Potraviny, ktoré zlepšujú naše poznanie, odhalila prvá systematická štúdia
V priebehu niekoľkých rokov sa v niekoľkých štúdiách zistila súvislosť medzi dodržiavaním stredomorskej stravy a nižším rizikom utrpenia v súvislosti s vekom, ako je napríklad demencia.
Vedci doteraz neuskutočnili žiadnu systematickú metaanalýzu tohto výskumu, tento typ systematickej štúdie, ktorá by umožňovala identifikovať bežné trendy alebo nezrovnalosti.
Tím vedcov z Lekárskej fakulty Univerzity v Exeteri uskutočnil prvú systematickú metaanalýzu, výsledky boli zverejnené v časopise Epidemiology.
Vedci analyzovali 12 štúdií, z toho 11 pozorovacích a jednu randomizovanú. V deviatich z 12 analyzovaných štúdií mali ľudia, ktorí striktne dodržiavali stredomorskú stravu, zlepšenie kognitívnych funkcií, nižšie riziko ich kognitívneho poklesu a nižšie riziko Alzheimerovej choroby.
Naproti tomu vplyv stredomorskej stravy na kognitívne poruchy nebol vo všetkých štúdiách rovnaký.
Stredomorská strava sa skladá zo zeleniny, ovocia, rýb a olivového oleja. Ľudia, ktorí dôsledne dodržiavajú túto diétu, jedia viac ovocia, zeleniny a rýb a znižujú spotrebu mäsa a mliečnych výrobkov.
„Stredomorské jedlo je chutné aj výživné a naša systematická analýza ukazuje, že táto strava tiež chráni starnutie mozgu a znižuje riziko demencie.. Aj keď súvislosť medzi stredomorskou stravou a rizikom demencie nie je nová, naša štúdia je prvým výskumom, ktorý systematicky analyzuje všetky existujúce dôkazy, “uviedla Iliana Lourida, výskumníčka, ktorá novú štúdiu koordinovala.