Potraviny, ktoré stimulujú syntézu kolagénu v pokožke
Kolagén je nevyhnutnou súčasťou pokožky, vlasov, nechtov, väzov a chrupaviek. Vo veku 20 rokov si telo syntetizuje veľké množstvo kolagénu, ale po 30 - 35 rokoch sa už začínajú prejavovať príznaky predčasného starnutia. Odporúča sa pestrá strava, ktorá obsahuje potraviny stimulujúce produkciu kolagénu. Nižšie vidíte, o čo ide!
1. Ryba
Nemalo by sa konzumovať iba pri zvláštnych príležitostiach. Odporúča sa konzumovať najmenej 2 - 3 krát týždenne, pretože je bohatý na mastné kyseliny a omega-3 potrebné na výrobu kolagénu. Ak chcete pevnú a pružnú pokožku, musíte jesť ryby. Koža potrebuje mastné kyseliny z rýb, pretože jej bunky sú obklopené tukovou membránou, ktorú je potrebné udržiavať, tvrdí dietetik.ro.
2. Bielkoviny živočíšneho pôvodu
Mäso by malo byť súčasťou stravy, aj keď držíte diétu. Tajomstvo spočíva v spôsobe prípravy mäsa, konkrétne na jeho prípravu, v rúre alebo na grile. Nikdy vyprážané na veľkom množstve oleja. Môžete niekedy jesť hovädzie, kuracie a dokonca aj bravčové mäso, ak to nie je tuk.
3. Potraviny bohaté na síru
Zvyčajne majú tieto jedlá mierne štipľavú vôňu a chuť, ale sú pekné a môžete si vybrať z týchto jedál: cesnak, cibuľa, uhorka, zeler, tofu, banán, zelené olivy, čierne olivy.
4. Oranžová zelenina
Sú veľmi bohaté na vitamín A, nevyhnutne potrebné na zabránenie degradácie molekúl kolagénu. Zahŕňa mrkvu, sladké zemiaky, papriky, tekvicu v ponuke.
5. Červené ovocie a zelenina
Sú bohaté na lykopén, silný antioxidant, ktorý stimuluje produkciu kolagénu, a nájdete ho v nasledujúcej červenej zelenine a ovocí: červená repa, paprika, paradajky, jahody, čerešne, červené jablká atď.
6. Ďalšia zelenina, ktorá podporuje produkciu kolagénu
Predpokladá sa, že zelená zelenina, krížniky a niektoré fialové druhy zeleniny tiež pomáhajú z hľadiska množstva kolagénu, takže môžete konzumovať nasledujúce látky: kapusta, baklažán, špenát, endívia, letná kapusta, ružičkový kel.
7. Ovocie obsahujúce vitamín C.
Veľmi silným antioxidantom je vitamín C, ktorý je zodpovedný za silné pôsobenie v boji proti voľným radikálom a pomáha vytvárať a udržiavať kolagén. Ak nechcete mať vrásky alebo ak už máte pár jemných liniek, určite potrebujete tento vitamín, ktorý získate z kivi, manga, ananásu, pomarančov, citrónov, grapefruitu, mandarínok.
8. Sója
Sója obsahuje genisteín, ďalší antioxidant, ktorý podporuje kolagén. Okrem toho je blokovaný enzým, ktorý je zodpovedný za predčasné starnutie pokožky.
Do svojej stravy môžete zahrnúť aj ďalšie potraviny, a to orechy, syry, sójové mlieko.