Zázračné účinky uhoriek
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Calarasi
S veľmi málo kalóriami, ale bohatými na vitamíny a minerály, je uhorka liekom na rôzne ochorenia. Vďaka vysokému obsahu vody, 95%, je vhodný na chudnutie, detoxikuje organizmus, zvlhčuje a zmierňuje žalúdočné vredy vďaka minerálom.
Lekári nám odporúčajú jesť uhorky so šupkou, pretože vo vonkajšej vrstve zeleniny sú dôležité koncentrácie vitamínov, minerálov a vlákniny.
Uhorková dužina a šupka sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínov skupiny B, vitamínu C, vitamínu E, kyseliny kávovej, kyseliny listovej, enzýmov zlepšujúcich trávenie, ku ktorým sa pridáva vysoký obsah minerálnych solí (vápnik, draslík, horčík, zinok, kremík a železo).
Uhorky sú známe pre svoje antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú jednak udržiavať krásu pokožky a jednak predchádzať škodlivým účinkom voľných radikálov.
„Uhorka je vynikajúcim zdrojom vody. Viac ako 90% obsahu uhorky predstavuje voda, čo znamená, že táto zelenina pomáha telu hydratovať a detoxikovať.
Dajú sa bez problémov jesť aj pri diétach, pretože stredne veľká uhorka má iba 39 kalórií. Ľudia s vysokým krvným tlakom môžu s istotou jesť aj uhorky. V skutočnosti je to jedna z mála zeleniny, ktorá nemá zásadné kontraindikácie. Vďaka horčíku, draslíku a vláknine v strave uhorky účinne prispievajú k regulácii krvného tlaku a prevencii kardiovaskulárnych chorôb “, vysvetľuje doktorka Daniela Stan, rodinná lekárka.
Päť dôvodov, prečo jesť uhorky
Bojujem s rannou nevoľnosťou. Sú vhodné pre tehotné ženy, pretože sú liekom na ranné nevoľnosti špecifické pre mesiace tehotenstva. Zakaždým, keď sa objaví nevoľnosť, odporúča sa zjesť niekoľko plátkov čerstvej uhorky so šupkou.
Znížte bolesť svalov. Fyzická námaha, ktorá preťažuje svaly, môže viesť ku kŕčom a ďalším súvisiacim príznakom, ale vďaka draslíku uhorky znižujú bolesť a zmierňujú svalové kontrakcie. Odporúča sa tiež na udržiavanie zdravých kĺbov a kostí, vápnika a horčíka zabezpečujúcich mineralizáciu tkanív.
Zabráňte cukrovke. Ak sú uhorky konzumované čerstvé, vo forme džúsu alebo ako také, môžu predchádzať cukrovke, pretože stimulujú produkciu inzulínu a vyrovnávajú hladinu cukru v krvi. Varujú uhorky, varujú odborníci, že v prípade cukrovky nemajú liečivý účinok, pokiaľ nejde o ľahkú formu tohto stavu.
Eliminuje zažívacie ťažkosti. Ak si idete vychutnať kulinárske hody, ktoré zahŕňajú jedlá bohaté na nasýtené tuky a bielkoviny, odporúča sa dať si na stôl uhorkový šalát alebo misku nakrájaných uhoriek. Predchádzajú tráviacim ťažkostiam a iným tráviacim problémom, ktoré by sa mohli vyskytnúť v dôsledku prejedania sa.
Zmierňuje žalúdočné vredy. Uhorky majú zásaditý účinok vďaka minerálnym látkam a neutralizujú žalúdočnú kyslosť, čo znamená, že zmierňuje žalúdočné vredy.