Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, keď ste tehotná

Okrem párkov v rožku a obedového mäsa, šunky alebo morčacieho mäsa, bologne a salámy - ďalšie spracované mäso a morské plody, ktoré Listeria môže obsahovať, zahŕňajú chladené koláče alebo mäsové nátierky a chladené údené morské plody (napríklad losos, pstruh, biele ryby, treska alebo tuniak) Makrela). Tieto položky možno označiť ako „štýl nova“, „lox“, „kippered“, „údené“ alebo „trhané“.

Chladené údené morské plody sú bezpečné, ak sú súčasťou vareného taniera, napríklad kastrolov. Michael Lu, MD, profesor pôrodníctva, gynekológie a verejného zdravia UCLA a autor knihy Pripravte sa na otehotnenie: Váš úplný profesionál Sprievodca tehotenstvom pre inteligentné a zdravé dieťa.

„Tehotné ženy by sa mali vyhýbať tekutinám z párkov v rožku na iných potravinách, náradí a povrchoch na prípravu jedál a po manipulácii s párkami v rožku a mäse s delikatesami si musia umyť ruky,“ hovorí Lu, aby ďalej znižovala potenciálny kontakt s Listeriou.

Nepasterizované mliečne výrobky sú tiež náchylné na listériu.

Vyhýbajte sa surovému mlieku a mliečnym výrobkom z nepasterizovaného mlieka, ako sú napr B. Brie, Feta, Camembert, Roquefort, modrá žila, panely Queso Blanco, Queso freska a Queso.

Niektoré morské plody a ryby

Veľké ryby - ako mečúň, žralok, kachľové ryby a makrela kráľovská - obsahujú vyššiu koncentráciu ortuti v porovnaní s inými rybami. Ortuť je vedľajším produktom rastlín spaľujúcich uhlie, ktoré ovplyvňujú normálny vývoj mozgu a nervového systému rastúceho dieťaťa.

Podľa FDA môžu tehotné a dojčiace ženy jesť až 12 uncí morských plodov s nízkym obsahom ortuti, vrátane lososa (chovaného a voľne žijúceho), kreviet, konzervovaných tuniakov, pollockov, sardiniek, tilapie a sumcov. Pretože tuniak dlhoplutvý (biely) má viac ortuti ako tuniak konzervovaný, FDA odporúča, aby tehotné ženy obmedzili tuniaka dlhoplutvého na najviac 6 uncí týždenne a zahrnuli ho do limitu 12 uncí.

Ryby lovené na šport v riekach, jazerách, rybníkoch a potokoch môžu obsahovať aj priemyselné znečisťujúce látky, ktoré spôsobujú zmätok s vyvíjajúcim sa nervovým systémom. Rekreační rybári by mali skontrolovať bezpečnosť vodných ciest u svojich miestnych zdravotných úradov.

Klíčky surovej zeleniny

FDA odporúča všetkým, bez ohľadu na tehotenstvo, nejesť surové klíčky - vrátane lucerny, ďateliny, reďkovky a fazule mungo.

Dôvod: Baktérie sa môžu klíčiť v klíčkoch a je takmer nemožné ich umyť, tvrdí webová stránka FDA. FDA odporúča, aby tehotné ženy vyžadovali, aby sa do vašich potravín nepridávali surové klíčky.

Podľa FDA je v poriadku jesť dôkladne uvarené klíčky.

Obmedzte alebo sa vyhnite nápojom

Alkohol (pivo, víno alebo destiláty) okráda bunky o vývoj kyslíka a živín, ktoré bránia normálnemu vývoju plodu. Účinky vystavenia alkoholu v maternici na intelektuálne schopnosti a fyzický rast sú trvalé.

Podľa CDC a March of Dimes nie je známa žiadna úroveň konzumácie alkoholu, ktorá by bola kedykoľvek počas tehotenstva bezpečná.

Nepasterizované džúsy, ako cider kúpený z cesty, na farmách alebo v obchodoch. Tieto produkty sú citlivé na mikróby, vrátane E. coli. Skontrolujte štítok a uistite sa, že je šťava pasterizovaná.

viesť je spojená s nízkou pôrodnou hmotnosťou, predčasným pôrodom a oneskorením vo vývoji u detí. Ak máte starší dom s olovenými rúrami, môže sa lúhovať do vody z vodovodu a domáce filtračné systémy vám nemôžu zabrániť v tom, aby ste sa k vám dostali.

Ak máte pochybnosti o vode z vodovodu, vyskúšali ste ju.

Balená voda nie je nevyhnutne čistejšia, často sa z nej stáva obecná voda.

Kofeín z kávy, čaju, nealkoholických nápojov, energetických nápojov a iných zdrojov môže zvýšiť riziko spontánnych potratov, zníženej pôrodnej hmotnosti a mŕtveho dieťaťa, výskum si však protirečí. Program March of Dimes odporúča obmedziť konzumáciu kofeínu na 200 miligramov denne. To je zhruba toľko, koľko sa nachádza v 12 unciach kávy.

Bisfenol A (BPA)

BPA je priemyselná chemikália, ktorá sa používa na výrobu mnohých tvrdých plastov a obložení mnohých konzervovaných výrobkov. Je to endokrinný disruptor, ktorý by mohol narušiť normálny vývoj plodu. Povie Lu.

