Potraviny, ktorými môžete nahradiť brokolicu
autor: Raluca Garbea 03.10.2018
Ak hľadáte dobré náhrady brokolice, ponúkame vám pomoc so zoznamom vynikajúcich alternatív.
Čo je to brokolica?
Brokolica je chutná a zdravá zelenina, ktorá obsahuje desiatky výživných látok.
Obsahuje rozpustnú a nerozpustnú vlákninu vo veľkom množstve, vitamín C v obrovskom množstve a vitamín K, potrebný pre dobrý krvný obeh.
Konzumácia brokolice má veľa zdravotných výhod, medzi ktoré patrí: znižuje hladinu cholesterolu, zmierňuje zápaly a alergické reakcie, podporuje zdravie srdca a pomáha zdraviu kostí.
Čím môžete nahradiť brokolicu?
Brokolica je zdravé jedlo, ale možno ho budete chcieť občas nahradiť inými produktmi, ktoré sú pre telo prospešné.
Ďalej uvidíme, ktoré sú najlepšou náhradou brokolice:
Karfiol je najlepšou náhradou za brokolicu.
Obidve potraviny majú nízky obsah kalórií a sacharidov. Karfiol má však o niečo nižšiu hladinu vlákniny, bielkovín a vitamínov - A, C a K - v porovnaní s brokolicou.
Špenát je vynikajúcou náhradou za brokolicu.
Kel je vynikajúcou náhradou, pretože obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty.
Ružičkový kel je tiež skvelou náhradou za brokolicu.
Rovnako ako brokolica, aj špargľa je bohatá na foláty, vlákninu a vitamín B.