Potraviny, ktoré spôsobujú bolesti hlavy
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Migrény alebo bolesti hlavy sú problémy, ktoré postihujú takmer štvrtinu žien a 10% mužov. Aj keď sú migrény väčšinou zdedené, niekedy sú vyvolané stresom, únavou, poruchami spánku, menštruáciou, vystavením jasnému svetlu, hlukom, zápachom, zmenami teploty a konzumáciou potravy.
Lekári vytvárajú niekoľko hypotéz o súvislosti medzi jedlom a bolesťami hlavy. Niektorí veria, že existuje priamy vzťah medzi príčinami a následkami: to znamená, že potravina alebo jej zložka vyvoláva bolesť hlavy. Iní tvrdia, že migrénu nemôže spôsobiť priamo potravina, ale v prodromálnej fáze migrény sa vyvolá nutkanie jesť produkt, napríklad čokoládu. V tomto prípade nie je čokoláda príčinou, ale dôsledkom. Tí najskeptickejší tvrdia, že jedlo nie je zodpovedné za migrénový záchvat, pretože sú nesprávne obvinení tými, ktorí trpia takými bolesťami hlavy. Napríklad po večeri s priateľmi sa migréna pripisuje konzumácii vína, rôznych rýb alebo určitého druhu syra, zatiaľ čo v skutočnosti je to dôsledok stavu únavy, nedostatku spánku, stresu ... alebo všetko dohromady. . Isté je, že pacienti identifikovali množstvo potravín, ktoré im spôsobujú bolesti hlavy.
- Potraviny obsahujúce vazodilatanciá: červené víno, syr, ryby, mäso, čokoláda, pivo, droždie, mäkkýše, kapusta, figy, cibuľa alebo niektoré druhy fazule.
- Potraviny, ktoré obsahujú glutaman sodný, zvýrazňovač chuti používaný v klobásach, polotovaroch, konzervách, sójovej omáčke a iných komerčných omáčkach, polievkové polievky, jemné potravinárske prísady. Glutamáty sú prirodzene prítomné v mnohých potravinách bohatých na bielkoviny, ako je hrach, paradajky, huby, obilniny, mäso a ryby.
- Potraviny, ktoré obsahujú dusitany, ako napríklad spracované mäso (šunka, saláma, klobásy, paštéta atď.).
- Potraviny, ktoré obsahujú siričitany, napríklad víno a červené mäso.
- Zelenina bohatá na dusičnany, ako je zeler, čakanky, špenát, hlávkový šalát, fenikel, čínska kapusta alebo repa.
- Ovocie ako avokádo, banány a citrusové plody.
- Vlašské orechy a orechové prípravky.
- Fermentované syry a spracované mliečne výrobky, napríklad jogurt.
- Aspartám a iné umelé sladidlá.
- Nápoje a jedlá obsahujúce kofeín: káva, čaj, kola, kakao, niektoré energetické nápoje a čokoláda. Asociácia je paradoxná, pretože podľa tých, ktorí trpia migrénami, ich môže vyvolať nadbytok alebo nedostatok kofeínu.
- A niektoré stravovacie návyky môžu hrať úlohu pri vzniku migrény. Jesť príliš málo, vynechať jedlo, postiť sa alebo držať diétu môže spôsobiť pokles hladiny glukózy v krvi a zvýšenie produkcie serotonínu, čo vyvoláva bolesti hlavy.
Na identifikáciu toho, čo vyvoláva migrény, je tiež užitočné viesť si niekoľko mesiacov denník, v ktorom by sa mala zaznamenávať frekvencia bolesti hlavy, charakteristické vlastnosti a potraviny konzumované počas tohto obdobia.
Na presnejšie stanovenie súvislosti medzi niektorými potravinami a nástupom migrény je užitočné jedlo alebo potraviny, ktoré sa považujú za podozrivé. Ak bolesť hlavy zmizne, je možné, že príčinou bola príslušná potravina (potraviny). Jedným zo spôsobov, ako to určiť presnejšie, je ich opätovné zavedenie. Ak sa bolesti hlavy objavia alebo budú častejšie, potom by sa malo príslušným produktom skutočne vyhnúť.