Potraviny, ktoré starnú váš mobilný mozog

Ak sa chcete zdravo stravovať, nemusíte myslieť len na vyhýbanie sa srdcovým chorobám, vráskam, impotencii a iným zjavným problémom, ktoré sa so starobou vyskytujú, ale rovnako dôležitá je aj pamäť.
Napríklad, ak konzumujete viac ako odporúčanú hladinu nasýtených tukov, môže vám stúpnuť hladina cholesterolu v krvi a poškodiť vaše tepny, takže váš mozog už nie je správne okysličený a s najväčšou pravdepodobnosťou budete mať problémy s pamäťou.
Arteriálny plak môže viesť k demencii, pretože neuróny sa zapália a chýba im kyslík. Podľa časopisu Huffington Post sa musíte vyhnúť tomu, aby ste udržali svoj mozog mladý:
Trans tuky: hľadajte čiastočne hydrogenované rastlinné oleje, ktoré vám nebudú upchávať tepny.
Nasýtené tuky: vedú k hromadeniu tukového tkaniva vo vnútri tepien, a tak môžu v tele naštartovať zápalové procesy. Nie je dovolené konzumovať viac ako 4 gramy za hodinu.
Pridal sa cukor: Nadbytok cukru vedie k zlej funkcii bielkovín v tele a starnutiu obehového systému. Mnoho mastných jedál a sladkostí má v zložení viac ako 4 gramy cukru.
Sirup: bez ohľadu na povahu sirupu bude mať veľa cukru, čo povedie k obezite, metabolickému syndrómu alebo dysfunkcii bielkovín. Ak si chcete udržať príjem cukru na zdravej úrovni menej ako 24 gramov denne, skonzumujte menej ako 6 lyžičiek cukru denne.
Akýkoľvek druh obilnín, pokiaľ sú to celozrnné výrobky: Celé zrná obsahujú veľa vlákniny, čo pomáha predchádzať starnutiu tepien. Preto je dobré jesť tento druh chleba namiesto toho, ktorý je vyrobený z bielej múky.