Potraviny, ktoré sú prírodnými antibiotikami
Antibiotiká by sa mali brať iba v prípadoch, keď sú nevyhnutné, pretože baktérie v našom tele sa môžu voči nim stať rezistentné, čo nás v budúcnosti vystaví riziku neliečiteľných infekcií.
Zatiaľ čo sa do niektorých potravín pridávajú antibiotiká, existujú aj potraviny, ktoré obsahujú antibiotiká prirodzene. Existuje veľa rastlín s antibiotickým účinkom, ktoré môžete brať, aby ste dosiahli efektívne výsledky pre svoje zdravie. Zistite, aké produkty môžete konzumovať, aby ste si mohli vychutnať ochranu prírody pre silné telo.
Je pravda, že dobytok a kurčatá niekedy ochorejú a na to, aby boli zdravé, potrebujú antibiotiká. Problém však nastáva, keď sú tieto zvieratá liečené antibiotikami, aj keď je ich zdravotný stav dobrý, s cieľom umelo pribrať.
Prečo je používanie antibiotík u zvierat taký veľký problém? Rovnako ako u ľudí, zvieratá, ktoré často dostávajú lieky, už nemusia v prípade choroby reagovať na správne podané antibiotiká. Baktéria tak môže napadnúť mäso vyrobené týmito zvieratami a ľudia, ktorí ho jedia, ochorejú. Existujú však spôsoby, ako chorobe zabrániť. Uistite sa, že ste mäso úplne uvarili, aby ste zabili baktérie. A kvôli úplnej ochrane skontrolujte štítok zakúpeného produktu a vyberajte iba produkty, kde nie je uvedený obsah penicilínu.
Pesticídy sa často považujú za nevyhnutný škodca v plodinách, kde musí byť zničený hmyz, ktorý ich môže zničiť. Antibiotiká sú základnou súčasťou väčšiny pesticídov a u ľudí na ne existujú alergické reakcie. Čučoriedky aj iné ovocie alebo zelenina pestované za takýchto okolností môžu byť pre vaše zdravie nebezpečné. Uistite sa, že máte pero s adrenalínom, aby ste vedeli, že ste vždy v bezpečí. Čučoriedky majú protizápalové vlastnosti a sú dobrým prostriedkom na liečbu ochorení ďasien.
Mnoho milovníkov mlieka prechádza procesom spracovania mlieka a jeho ošetrením hormónmi alebo inými chemikáliami, pričom sa rozhodnú kúpiť tento výrobok priamo od farmárov. Nie vždy sa to však odporúča, pretože surové nespracované mlieko je najčastejšou príčinou chorôb prenášaných jedlom.
Pitie mlieka priamo od farmárov môže zvýšiť riziko prenosu infekcií. Mlieko je prostredie napomáhajúce množeniu baktérií, a preto vznikol proces pasterizácie. Vyberte si výrobcu, ktorý predáva spracované mlieko s 0 obsahom antibiotík.
Antibiotiká zvyčajne používajú včelári na liečbu infekcií a stimuláciu rastu. Med je dobre známe prírodné antibiotikum vďaka proteínu produkovanému včelami, ktorý sa nazýva defenzín-1. Je tak silný, že sa stále skúma, či sa dá použiť na liečbu kožných infekcií a na potlačenie účinkov meticilínu rezistentného Staphylococcus aureus (MRSA).
Aj keď cesnak vytvára zápach z úst, je dobre známy pre svoju schopnosť bojovať proti baktériám. Počas druhej svetovej vojny sa považoval za „ruský penicilín“, pretože lekári ho používali na liečbu rôznych chorôb, keď im došli dávky antibiotík.
Výskum ukazuje, že cesnak dokáže regulovať hladinu Heliobacter pylori v zažívacom trakte. Príliš veľa tejto baktérie môže spôsobiť žalúdočný vred. Posledné štúdie navyše ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú alliumovú zeleninu, ako je cibuľa, pór, ale najmä cesnak, majú nižšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdka.
Aj keď sa použitie húb na ošetrenie baktérií nezdá byť najlepším riešením, huby a ich súrodenci plesní majú spoločnú históriu antibakteriálnych schopností. V skutočnosti väčšina antibiotík, ako je penicilín, tetracyklín a streptomycín, pochádza z plesní. V skutočnosti používame antibiotiká, ktoré sa berú z plesní a húb. Huby produkujú zlúčeniny, ktoré ničia baktérie.
Pridajte si do stravy niekoľko húb, ale dajte pozor, aby nie všetky druhy húb mali rovnaké liečivé vlastnosti. Huby shiitake sú známe pre svoje protirakovinové vlastnosti a pre svoju účinnosť proti baktériám alebo vírusom. Sú tiež prospešné pri regulácii hladiny cholesterolu.
Červená kapusta je už známa svojimi protizápalovými a protirakovinovými vlastnosťami a teraz sa odporúča aj pre svoje antibakteriálne účinky. Posledné štúdie ukazujú, že kapusta dokáže regulovať kmene baktérií rezistentných na liečivá, ako sú meticilín-rezistentný Staphylococcus aureus alebo E. coli.
Zelná šťava sa odporúča pacientom s vredmi, pretože je bohatá na kyselinu mliečnu, ktorá zaisťuje hladinu zdravých baktérií v tele a bojuje proti baktériám, ktoré spôsobujú vredy. Okrem toho sa kapustové listy po celé storočia používajú na liečbu mastitíd (zápal prsníkov), ktoré sa zvyčajne vyskytujú u dojčiacich matiek.
Varená alebo surová cibuľa je obľúbenou prísadou, ktorá dodáva chuť mnohým jedlám. Cibuľa, považovaná za bratranca cesnaku, má zlúčeniny síry, ktoré bojujú proti infekciám a dokonca aj proti perzistentným baktériám. Vedci skúmali účinnosť cibule proti orálnym baktériám a zistili, že cibuľu je možné použiť v baktériách spojených s parodontálnym ochorením (infekcia tkanív obklopujúcich zuby). Do pripraveného sendviča pridajte niekoľko plátkov cibule a dobre ich žujte. Urobíte dobre sebe aj svojmu zubárovi!
Na základe rôznych štúdií a lekárskych odporúčaní sme všetci oscilovali medzi výberom masla alebo margarínu v našej strave. Aj keď má maslo výživovú hodnotu, niektorí výrobcovia masla boli obvinení z pridávania antibiotík do tohto krému. Ale odpoveď je, že maslo sa vyrába z kravského mlieka, o ktorom sme vyššie zistili, že je prírodným antibiotikom. Preto stále môžete variť na masle! Až sa budete chcieť zásobiť maslom, rozhodnite sa pre organickú a tradičnú verziu.
Poskytuje vášmu telu prirodzenú ochranu pred vírusmi a baktériami v chladnom období!