšie stravovacie možnosti pre zdravie ústnej dutiny sú syr, mäso, orechy a mlieko. Tieto výrobky sa považujú za výrobky chrániace zubnú sklovinu, pretože poskytujú také množstvo vápniku a fosforu, ktoré je potrebné na remineralizáciu zubov.
Tento proces je zložitý a jeho cieľom je priviesť minerály späť do zubnej skloviny po ich odstránení kyselinami. Vápnik však možno prijímať aj z iných zdrojov, napríklad zo zelenej zeleniny (brokolica alebo špenát).
Medzi ďalšie prospešné možnosti stravovania pre zuby patria určité chrumkavé ovocie, napríklad jablká a hrušky, ale tiež zelenina. Tieto potraviny majú vysoký obsah vody, čo pomáha znižovať hladinu cukru v ústnej dutine. Pomáha tiež stimulovať tok slín. Kyslé jedlá by sa však mali konzumovať ako súčasť väčšieho jedla, aby sa minimalizovala kyslosť.