Potraviny, ktoré skrývajú najviac soli
Soľ sa v posledných rokoch podieľa na svojich nepriaznivých účinkoch na zdravie, ale v miernom množstve hrá zásadnú úlohu pri vývoji svalov a nervového systému.
Problém nastáva pri nadbytku a väčšina z nás prekročí odporúčané denné množstvo 2 300 miligramov soli, teda jednu čajovú lyžičku denne.
Niekedy to robíme vedome s odôvodnením, že jedlo musí chutiť lepšie, ale často to preženieme bez toho, aby sme si to uvedomovali, a to okrem iných prísad a prísad, ktoré konzumujeme aj v supermarkete, ktorý oplýva soľou, z dlhodobého hľadiska môže mať niektoré z najhorších účinkov.
Tu je zoznam niektorých potravín, ktoré obsahujú najviac soli:
Mrazené potraviny, dobré vložiť do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút, napríklad na pizzu, môže obsahovať až 787 miligramov soli.
Prečítajte si tiež
obilniny, Aj keď sú chválení za svoje výživové vlastnosti, môžu obsahovať dokonca 250 miligramov soli na sto gramov. Zeleninová šťava je zdravá voľba, ale iba ak si ju pripravíte doma, pretože niektoré odrody na trhu môžu obsahovať 479 miligramov soli na sto gramov.
klobása Som časovaná bomba pre telo. Majú veľa tuku, sú plné kalórií a E, ale tiež soli v pôsobivom množstve, čo z týchto potravín robí obrovské zdravotné riziko. Iba 2 plátky môžu obsahovať až 362 miligramov soli, preto si pozorne prečítajte štítok.
Instantné polievky sú ideálne v chladných dňoch, keď nemáte chuť na varenie, ale buďte opatrní, pretože jeden taký balíček rezancovej polievky obsahuje až 744 miligramov soli.
Marinované jedlá, napríklad ryby, tiež obsahujú veľké množstvo soli. Skúste ich doma marinovať s pomarančovým alebo ananásovým džúsom.