Potraviny, ktoré preukázateľne pomáhajú pri chudnutí Mobilné
Ak patríte medzi tých, ktorí chcú schudnúť, pravdepodobne už viete, že niektoré potraviny sú na tento účel vhodnejšie ako iné. Potraviny uvedené v nasledujúcich riadkoch sú určite niektoré, ktoré vám pomáhajú v boji proti kilogramom, pretože to dokázali štúdie.
Pôsobia buď tak, že sa cítite plnší, alebo zrýchľujú metabolizmus a pália. Niektoré navyše ponúkajú aj zdravotné výhody.
Podľa Správnej domácnosti sú tieto potraviny.
Vajcia s vysokým obsahom bielkovín (a stále tých najkvalitnejších) vám pomôžu cítiť sa dlhšie plné. Štúdia 30 žien s nadváhou a obezitou zistila, že tí, ktorí na raňajky zjedli dve miešané vajcia (s dvoma plátkami hrianky a ovocím), zjedli v priebehu nasledujúcich 36 hodín menej jedla ako tí, ktorí vynechali. vajcia a namiesto toastu jedli chlieb (samozrejme, spotrebovali rovnaký počet kalórií, ale z iných potravín).
Bielkoviny môžu tiež zabrániť vysokej hladine cukru v krvi, ktorá môže viesť k chute.
Cholecystokinín je hormón, o ktorom ste pravdepodobne nikdy nepočuli, ale potláča chuť do jedla. A jedným zo spôsobov, ako môžete vylúčiť väčšie množstvo cholecystokinínu, je konzumácia fazule.
Štúdia uskutočnená s pomocou niekoľkých mužských subjektov ukázala, že hladina tohto hormónu bola dvakrát vyššia po jedle, ktoré obsahovalo aj fazuľu, v porovnaní s nízkym obsahom vlákniny, ktorá obsahovala ryžu a mlieko.
Fazuľa navyše môže znížiť hladinu cholesterolu a pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi čo najstálejšiu, takže môžete dlhšie držať hlad na uzde.
Ďalšia štúdia uskutočnená na 42 ženách ukázala, že tí, ktorí jedli veľký šalát s nízkym obsahom kalórií (vynechali omáčku), zjedli o 12% menej cestovín dvoma spôsobmi v porovnaní s tými, ktorí nejedli. najskôr šalát. Cestoviny boli vyrobené podľa ich uváženia, nie určitého množstva.
Navyše tí, ktorí jedia aspoň jeden šalát denne, majú vyššie množstvo vitamínov C a E, kyseliny listovej, lykopénu a karotenoidov - všetko proti chorobe - ako tí, ktorí si šalát nepridajú do denného menu.
Antioxidanty nazývané katechíny, ktoré sa nachádzajú v zelenom čaji, pomáhajú urýchliť metabolizmus (v predvolenom nastavení je to spaľovanie). V japonskej štúdii s 35 mužmi sa preukázalo, že tento čaj viedol k zníženiu hmotnosti a k zvýšeniu metabolizmu. Okrem toho sa preukázalo, že znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL).
Sú bohaté na vlákninu, stredne veľkú hrušku obsahujúcu asi 6 gramov vlákniny, takže vám pomôžu dlhšie sa cítiť sýti. Jablká sú z hľadiska vlákniny na druhom mieste, s priemerným ovocím len 3 gramy.
Brazílska štúdia, ktorá trvala 12 týždňov, zistila, že ženy s nadváhou, ktoré jedli tri malé hrušky denne alebo jablká, schudli viac ako tie, ktoré mali rovnakú stravu, ale zjedli tri ovsené koláče. ovocné miesto.
Šálka kuracej polievky je rovnako sýta ako kúsok kuracieho mäsa - to je záver štúdie uskutočnenej na Purdue University. Aj najjednoduchšia slepačia polievka uhasí váš hlad, pretože váš mozog ju vníma ako plnú.
Ženy s nadváhou, ženy v strednom veku, ktoré sa zúčastnili štúdie a konzumovali asi 280 gramov chudého hovädzieho mäsa denne pri dosť prísnej strave s obsahom asi 1 700 kalórií denne, schudli viac. (a stratili viac tuku, ale menej svalovej hmoty) ako ostatní, ktorí konzumovali rovnaký počet kalórií, ale menej bielkovín. Tí, ktorí jedli hovädzie mäso, mali tiež menej záchvatov hladu.
Austrálska štúdia zistila, že ženy, ktoré pri raňajkách zjedli asi 13 mililitrov nízkotučného olivového oleja a mlieka, mali zrýchlený metabolizmus v porovnaní s tými, ktoré namiesto oleja jedli kyslú smotanu. . Tento olej môžete pridať do šalátov alebo iných výrobkov a má rovnaký účinok, nie je potrebný pre obilniny.
Tí, ktorí pred každým jedlom zjedli polovicu grapefruitu alebo z neho pili džús trikrát denne, zhodili podľa inej štúdie takmer pol a pol kilogramu za 12 týždňov v porovnaní s tými, ktorí toto ovocie nejedli.
Trochu škorice skonzumovanej každý deň pomáha zmierniť zvýšenie hladiny inzulínu, vďaka ktorému pociťujete hlad. Podľa výskumov navyše iba štvrtina čajovej lyžičky škorice skonzumovaná denne znižuje hladinu cukru, cholesterolu a triglyceridov v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.
Sú dosť bohaté na kalórie, hrsť arašidov obsahujúca napríklad asi 165 kalórií. Výskum však ukázal, že tí, ktorí jedia občerstvenie pozostávajúce z orechov alebo arašidov, bývajú slabší ako tí, ktorí tieto jedlá vynechávajú. Orechy navyše obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie.
Podľa inej štúdie dobrovoľníci, ktorí raňajkovali celozrnné výrobky, potom jedli menej ako tí, ktorí jedli cereálie s nižším obsahom vlákniny (viac spracované).
Štúdia uskutočnená v Japonsku dospela k záveru, že ženy, ktoré na raňajky jedli štipľavú papriku, zjedli menej jedla ako bežne. Zdá sa, že čarovnou ingredienciou je kapsaicín, ktorý pomáha potlačiť chuť do jedla.