FDA študuje BPA a neodporúča, aby sa tehotné ženy vyhýbali BPA. V januári 2010 však FDA uviedla, že „nedávne štúdie vyvolávajú určité obavy z možných účinkov BPA na mozog, správanie a tlak prostaty plodov, kojencov a detí“. Väčšina z týchto testov sa uskutočňovala na zvieratách a FDA tvrdí, že existuje „značná neistota“ ohľadom účinkov BPA na ľudské zdravie. Plastikársky priemysel tvrdil, že nízke vystavenie účinkom BPA je bezpečné.

Ak sa chcete vyhnúť BPA počas tehotenstva, je k dispozícii široká škála plastových a sklenených nádob bez obsahu BPA.

Bylinkové čaje a doplnky výživy

Bylinkové čaje neobsahujú kofeín, ale ich bezpečnosť je nejasná, keď to človek očakáva. Nie sú k dispozícii žiadne spoľahlivé štúdie o bezpečnosti bylinných prípravkov vrátane doplnkov ako echinacea a ľubovník bodkovaný počas tehotenstva uskutočňovaných u ľudí; FDA bežne nesleduje kvalitu doplnkov výživy.

„Aj keď je pravdepodobné, že je bezpečné piť bylinné čaje nachádzajúce sa na pultoch supermarketov, tehotné ženy by sa mali vyhýbať veľkému množstvu bylinného čaju a úplne sa vyhýbať bylinným doplnkom,“ hovorí Lu.

Duffy Mackay, ND, je viceprezidentom Responsible Diet Council, obchodnej skupiny pre priemysel doplnkov výživy. V e-maile pre WHTT Mackay hovorí, že „existujú bylinky a ďalšie doplnky, ktoré sa dajú bezpečne použiť na podporu zdravého tehotenstva,“ ale o každom použití doplnkov počas tehotenstva informujte svojho lekára alebo pôrodnú asistentku.

Mackay hovorí, že existuje „vedecký konsenzus“, že týmto bežným bylinám a doplnkom sa treba počas tehotenstva vyhnúť:

• Byliny obsahujúce stimulanty alebo výživové doplnky s obsahom kofeínu, najmä tie, ktoré majú podporovať chudnutie, guarana, orechy kola, betel (piper betle), citrum aurantium, yohimbe, teobromín (kakaový extrakt), garcinai cambogia.
• Ďalšími rastlinami, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť, sú zlatá pečať, cascara sagrada, čierny orech, palina, tansy, pennyroyal, senna, saw palmetto, pao d'arco, hovorí mackay.

Mackay tiež odporúča ženám, ktoré sú tehotné alebo môžu otehotnieť, aby neužívali 10 000 alebo viac IU vitamínu A denne kvôli riziku vrodených chýb. A Mackay hovorí, že „nebolo preukázané použitie mnohých novších a špeciálnych živín počas tehotenstva a je potrebné sa im vyhnúť.“

Záver: Porozprávajte sa so svojím pôrodníkom o akýchkoľvek bylinných doplnkoch alebo vitamínoch predtým, ako ich začnete užívať počas tehotenstva.

Potraviny, ktoré môžu spôsobovať potravinové alergie

Ak vy, váš otec alebo niekto z vašich ďalších detí má alergiu, vaše dieťa bude mať pravdepodobnejšie alergiu na jedlo.

Americká pediatrická akadémia tvrdí, že vyhýbanie sa niektorým potravinovým alergénom, ako sú arašidy a arašidové výrobky, počas tehotenstva a pri starostlivosti o dieťa môže znížiť alergiu na náchylné deti.

Je však potrebné vyhnúť sa vyhýbaniu sa alergénom počas tehotenstva a dojčenia pre všetkých ostatných, ak vôbec.

Pred zmenou stravovania sa poraďte so svojím lekárom o vašej rodinnej anamnéze alergií a astmy a poraďte sa s registrovaným odborníkom na výživu, ktorý má znalosti o potravinových alergiách.

Prebytočné kalórie

Teraz jete za dvoch, ale nepotrebujete dvakrát viac kalórií. Príliš veľká váha ohrozuje vaše zdravie a môže u vášho budúceho dieťaťa zvýšiť riziko detskej obezity.

V druhom trimestri pridajte 340 kalórií denne, aby ste splnili svoje potreby kalórií pred tehotenstvom, a ďalších 450 denne v treťom trimestri. Ale ak máte veľkú nadváhu pri počatí alebo ak vaša úroveň fyzickej aktivity klesá, možno budete počas tehotenstva potrebovať menej kalórií. Tehotenstvo napriek tomu nie je časom na pokus o chudnutie. Opýtajte sa svojho lekára alebo výživového poradcu, aká úroveň kalórií je pre vás to pravé.

Počas tehotenstva je priestor na maškrty ako zmrzlina, hranolky a sušienky, ale je dôležité vyberať si jedlá, ktoré plnia dvojitú povinnosť tým, že dodávajú potrebné kalórie navyše a ďalšie výživné látky, ktoré maximalizujú vývoj vášho dieťaťa/P>