Potraviny, ktoré zlepšujú krvný obeh
„To, čo jeme, určuje kvalitu našej krvi a má priamy vplyv na cievy a srdce,“ hovorí výživová poradkyňa Christa Orecchio. Krv je špeciálne tkanivo v tekutej forme, ktoré prostredníctvom obehového systému tvoreného srdcom a krvnými cievami prenáša živiny a kyslík do telesných tkanív, kde prijíma oxid uhličitý a produkty katabolizmu tkanív a prenáša ich do orgánov výtok.
Zlý krvný obeh môže viesť k mnohým zdravotným problémom: od výskytu celulitídy po pocit studených rúk a nôh, nočné kŕče alebo v niektorých prípadoch zadržiavanie tekutín v tele.
Odborníci na výživu nás učia, ako tieto problémy zmierniť stravou. Na zlepšenie krvného obehu odporúčajú do našej stravy zahrnúť niektoré z týchto potravín: kel šalát, brokolicu, špenát a kapustu. Detoxikujú krvný obeh, zlepšujú funkciu dýchania a vytvárajú pocit úľavy.
Potraviny bohaté na antioxidanty zlepšujú prietok krvi a pomáhajú rozvíjať nové zdravé bunky, čím zlepšujú kardiovaskulárny systém. Skúste pridať potraviny ako organické a surové kakao, bobule acai, čučoriedky, slivky, granátové jablko, kel šalát, ružičkový kel, cvikla a šišky.
Kurkuma je korenie, ktoré obsahuje cucurminu, najlepšiu látku s protizápalovými vlastnosťami, ktorú v potravinách nájdeme. Posypte ním ryžu alebo hrášok, alebo si pripravte zdravý čaj zo surového koreňa kurkumy. Koreň kurkumy je olúpaný a nakrájaný na kúsky. Pridajú sa do horúcej vody a nechajú sa nasiaknuté.
Odborníci na výživu odporúčajú ďalšie potraviny, ktoré zlepšujú krvný obeh: cesnak uvoľňuje krvné cievy, čo je dobrá voľba na fluidizáciu krvi a zlepšenie cirkulácie. Cibuľa obsahuje zlúčeniny síry, ktoré pomáhajú udržiavať agregáciu krvných doštičiek, krvný tlak a celkový cholesterol. Vláknina z fazule, hrášku a zeleniny tiež obsahuje komplexné sacharidy, ktoré stabilizujú množstvo cukru v krvi.
Radu Alexandru